冬天做哪幾道菜給親朋好友吃,既不失廚藝,又不失熱情,大家幫幫忙,一下,順便說方法

2022-03-31 14:05:22 字數 3830 閱讀 7226

1樓:來自洪澤湖甜美的曹操

如果你是北方朋友我可以幫你介紹一下的。首先就是排骨燉酸菜,經濟實惠還好吃。如果自己會製作壓肉拼一盤,如果不會我可以教你。

因為酸菜排骨基本就夠吃了,為了好看弄幾個小菜就可以。不過你要是弄炒菜的話,可以辣椒炒幹豆腐,東北特色菜,好吃不傷人,而且最見功力。肉片炒青豆,炒豆芽,韭菜炒雞蛋。

這些菜很好炒,但是最能體現廚藝水平。

2樓:薩滿小王子

這篇文章分析的很到位,創業做生意本質是為了實現個人追求讓生活變得更美好,所以不要為了這個而打擾到親朋好友,他們都是最愛自己的人呢呀,為作者的觀點瘋狂打call

3樓:坐看雲起時

原則:葷素搭配.營養均衡。

一,火鍋。

二,清炒山藥木耳

三,鍋仔羊肉

四,酸菜白肉

五,家常豆腐

六,烤魚

七,紅燒排骨

八,冬瓜海米

九,玉米甜湯

十,八寶米糕

十全十美,皆大歡喜。

4樓:念小時候

芋頭燉排骨吧!先把排骨焯一下水然後衝乾淨。再放進燉鍋里加溫水開始燉半個小時加芋頭燉半個小時。起鍋加鹽就行了

5樓:匿名使用者

魚頭豆腐湯,魚香肉絲,紅燒大排烤雞蛋,番茄炒蛋,青椒肉絲,等等

6樓:幻意夢

大鍋菜,四喜丸子,排骨,魚,紅燒肉,然後弄兩個素拼,拍個黃瓜,水煮花生,最後做個疙瘩湯,或者蛋湯這個得看你的手藝了。網上有教程,自己找找吧,都打出來太多!

7樓:潛繡

紅燒排骨:食材:豬小排,冰糖,姜,八角,植物油,食鹽,醬油,料酒第一步:

準備好食材,豬小排1000克,姜一塊,八角2個,冰糖1小碗第二步:焯水,鍋中加入適量的清水,冷水下鍋倒入排骨,適量的料酒,大火煮開後撇去浮沫,撈出備用

第三步:炒糖色,將鍋慢慢加熱,倒入適量的油,倒入冰糖,慢慢煸炒第四步:煸炒至冰糖全部融化,從鍋底部開始冒黃色的小氣泡即可第五步:

將排骨倒入鍋內,轉中火,快速翻炒,讓每塊排骨都裹上糖色,放入薑片繼續翻炒

第六步:加入適量的醬油,翻炒均勻後倒入熱水,接下來開始調味,加入適量的食鹽,八角,大火燒開後轉溫火燉至1小時左右

第七步:燉好後,收汁即可。

8樓:house苞米花

小雞燉蘑菇 吧雞切塊 蘑菇泡法 底鍋燒油加熱 蔥薑蒜爆鍋 雞除去血水下鍋翻炒 煎至兩面金黃下蘑菇翻炒 加入鹽 生抽老抽料酒十三香雞精味精蔥花加水慢燉 湯汁粘稠即可

油燜大蝦 去蝦鉗蝦線 清洗乾淨 用料酒喂上15分鐘 底鍋燒油加蔥薑蒜 下蝦煎至兩面金黃 加少於老抽生抽鹽 雞精放少許水湯汁粘稠

要給女友做幾道菜 我廚藝一般 哪些菜又好吃又不失面子 謝謝大家

9樓:女巫的遊戲

番茄炒蛋

啤酒燒鴨(只要毛拔得乾淨,啤酒用量一整玻璃瓶,基本不會失敗。)拍黃瓜苦瓜炒肉絲

麻婆豆腐(用牛肉末,起鍋澆紅油和川椒末)

小白菜素湯。(用少許薑末,鹽,雞精調味)很清爽。

基本能兼顧葷素搭配和口感的濃郁,清淡交錯搭配。

而且調味和火候調控要求很簡單,屬於很家常的菜譜。連洗帶切加煮,一個人最多一個半小時搞定,我還屬於做飯特別慢的。

10樓:匿名使用者

清蒸魚、紅燒排骨、蒸蛋(加瘦肉牛奶香菇)、炒一個青菜、香菇瘦肉湯。事先可以準備好西紅柿,加點糖。放在冰箱裡哦。飯後的小點心。夏天還是清淡點。而且這些都比較家常。

11樓:傳說中的茶賓

用心去做,什麼菜都會很可口,別做她從來不吃的就行

12樓:匿名使用者

紅燒雞塊

配料:半隻雞剁小塊,土豆大的一個,洋蔥中等的半個,鮮綠辣椒2根,王致和料酒一瓶,八角一個,生薑一小塊,蔥一根,花椒10粒,乾紅辣椒3個,鹽,雞精,糖,醬油。

步驟:1生薑切6片,蔥白切5釐米段2段,乾紅辣椒切2釐米段,綠辣椒切塊,土豆切塊。

2先將雞塊過沸水去血水,炒鍋裡放油,待油微熱倒入薑片爆香;

3倒入雞塊翻炒;

4加醬油,鹽,糖,八角,花椒,乾紅辣椒,蔥白繼續翻炒;

5倒料酒掩沒雞塊;

6湯燒滾用小火慢燉,加入土豆塊;

7待湯塊燉干時加洋蔥和辣椒翻炒;

8出鍋。

排骨湯配料:排骨,蔥一根,生薑,乾紅棗5個,鹽,雞精,

步驟:1排骨讓師傅切成5釐米長的小塊,蔥白切成5釐米長的段3段,生薑切7片;

2排骨過沸水去血水;

3去過血水的排骨放入涼水中,加蔥白,生薑片,紅棗大火燉;

4待水燒開轉小火燉2個小時;

5放鹽和雞精;

6完成出鍋。

回鍋肉配料:五花肉四兩,蒜苗5根,花椒10粒,生薑,蔥,鹽,雞精,糖,醬油,料酒。

步驟:1生薑切6片,蔥白切5釐米長2段,蒜苗且3釐米段;

2五花肉放入冷水中,加生薑片,蔥白,花椒大火燉;

3水開後放小火燉10分鐘把肉帶湯盛出涼涼;

4肉切成薄片;

5鍋裡放油,待油微熱加白糖小火熬化;

6倒入肉片炒香,加料酒,醬油,鹽繼續翻炒;(熬五花肉的湯可以在炒菜的過程中適當加入)

7待肉入味加蒜苗翻炒;

8快熟加雞精,翻炒兩下出鍋。

13樓:莉紅清清

香菇肉絲。蛤蠣湯。豆絲煮海帶絲。肉片煮豆瓣醬。

女朋友想要我做幾道菜給他吃,做什麼菜好吃點呢,

14樓:李海波

這個就要看你平時觀察她喜歡吃什麼咯

15樓:吳志春天

那要看她是不是一個吃貨啦

16樓:林夕的微笑

可樂雞翅,炒土豆絲,辣椒炒肉

17樓:匿名使用者

看他喜歡吃什麼了,就給他做什麼了

晚上不吃飯,每天運動一小時,一週能瘦幾斤? 5

18樓:

的確是可以瘦的,但是節食**是不會長久的,一旦你停止節食,你的體重就會馬上上來的,而且你的這個方法還會傷害你的身體,懂嗎?最好的**方式:運動+控制飲食,其他一切都是不切實際的。

19樓:junecry半夏

這個取決於你的體質、運動量等等多種因素

20樓:汗綺利

恐怕1斤都瘦不了如果天天睡懶覺的話

21樓:

也就十來斤吧這麼折騰一年的話 其實**十大原則中有一點 就是三餐按時吃 你才106斤 女的吧 多高啊?/ 有興趣我告訴你**十大原則啊

關於冬天的日記100字就行,大家快來幫忙

22樓:匿名使用者

今天的天氣很好,新年過了,我覺得我應該變得更懂事一點,所以我應該多幫媽媽做家務活。晚飯過後,媽媽收拾廚房,我拿起了笤帚幫媽媽掃地,一點一點的把髒東西掃在一起,然後收起來。媽媽很開心而且說我真懂事,說我長大了。

我聽了心裡非常高興,我想以後要幫媽媽做更多的事。

23樓:

在家裡做作業,不免覺得有些乏味,除了看看書或電視,陪著外公外婆打幾副牌,尋開心。媽媽對我非常苛刻,時常在我耳邊嘮叨,定要讓我複習語數英,說什麼「馬上畢業了,升初中還那麼放鬆!」我只好乖乖認命,僅5天,就做完了作業的一半!

驚人啊!我的寒假雖吁了口氣,但還是「閉門自習」的,唉,倒黴!

寒假,平淡中也有自在,也有快樂。無聊而快樂的生活啊!呵呵。

誰可以交我做幾道菜

我比較經常做的苦瓜青椒炒肉絲。其實真的很簡單你做一次就會發現做菜幾乎一個程式,先把鍋洗乾淨,然後放由,油熱了以後加生薑花椒。把事先用澱粉抓好的肉倒進去。只是肉絲要先單獨炒好,嫩點,不能炒太久 然後放入苦瓜青椒繼續炒起鍋前加鹽味精大蒜就好!這道菜的肉絲炒好吃,苦瓜也鮮。不過通常飯館裡都不加青椒的,你要...

請問川菜裡最好吃的是哪幾道菜?

川菜。代表菜品有魚香肉絲 宮保雞丁 水煮肉片 夫妻肺片 麻婆豆腐 回鍋肉 泡椒鳳爪 燈影牛肉 口水雞 香辣蝦 尖椒炒牛肉 重慶火鍋 板栗燒雞 辣子雞等。川菜以取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮,醇濃並重,以善用麻辣調味著稱,並以別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味聞名,融會了東南西北各方的特點,博...

飯店可以用空氣炸鍋做幾道菜,空氣炸鍋做菜可以嗎

我覺得你可以看一看空氣炸鍋的說明書啊,上面肯定有嗯,做菜的方法。飯店用空氣炸鍋做菜,一次只能做一道。飯店裡面可以用空氣炸鍋做幾道菜,我認為這個是不一定的,因為每個飯店的做法也都是不一樣的。空氣炸鍋做菜可以嗎 用料排骨 500g 蒜頭 至少兩個 姜 半個蒜頭辣麼多 生抽 一飯碗 老抽 三分之一碗 料酒...