做蛋糕需要哪些配料,做蛋糕需要什麼配料?

2022-04-10 19:55:17 字數 1847 閱讀 7960

1樓:田含玉貝宜

我和你一樣頭疼這個,弄得自己睡都睡不好。不過我老公拖朋友給我買了3

盒化癬膏,我現在一直在用,最近好多了。有好轉也沒有感覺不舒服。我問過了說是在網上有賣的,這樣買起來也方便,現在才2014-11-18

10:20:36點你可以去看看,還有人值班。。

2樓:頭腦風暴

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9、將整盤蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分鐘即可。

第一種:海綿蛋糕

海綿蛋糕口感鬆軟、蛋香濃郁、用料簡單、製作方便、成功率高,是居家烘焙的入門級蛋糕。

配料雞蛋五個、低筋麵粉130克、白砂糖100克、玉米油(或黃油)40克。

製作過程

1、提前將麵粉過篩備用。

2、將蛋糕模一個個的放入烤盤中。

3、將雞蛋打入盆裡,然後將白砂糖一次性倒入盆中。

4、用電動打蛋器開始高速攪打。慢慢的蛋液的顏色會變得越來越淺,質地會越來越濃稠。

(這是打了五分鐘的樣子)

5、打至提起打蛋器,滴落下來的蛋糊紋理不會馬上消失就可以了。(全程大概需要十多分

鍾)6、將麵粉分三次倒入蛋糊中。每倒一次,都要由下至上翻拌勻均。另外,在這個時候,最好

將烤箱預熱。上下火、180度10分鐘。

7、將玉米油倒入麵糊中。這時要更加小心仔細的翻拌,千萬不要求快,不要劃圈。

8、將蛋糕糊倒入模具,七分滿即可。

9、將整盤蛋糕放入烤箱中,上下火180度烤15分鐘即可。

更多17條

3樓:酒永芬由霜

不知道你要做什麼樣的蛋糕,如果是在家自己做的話,基本材料有低筋麵粉、泡打粉 、

雞蛋 、

牛奶.、白糖

、植物油 ,差不多也就這些。

做蛋糕需要什麼配料?

4樓:每日搞笑經典

如何在家自己做蛋糕,做蛋糕需要什麼材料

5樓:太陽貓

雞蛋上戳洞倒出蛋液,加麵粉、白湯、檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡;烤箱烤30分鐘後剝殼,加點綴。

6樓:匿名使用者

最基本的海綿蛋糕

雞蛋 3個

低根麵粉 90g

糖 90g

油 30g

1.雞蛋+糖 打發至淡白色

2. 慢慢篩進麵粉 拌勻

3. 加入油

4. 烤180度 20-25分鐘

做蛋糕的各種配料

做蛋糕要用到哪些配料????

7樓:貝駿年興盛

簡易蛋糕的做法詳細介紹

菜系及功效:

美味糕點

簡易蛋糕的製作材料:

主料:自發粉

190—200克

理想牌白砂糖

150克

特細白砂糖雞蛋

5個新鮮雞蛋牛油

50克花嘜牌煉奶

20克工

具:美的電壓力鍋任選一臺

教您簡易蛋糕怎麼做,如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鐘)。

2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。

3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹於內鍋底部。

4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中,任其自然鋪展。

5、 蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇「豆類/蹄筋」檔。

6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後,美味可口的「蛋糕」就完成了。

做蛋糕需要什麼配料?普通蛋糕的配料和製作步驟?

蛋糕的配料 鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白麵粉350克,發酵粉克,生油25克。操作方法 一。將新鮮雞蛋去殼後加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕後重,先慢後快,約打15 20分鐘,使蛋的液體達到發酵起泡 變厚,色澤奶白,體積比原來增加一倍半到兩倍。二。將發酵粉與麵粉拌和,倒入蛋液中,攪成均勻...

我想自己做蛋糕需要什麼原材料嗎,做蛋糕要什麼材料

做法步驟 1.蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。注意,做蛋糕一定要用低筋麵粉!高筋麵粉不適合做蛋糕!2.將蛋黃 牛奶 40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後,可以用打蛋的刷稍微攪一下,這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。3.接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋...

製作蛋糕需要什麼材料,做蛋糕需要些什麼材料?

一 做蛋糕需要些什麼。做蛋糕最需要的準備烤箱 電動打蛋器 廚房電子秤 量杯 麵粉篩子 隔熱手套。二 做蛋糕需要哪些食材。1.首先最主要的就是麵粉了,但是製作蛋糕的麵粉並不是我們日常生活中常見的普通麵粉而是低筋麵粉或者專門製作蛋糕的蛋糕粉。在做蛋糕時,玉米澱粉必不可少,玉米澱粉不僅可以作為溶豆的主要原...