1樓：才
雞蛋過敏，於是用生亞麻籽粉調成糊糊代替雞蛋，效果很不錯。
用料麵包糠 適量
亞麻籽 1湯勺
豬裡脊肉 500g
胡椒 適量
鹽 適量
芝士片 6片
紫蘇葉 12片
麵粉 適量
芝士炸豬排（亞麻籽替代雞蛋）的做法
1.裡脊肉切片成1釐米厚，刀背斬鬆
2.半片芝士片，一片紫蘇葉放在肉片上，像包餃子那樣捏一下肉邊3.肉邊沾麵粉封口
用的安佳的芝士片，一塊豬排用半塊芝士就夠了，太多了會露餡。
包好的豬排放到亞麻籽糊糊裡面，就像裹雞蛋液一樣拍上面包糠，麵包糠可以反覆按壓，多粘上些。個人感覺亞麻籽糊比雞蛋液更好操作。
開油鍋，為了測試油溫，用亞麻籽糊和麵包糠試炸了一根香蕉。
也可以丟一點麵糊進去，麵糊浮上來就代表油溫合適了！
豬排放進油鍋後20秒，調成小火20秒後關火。利用油的餘溫慢炸40秒至豬排表面成金黃色就可以出鍋了。
我是3塊豬排一起炸的，這個時間表皮酥脆，內裡芝士流心。
醬汁可以用番茄醬、沙拉醬、蠔油、辣醬等等。
小朋友喜歡我自己做的芝麻蘋果汁，鹹酸口味的
2樓：剃刀邊緣
需要準備的材料有：裡脊肉，牛奶，條狀芝士，炸粉，胡椒粉，雞蛋，麵包屑；
1、先把買來的裡脊肉鋪平，用刀尖扎幾下（能夠充分入味），放入牛奶中醃製10-20分鐘（肉質會更細膩）；
2、接著將浸泡過牛奶的裡脊肉掛一層炸粉；
3、然後在掛好炸粉的裡脊肉裡放一根芝士，小心的捲起來，一面漏出芝士；
4、之後將卷好的裡脊肉均勻的裹一層蛋液；
5、在卷好的裡脊肉上撒上一些胡椒粉；
6、再裹一層麵包屑；
7、鍋裡倒入油燒熱以後開始炸裡脊肉，炸至顏色金黃即可；
芝士爆漿豬排怎麼做好吃
3樓：一人廚
教你芝士爆漿豬排簡單又好吃的做法
4樓：匿名使用者
食材主料
豬大排2塊
芝士片2片
輔料黃酒
適量味精適量鹽
適量白胡椒粉
適量麵包糠
適量澱粉
適量雞蛋
1個步驟
1.將豬大排上面的骨頭都去掉
2.用刀背把豬排拍鬆
3.加少許黃酒，鹽，味精，白胡椒粉，澱粉，抓勻後醃製10分鐘4.取一塊豬排，再取一張芝士片放在豬排的右側5.把豬排從左右往右對摺
6.把雞蛋打散成蛋液
7.把包好的豬排放在麵包糠上滾一圈，均勻的過上面包糠8.再放入蛋液裡浸一下
9.再去裹一遍麵包糠
10.然後炒鍋里加適量的油，燒至7成熱
11.放入豬排炸至兩面金黃即可
豬排芝士焗飯的家常做法大全怎麼做好吃視
5樓：海納貝貝
豬排芝士焗飯的做法
1.大排洗淨後用廚房紙吸乾多餘的水分，用刀背把大排肉輕輕的剁鬆；交替十字把兩面剁鬆即可，大排兩面加入少許鹽和黑胡椒粉醃製30分鐘
2.醃製好的大排兩面粘上一層薄面粉
3.雞蛋打散，將粘滿面粉的大排粘入雞蛋液裡4.最後大排兩面均勻粘上面包糠
5.鍋裡放入適量的油加熱，放入大排中小火慢慢的煎6.將大排煎至兩面金黃色及熟透即可盛到盤子裡7.耐熱烤碗放入適量的米飯
8.米飯上面鋪上一層披薩醬或番茄醬
9.米飯上面鋪好披薩醬後再鋪上一些馬蘇裡拉芝士10.將煎好的豬排用剪刀剪成4-5塊，然後放在芝士上面11.
豬排上放入適量的馬蘇裡拉芝士，旁邊放入燙熟的花菜或西蘭花12.烤箱預熱200度，中層烤至芝士融化即可取出食用
6樓：軒轅卷墩
主料豬排一塊大概150g 米飯一碗
番茄1個 青椒半個
洋蔥1／4個 蘑菇2-3個
雞蛋1個 蒜1瓣
輔料鹽1茶勺 黑胡椒末1茶勺
料酒1茶勺 醬油1茶勺
糖一湯勺 高湯3／4杯大概200ml
番茄醬2勺半（湯勺） 油適量
芝士焗豬排飯的做法步驟
1. 用刀背吧豬排拍鬆
2. 用1／4茶勺的鹽和黑胡椒，料酒，醬油和少許的糖醃製豬排。（半小時以上）
3. 蘑菇和蒜切片，洋蔥、番茄、青椒分別切成1釐米左右的小塊
4. 雞蛋打散
5. 鍋子燒熱後放油，再將蛋液倒到鍋裡。等蛋液熟了一半的時候將米飯倒進去，然後迅速炒散。
6. 加1／4茶勺的鹽和黑胡椒調味，炒好後放在烤箱專用的碗裡備用。
7. 將豬排煎熟。（大概每面煎3分鐘左右）
8. 將煎好的豬排切成1釐米左右寬的條狀，鋪在蛋飯上面。
9. 將洋蔥、蒜片和蘑菇倒入鍋裡炒熟後再加青椒、高湯和番茄醬和剩下的鹽、糖和胡椒粉。
10. 大火把醬汁煮至濃稠，最後把番茄丁加進去拌勻就可以了。
11. 將炒好的醬汁均勻地鋪在豬排飯上面
12. 再鋪上馬蘇裡拉芝士，在芝士上撒一點油
13. 烤箱220度10-15分鐘，烤到芝士全部融化然後有點焦焦的就可以啦。
14. 完成可以了~小心燙
為什麼現在無論什麼東西只要加上「芝士」兩個字，就必成網紅？
7樓：都有華
什麼水果又香又臭？什麼食材讓人愛恨交織？
答案大約是榴蓮和芝士。榴蓮是我的愛，那種豐厚細膩、類似芝士的口感讓我欲罷不能，如果不是因為榴蓮油潤，我一個人吃一整個都沒問題。
至於芝士，那就更是我的心頭好。發酵之後的鮮味是時間的饋贈，不管怎麼樣都好吃（雖然藍紋芝士和山羊芝士的饋贈太大，我承受不起）。如果把榴蓮和芝士加在一起會是什麼味道呢？
美味會加倍麼？
今天試試這道"網黃"甜點——爆漿芝士榴蓮餅 你就知道了。超簡單，平底鍋就能做哦～
做完之後，榴蓮殼也不要扔，文章最後附上了榴蓮雞湯做法，包你喝一碗想兩碗。
爆漿芝士榴蓮餅
菜譜及**來自下廚房站內使用者：璨世twinky
8樓：傻傻沙師弟
個人覺得『芝士』跟咱們國家的『豆腐乳』一樣，該東西在生產地常見也不足為奇。芝士因其自身的獨特口味受現在年輕人歡迎也很正常，並且國人中有不少年輕人以食『舶來品』為傲，這就是為什麼現在很多超市有進口食品區（東西還真不便宜，但能滿足虛榮心啊）加之現在生活水平越來越好了，雖然普通大眾的工資幾年也沒怎麼變過，但為了所謂的生活情調，談個女朋友肯定也想去沒吃過的地方試一下，不然顯得多寒磣。另外通過抖音的傳播導致此類產品很快變成網紅產品。
但網紅的弊病也很明顯，火的快涼的更快！
9樓：流連那抹妖燒
芝士（cheese），又名乳酪、乳酪，或譯稱乾酪、起司、起士，是乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。
乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等遊牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。乳酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質和脂質，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。如果國內有廣泛的芝士需求，工廠可以大批量生產，成本就會下降很多。
如果國內牛奶產量過剩，升級產品的開發能跟上去，芝士還會更便宜。因為成本和產出的問題，想讓芝士特別便宜幾乎不可能。這玩意兒在國外也不是特別便宜，好的更貴。
10樓：心扉寄語
我覺得芝士只是一個噱頭，這個詞語被大家公認為褒義詞，所以芝士才能被頻繁的加在其他的商品前面，以此來吸引眼球。
11樓：在文學泉翻開詞典的玫瑰
我認為這是因為加上知識，以後，大家都非常喜歡吃這一樣東西讓人感到很美味，並且呢這些食物加上了知識之後都能引起大家的食慾，因此只要食物前面，加上芝士兩個字就會非常的吸引人的了。
12樓：君威
國人對知識還不是那麼非常的熟悉，這也是一種洋品牌，就像當年的肯德基麥當勞一樣，一旦加上這個東西僱人就以為是外國的，是高檔貨，是進口品，所以說就會關注他，因此就容易成為網紅。
13樓：一年又一年
因為芝士是新進進來的外來的一個名詞，人們感覺很新奇。而且芝士就是發酵後的乳酪，非常好吃。
14樓：良師益友
答:芝士本身就滑爽很好吃，而且近來很火，芝士加到別的東西上當然也好吃，所以商家為了利潤都爭相做芝士食品，所以只要帶上「芝士"兩個字，就都成網紅了。
15樓：小蜥蜴要努力吖
因為芝士很好吃，加在其他的食物裡會有不一樣的味道，而且拔絲的效果也很有趣。
16樓：春拂綠水
吸引人的椽頭而已，就像前些年有些產品加上奈米兩個字就成了高階產品一樣，芝士的諧音是知識，這樣能吸引一些家長去購買。
17樓：酷愛釣魚人
沒有這一說法，只是加上（芝士）顯得大氣上檔次而已，與網紅沒有關係。
18樓：匿名使用者
「芝士」是西方餐飲的重要食材。國內很多產品要跟「芝士」掛上鉤，就是要利用人們的崇洋心理，從而開啟銷路。
19樓：喬喬潮鞋餞翻苴
因為芝士兩個字比較紅所以無論什麼東西只要加上芝士兩個字就必成網紅
20樓：bridge爍
因為對於知識這個人理解來說，很多人都認為把知識成為你的當時最好吃的一種肉，只是人類呃呃，也是比較甜，而且比較耐人好吃的，最好的一種食物，所以在網路上，韓紅現在
21樓：白山黑水濁衣客
你的說法明顯本末倒置了，網紅食品首先要有知名網紅（明星）推廣然後大家追捧才能火的起來。而為什麼是芝士很簡單，芝士的口味屬於大家都能接受，可塑性很強，而且**實惠很容易讓你吃到你喜歡的明星一樣的食品，這就是它的賣掉。
22樓：情感e解憂
想成為網紅肯定不是這樣簡單的加上兩個字。
其實成為網紅往往都是如此增加一些噱頭，吸引人的眼球。
但是一般都不會太長久，只是暫時的現象而已。沒有真才實學，再怎樣加芝士也是沒有效果的。
23樓：藿香
想成為網紅肯定不是這樣簡單，如果說加上芝士兩個字，就可以成為。
那麼這樣的網紅應該有很多了。
所以說想成為網紅也要有自己的優點，有一些別人沒有的東西這樣才可以。
乳酪焗豬排屬於哪國菜
24樓：匿名使用者
屬於義大利菜，附詳細做法：
乳酪焗豬排
菜系: 義大利菜工藝
煎炒口味: 鹹鮮難度
豬裡脊 400g
紫葡萄 200g
乳酪 150g
黃油 15ml
鹽 3g
白胡椒粉 2g
乳酪豬排的做法
1 豬裡脊肉用鹽和白胡椒粉調味，待用。紫葡萄用水沖洗乾淨，對半切開，去除葡萄籽，待用。
2 中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後將豬裡脊肉放入鍋中，兩面各煎3分鐘，再放入紫葡萄，繼續煎1分鐘。
3 然後將大孔乳酪片蓋在豬排上，加蓋燜制約3分鐘，直至乳酪融化即可。
美食背後的故事
乳酪豬排中的豬裡脊肉，先要用豬裡脊肉用鹽和白胡椒粉調味，後煎一下。乳酪豬排絕對是義大利寬麵條最佳伴侶。
小貼士此菜搭配義大利寬麵條食用味道更佳。
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主料餐包1個 屬 芝士1片 鵪鶉蛋2個 生菜2片 輔料黑胡椒適量 沙拉醬適量 水果適量 餐包芝士烤蛋的做法步驟 1.準備食材。2.餐包分兩半，中間壓一下，一半鋪上芝士和蔬菜，一半鋪一層芝士，打兩個鵪鶉蛋。3.200度，烤7 8分鐘。4.烤好出爐，加上喜歡的蔬菜和水果，開吃吧。芝士焗蛋的做法步驟圖，芝...