1樓：匿名使用者
西洋海筍有天然淡鹹海鮮風味，已含有有益健康的天然生物鹽和有機碘，製作過程不需另加食鹽。不建議生食。建議每菜用量不超過100克，與其它原料配伍。
準備：烹飪前用滾開水焯。洗淨後投入滾開水中燙1-3分鐘左右，撈出立即投入涼水中浸泡一段時間...
材料 海帶，白菜，鹽，蒜 做法 1.白菜洗淨切成細絲，海帶洗淨煮熟後切細絲，加入適量精鹽拌勻，醃製半天。控幹醃製出的水份。
2.拌入蒜瓣拍扁剁碎後的蒜末，攪拌均勻既可食用，如喜歡吃辣椒，也可拌入辣椒末或辣椒油。
2樓：小舞影視說
準備材料：海筍200g，獨蒜2個，山茶油適量1、將泡好的海筍切好後，放在鍋裡倒水進去焯一下然後撈出備用。
2、將獨蒜弄成小塊，用山茶油炒香，淋在海筍上。
3、涼拌海筍做好後可以根據自己的口味淋上芥末油、麻油就可以了。
擴充套件資料海筍的營養價值：
海筍營養豐富，富含蛋白質、氨基酸、β-胡蘿蔔素（維生素a原）、維生素b、維生素c、膳食纖維以及鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、鋅、碘、硒、鍶等海洋礦物質、微量元素及生物鹼等生物活性物質。
海筍能降低血糖水平，增強人體消化能力，促進胃腸蠕動，消除便祕，並分解附著在腸壁上的脂肪廢物，排除體外。在西方，西洋海筍是傳統的**草藥。 長期食用可降低血壓血糖、預防心腦血管疾病，並具清熱排毒、降脂**之功效，倍受消費者喜愛。
海筍涼拌要不要煮熟
3樓：創作者
海筍涼拌用的海筍不需要煮熟，只要過下開水。
涼拌海筍的做法和配料：主料海筍80g、醋，根據自己的口味，將辣椒、蒜泥、生薑少許切碎，加少許鹽和白糖。
4樓：絃音夜月
海筍涼拌是生吃的，不需要熟。不過可以用開水燙半分鐘，這樣可以將海筍洗的更乾淨，也能去掉一點味道。
5樓：匿名使用者
過下開水就好直接拌味道不好，過開水不要太熟切記
6樓：自性
不需要煮熟，需要用熱水加熱一下，在用涼水過濾一下
涼拌海筍直接拌嗎 ？不煮熟嗎？
7樓：ㄗs﹎葑訫
過下開水就好直接拌味道不好，過開水不要太熟切記
8樓：楊銀惠
是的， 海筍是生吃的，
海筍怎麼涼拌最好的做法
9樓：孔風
步驟涼拌海筍的做法步驟11.泡發海筍，一般要泡2到3小時涼拌海筍的做法步驟22.泡發的海筍切開，好入味。
涼拌海筍的做法步驟33.切小料
涼拌海筍的做法步驟44.加鹽，醋，醬油，等其他調味醬一起拌勻。
涼拌海筍的做法步驟55.所以配料拌在一起
涼拌海筍的做法步驟66.倒入海筍中
涼拌海筍的做法步驟77.成品！
涼拌海筍的做法步驟88.美味喲～
幹海筍能直接開水煮不
10樓：好心情期望
最好別這樣，乾菜最好先發一下，用溫水泡就可以，一定要泡開
不過如果加點蘇打粉泡的話，會很快的，發好了再做，試試吧。
11樓：匿名使用者
不知道的不要胡說好嗎？海茸和海筍需要使用冷水泡發，一定不要用熱水！
浸泡方法：將海茸用冷水浸泡(30min-120min)，浸泡時間視個人口感而定；浸泡期間換水一次；最後取出，控水2-5min。
泡發好之後可以用開水焯2分鐘涼拌，或者直接炒菜吃，口感都非常好！
12樓：薇光薄荷
最好不要，溫水泡發，十分鐘就可。脆脆的菜好呲
海筍怎麼涼拌
13樓：健康8多福
主料海筍
輔料米椒 鹽 醬油 蠔油 蒜末 薑末 醋 小蔥涼拌海筍的做法步驟
1. 海筍泡發後切斜刀，將所有調料放入小碗中攪勻，鍋內倒油，等油熱後晾涼，倒入調料碗，攪勻後倒到海筍上，攪拌裝盤既可 。
泡藥酒用什麼瓶子好，泡藥酒用什麼容器好，普通的玻璃瓶可以嗎？
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女生泡腳用什麼好，女人用什麼泡腳氣色好
有溫通的效果，促進血液迴圈，中醫上說通則不痛，改善血液迴圈，對體寒有改善作用。第一，鹽水泡腳可殺菌消毒，防止腳氣。第二，是艾葉泡腳可調理氣血祛除寒溼。第三，白醋泡腳，可以美白 還能夠殺菌。第四，紅花泡腳可改善痛經症狀，促進血液迴圈。以上這幾種都是不錯的選擇。艾草據 本草綱目 記載，艾草是性溫 味苦 ...
泡雞蛋用什麼醋好，醋泡雞蛋到底用什麼醋好
1 有釀造醋，不要選配製醋。2 有固態發酵醋，不要選液態發酵醋 3 有傳統工藝醋，不要選新工藝速釀醋。4 有本色 有色 醋，不要選白醋。5 有酸度高的醋，不要選酸度低的醋 6 有不含防腐劑的醋，不要選含有防腐劑的醋。7 有有少量沉澱的醋，不要選一點沉澱沒有的醋。9度的米醋也不適合泡雞蛋用，因為9度的...