油鹽豌豆做法

2022-11-07 10:40:09 字數 4089 閱讀 3866

1樓:匿名使用者

用料幹豌豆    1碗

大蒜    適量

青紅辣椒    適量

幹辣椒    適量

焌豌豆(沔陽油鹽豌豆)的做法

1.生豌豆擇乾淨,撿出泥巴,不要水洗。

2.鍋燒熱,小火,豌豆倒進鍋幹炒,沔陽叫做焙豌豆,不要放油,不加任何作料。

3.不停地翻炒,直至豌豆少許變糊、變焦、變黃,4-5顆開炸最好。千萬記住要小火,我的經驗大概要炒120下以上。

4.盛起來放入冷水中浸泡,也叫焌,等豌豆脹開變大變軟後,瀝起來,也等於對豌豆清洗了。水沒過豌豆即可,想吃軟一點多泡下,反之亦然。

一般大概10分鐘左右吧,拿不準可以揀一顆咬一下便知。泡好的豌豆稍稍瀝水後待炒,不要瀝太乾。

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5.下面的事情大家都會幹了,就是把瀝好的豌豆當菜炒了,還是說一說。鍋內倒油燒熱,加青紅椒、生薑、大蒜煸香,倒入稍稍瀝乾仍帶水的豌豆,使勁加鹽、加碎大蒜頭略炒即可出鍋裝盤。

加多鹽豌豆是不會鹹的,少吃即可,鹽多不壞醬嘛。也不要吝惜蒜子,少了沒得味。

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小貼士注意事項:焙豌豆一定小火,不能炒太短,不能著急偷懶簡單焙幾下了事,否則豌豆不是糊掉,就是呷生半熟的,火候一定要把握好。焙豌豆時,水不要濺入鍋裡,鍋會浸破的。

2樓:苦苦的掙扎

材料:嫩豌豆,瘦豬肉,薑末,鹽,味精,料酒,幹澱粉,熟豬油等各適量。

做法:1、先將豬肉洗乾淨,切成小方塊,放在碗裡,加上料酒,幹澱粉,鹽攪拌均勻。

2、將豌豆放在旺火煮開的沸水中焯到八分熟,撈出來用涼水過一下,瀝乾水分。

3、鍋放在火上,鍋里加入豬油和美末,炒出香味,放上醃好的肉丁快速翻炒,快熟的時候再把豌豆放進去,再放點鹽和味精就可以出鍋了。

功效:能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。

上面我們也瞭解了很多的關於豌豆的吃法了哦,當然了,味道是非常的不錯的了,並且我們多吃一些豌豆對於我們人體的健康也是非常的有幫助的了,雞丁拌豌豆和豌豆肉丁的做法我們已經做了詳細的介紹了,我們有時間了就可以經常性的自己做著吃的哦,味道是非常的好的了。

花鳥魚蟲,什麼最好看?

3樓:小桃紅

人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

關於魚的美食詩句

4樓:聖誕老東東

一、《江南弄》

江中綠霧起涼波,天上疊巘紅嵯峨。

水風浦雲生老竹,渚暝蒲帆如一幅。

鱸魚千頭酒百斛,酒中倒臥南山綠。

吳歈越吟未終曲,江上團團貼寒玉。

譯文:綠霧從江中清涼的波濤中升起,天上紅霞重疊,像高峻的山峰。河邊的雲,水面的風,都像從老竹林裡生出,洲渚暮色茫茫,眾多蒲帆連成一片,不甚分明。

鱸魚千頭醇酒百斛盡情享用,酒醉臥地,斜視著南山的綠影。信口唱支吳歌越曲,還未唱完,江月如圓玉,已在東方冉冉上升。

二、《初到黃州》

自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外接,詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。

譯文:自己都感到好笑,一生為嘴到處奔忙,老來所幹的事,反而要得荒嘴。長江環抱城郭,深知江魚味美,茂竹漫山遍野,只覺陣陣筍香。

貶逐的人,當然不妨員外安置,詩人慣例,都要做做水曹郎。慚愧的是我勸政事已毫無補益,還要耗費官府岸祿,領取壓酒囊。

三、《長安晚秋》

雲物悽清拂曙流,漢家宮闕動高秋。

殘星幾點雁橫塞,長笛一聲人倚樓。

紫豔半開籬菊靜,紅衣落盡渚蓮愁。

鱸魚正美不歸去,空戴南冠學楚囚。

譯文:拂曉的雲與攀在漫天遊動,樓臺殿閣高高聳立觸天空。殘星點點大雁南飛越關塞,悠揚笛聲裡我只身倚樓中。

豔縈的菊花靜靜地吐芳幽,紅紅的蓮花落瓣憂心忡仲。可惜鱸魚正美回也回不去,頭戴楚冠學著囚徒把數充。

四、《詩經魚麗》

魚麗於罶,鱨鯊。君子有酒,旨且多。

魚麗於罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

魚麗於罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。物其多矣,

維其嘉矣!物其旨矣,維其偕矣!物其有矣,維其時矣!

譯文:魚兒鑽進竹簍裡結伴遊啊,有肥美的黃頰也有小吹沙。熱情的主人有的是美酒啊,不但酒醇味美而且席面大!

魚兒鑽進竹簍裡結伴而遊,肥美的魴魚黑魚各有一頭。熱情的主人家待客有美酒,不但宴席豐盛而且酒醇厚!

魚兒呼朋引伴往竹籠裡鑽,鯰魚遊得快來鯉魚跳得歡。熱情好客的主人有美酒啊,不但酒醇美而且珍饈齊全!食物豐盛實在妙,質量又是非常好。

食物甘美任品味,各種各類很齊備。食物應有盡有之,**也都很及時。

五、《江上漁者》

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪裡上下顛簸,飄搖不定。

5樓:匿名使用者

這是河豚欲上時

但愛鱸魚美

桃花流水鱖魚肥

檢舉 隱藏 江上漁者 范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

客從遠方來,遺我雙鯉魚;

呼兒烹鯉魚,中有尺素書。

長跪讀素書,書中竟何如?

上言長相思,下言加餐飯。

6樓:匿名使用者

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥

花鳥魚蟲什麼最漂亮?

7樓:雲南萬通汽修學校

有可能是孔雀 有可能是花 人,對自然界的事物感知能力是不一樣的。,每個人都有不同的愛好。人對於。

花鳥魚蟲來說,沒有什麼評判標準,哪個是最好看的。自然賦予了花鳥魚蟲的生命。,我們要在保護環境的情況下去看這些花鳥魚蟲。

,是最好看的。保證物種的多樣性。,對於我們人類有相當大的好處的。

,祝你每天開心。

8樓:一輩子吠纖

每個人的觀點不同 沒有什麼最漂亮的概念

9樓:匿名使用者

你問的是花鳥魚蟲什麼最漂亮?

這個範圍太大了,不好比較

起碼應該分四個方面,才能幫助你

求描寫「花鳥魚蟲」的片段

「花鳥魚蟲」是什麼意思?

10樓:9421劉聰

花:泛指植物

鳥:天上飛的魚:水裡遊的蟲:

地上爬的就是指地球上的生物市場內集寵物、鹹淡水族及器材、花卉盆景、奇石根藝、鳥雀、工藝品、蘭花等相關配套種類於一體和匯聚了各有實力的商家集中同場經營, 所以無論在商品質量、**實惠等均能給予旅遊愛好者信心保證。

市場更以優雅、舒適的綠樹成蔭修飾別具一格 的休閒觀光購物環境,使旅遊觀光者和廣大愛好者深深感受鳥語花香、奇峰疊翠、魚樂無窮、花花世界的自然風光。

結合設計獨特的自然現代氣息商鋪裝修以及匯聚專業性、技術性、觀賞性、趣味性、珍稀性合一的商品陳列,使其不單已成為全國最大的同類批零市場,更已成為國內外不同年齡層次人士的休閒觀光購物旅遊勝地新焦點。

花鳥魚蟲是什麼意思啊

11樓:紅色獵人

花指花卉草木,鳥指鳥類,魚是指魚類

蟲以前主要指鳴蟲例如蟈蟈、蟋蟀類,現在還應該包括甲蟲類,但一般的花鳥魚蟲市場都會有爬蟲類**,列如蜥蜴蛇龜等爬蟲~

有關花鳥魚蟲的知識

12樓:費炫仲孫良材

你好!竅門就是多養.多玩.遇到疾病邊**邊注意觀察甚至可以做筆記.**儘可能自己**.再就是平常心.要知道只要是活的總有一天會死.

如有疑問,請追問。

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