1樓：在三衢石林發芽的雅典娜
1/4首先將蔥，蒜，姜，切好，備料。
其次是要將澱粉加入適量的水，成為糊狀。
還有要把雞蛋打散，加入一小勺的水，打勻即可。
把生菜切小一些。2/4
**，把鍋燒熱，放入適量的油，等待油熱後，放入姜，蔥，翻下後，放入切碎的生菜，放入適量的鹽，十三香，雞精。翻幾下後出鍋。3/4
在鍋里加入適量的水，燒開。4/4
等待水開後，把麵條折成一小段一小段的，然後放入開水裡煮，等待苗條接近熟的狀態，將澱粉倒入鍋裡，讓澱粉融入麵條，使湯成為糊糊的狀態，然後倒入炒熟的菜，使味道融入麵條。待麵條煮的爛一些更好。待菜的味道融入湯汁後，在鍋裡放入雞蛋，倒進去雞蛋後，用筷子將鍋裡的雞蛋打碎。
即可出鍋。
2樓：匿名使用者
養胃小麵條的用料
山藥八珍粉 30克麵粉 60克水 適量雞蛋 1只西紅柿 1只鹽 少許養胃小麵條的做法步驟：步驟 1
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麵粉和山藥八珍粉混合一起
步驟 2
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加入適量水，揉成麵糰兒，注意，水不要太多，否則面軟了，切出來的麵條會粘連
步驟 3
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擀成薄薄的片，切成均勻的麵條
步驟 4
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西紅柿切碎，放入熱油鍋翻炒後，加適量熱水，水開後下麵條，打入雞蛋步驟 5
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香噴噴的山藥八珍粉手擀麵。
養胃麵條的做法大全
3樓：你看看這個啊明
麵條的做法大全，營養豐富，讓你一天一樣
本文**百家號作者楊一美食
推薦語：麵條的做法大全，營養豐富，讓你一天一樣
熟悉麵條的各種快速做法，任何時候都無需早起。每天比別人多睡20分鐘，還能吃到熱騰騰的養胃麵條，你稀罕麼？不過你知道麵條有多少種做法嗎？今天就讓來告訴你吧
蔥花醬油麵
食材：麵條、油量、鹽、香菇、鮮醬油、春蔥、花椒、醋
做法：把香菇和蔥準備好，把油燒熱，放花椒炒出香味，再放蔥花炒出香味，再放香菇炒出香味，放鹽炒勻，倒入醬油，倒入適量的水燒開，再把面煮熟，澆上少許醋即可開吃了。
炸醬麵食材：面、頸背肉，豆瓣醬、油、蔥姜、老抽，八角、黃瓜，胡蘿蔔，心裡美蘿蔔、綠豆芽
做法：肉切成小碎丁，蔥薑切片、鍋裡熱油，蔥姜爆香，放入肉丁炒至變色，加入豆瓣醬、小火翻炒均勻後稍炸一會，加入老抽、水，放入八角，大火燒開後，轉中小火一直熬至湯汁粘稠即可、把醬直接澆在煮好的麵條上，加上青菜絲就可以了。
炒方便麵
食材：雞蛋，蔥，姜，捲心菜，胡蘿蔔，
做法：鍋裡熱少許油，打入一個雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的捲心菜和胡蘿蔔翻炒均勻，倒入開水、放入麵餅和調料拌勻，蓋蓋燜3分鐘，然後大火翻炒收汁、倒入炒好的雞蛋，拌勻。加青蒜關火拌勻即可。
麻辣牛肉麵加粉
食材：牛肉，生拉麵，紅薯粉條，花生碎 ，川椒
做法：牛肉洗淨切片，用料酒、薑汁、蠔油、生抽、鹽、胡椒粉拌勻，裝入保鮮袋醃漬25分鐘，蔥、川椒切成段，鍋中熱油，放入蔥段和川椒、爆香，倒入醃漬好的牛肉片，滴入適量生抽和薑汁翻，鍋中填入適量清水，倒入辣椒油燒開，快熄火時撒入適量鹽和雞精、淋入麻油和香油，將拉麵煮好後過涼水，粉條要提前泡好，最好泡2小時，這樣泡好的粉條下入開水鍋中滾一下就可以了，然後過涼水，將麵條和粉條擺入碗中，倒上熬好的麻辣汁，撒上胡椒粉、香菜和花生碎即可
酸辣湯麵
食材：拉麵，豆腐，竹筍，金針，紅蘿，木耳，香菇，雞蛋，金針菇，香菜，醬油，香菇精，鹽，素高湯粉，白醋，胡椒
做法：竹筍、紅蘿蔔、木耳以及香菇洗淨切絲，依序汆燙備用；盒裝豆腐切條備用，雞蛋打散成蛋液；金針洗淨泡軟去掉根頭後打結；金針菇洗淨去根部；香菜洗淨切段，備用，煮一鍋滾沸的水，將拉麵煮至熟透後撈起備用，將素高湯煮至滾沸，放入竹筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、香菇絲、金針以及所有調味料以小火煮至滾沸，加入蛋液和金針菇，再以太白粉水芶芡淋於麵條上，食用時在放上香菜即可。
4樓：
把麵條煮的爛一點兒，吃了就養胃了。
麵條的做法步驟圖，養胃小麵條怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料細掛麵青菜雞蛋 一個
郫縣豆瓣醬
醬油陳醋油麻油辣椒／辣椒油／辣椒麵
鹽味精蔥蒜胡椒粉超級簡單的麵條的做法
先做湯底，蔥蒜切末，鍋裡放少許油（真的是少許，飯店的那種吃飯的白瓷勺，放三分之二或者一勺就行），放半小勺郫縣豆瓣醬，小火炒出紅油，放蔥蒜，炒香關火，盛到碗裡
然後碗裡倒入三分之一勺醬油，二分之一勺陳醋，少許胡椒粉，辣椒油／辣椒麵／小米椒適量，麻油適量，鹽、味精適量，這樣底料就完成了(๑><๑）
（當然這個也不是絕對的，除了上一步炒的料以外，其他都要按照自己口味新增，這裡提醒一下郫縣豆瓣是有鹹味的，所以這裡鹽和味精，主要看你豆瓣醬的鹹度來定）
鍋放水燒開，下麵條和青菜，煮熟過涼（青菜不用過涼）
煮麵條的水不要倒，直接將雞蛋打進去，不要動，煮個兩三分鐘，荷包蛋就好了
最後將過涼後的面，放入湯底碗中，放入煮麵湯，攪拌均勻，將青菜蔥花雞蛋擺好就完成了，也可以放一些花生，隨意啦
6樓：0澤國a網盤
用料山藥八珍粉 30克
麵粉 60克
水 適量
雞蛋 1只
西紅柿 1只
鹽 少許
養胃小麵條的做法
麵粉和山藥八珍粉混合一起
加入適量水，揉成麵糰兒，注意，水不要太多，否則面軟了，切出來的麵條會粘連
擀成薄薄的片，切成均勻的麵條
西紅柿切碎，放入熱油鍋翻炒後，加適量熱水，水開後下麵條，打入雞蛋香噴噴的山藥八珍粉手擀麵
養胃新吃法 麵條怎麼煮最養胃
7樓：匿名使用者
1.最養胃的食物是麵條；
2.如果熬粥，少放點蘇打進去，可以中和胃酸；
3.小米粥就饅頭可以養胃；
4.有胃病的人兩種飲料應該多喝：一是牛奶、二是熱水；
5.大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿蔔可以健脾胃；
6.花生、紅茶和蜂蜜都是十分養胃的。
做麵條湯的方法有很多種，從南到北我吃過無數種麵條，也喝過無數種麵條湯。我覺得最不好吃的麵條是北京的炸醬麵，鹽太多不說，麵條還很硬。同樣從北京來的一老鄉很形象地形容北京的炸醬麵，說北京的麵條一硬就可以當筷子使用。
也就是說北京的麵條很硬、很粗，吃起來很不好消化。我覺得麵條最好吃的是湖南那邊的。記得去湖南出差，在長沙火車站附近吃過一次麵條，做得很好吃，現在還想吃。
但湖南的麵條太辣，麵條湯也很辣，用於養胃有點不合適。最好吃，最養胃的麵條湯是白水煮麵條。
具體做法很簡單，首先是往鍋裡面添水。把水燒開之後放點蔥和姜到鍋裡，同時把麵條（最好是手擀麵）放進鍋裡。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。
開鍋之後往鍋裡放點鹽，千萬不要太鹹。
麵條養胃是真的嗎 養胃麵條做法大全
8樓：命中註定的
只能說有一定的效果
準備食材 －
麵條 一人份
西紅柿 一個
小蔥 少許
雞蛋 2個
生抽 1小勺
鹽 適量
香油 少許
香菜 少許
小青菜 2-4顆
魚腥草 少許
芝麻 少許
－ 步驟 －
1.食材準備洗淨、切段待用。
2.開水煮麵至熟撈出放入冷水中待用。
3.煎蛋至金黃色起鍋。
4.放入薑末蒜泥西紅柿翻炒至出汁。
5.加入雞蛋、少許水、可以放入鹽雞精等佐料收汁。
6.將面放在碗中加入湯汁，撒上香蔥香菜魚腥草芝麻即可。
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