紫蘇的家常吃法是什麼?

2022-12-13 09:45:07 字數 694 閱讀 4398

1樓:教育自在人心

軟炸紫蘇葉:首先將紫蘇葉洗淨、擦乾,放入盤中,煎炸粉用適量水調好。然後往鍋內倒油,將紫蘇葉全部浸入調好的煎炸粉中下油鍋,以文火炸至兩面金黃,撈出放盤中。

待全部紫蘇葉炸完後撒上椒鹽即可食用,帶有紫蘇葉特有的香味。

紫蘇葉拌黃瓜:先將紫蘇葉洗淨,加鹽殺一下,並切碎。黃瓜洗淨、去皮、切絲,放入小盆中,撒上精鹽、味精、白醋和適量白糖拌勻,再把切好的紫蘇葉撒在黃瓜絲上,淋上香油拌勻,裝盤上桌,即可食用。

味道清香爽口,風味獨特。

紫蘇的作用。

紫蘇的藥用價值主要是紫蘇葉,性溫、味辛,能夠解表散寒,發汗力較強,用於**外感風寒出現的表證,對感冒、肺炎、傷寒的畏寒發冷症狀有明顯緩解作用。

紫蘇還能夠**胸脘脹滿、反酸噯氣、噁心嘔吐等症狀。對於慢性胃炎引起的氣逆、上逆、胸悶、嘔吐、胎動不安,有良好的調理作用。同時具有抗菌消炎作用,能抑制幽門螺旋桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌,用於**急慢性胃腸炎、結腸炎等。

海參吃法家常做法,海參6種簡單的家常吃法

海參可以做海參小米粥,具體做法如下 原料 小米50克 海參3只 雞湯1份 枸杞適量 細鹽少許。做法 1 備好所用食材。2 將小米用清水泡一下。3 將泡好的小米控水加至在電飯煲裡。4 加入事先燉好的雞湯。5 選擇煮粥模式將小米粥煮好。6 在小湯鍋里加清水及薑片煮開。7 將泡發好的海參下鍋煮二分鐘。8 ...

紫蘇葉生吃是什麼味道

紫蘇葉生吃氣清香,味微辛。紫蘇葉枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸於通風處陰乾,幹後將葉摘下即可。葉片多皺縮捲曲,完整者展平後呈卵圓形,先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒,兩面紫色或上面綠色。下表面有多數凹點狀腺鱗,葉兩面綠色,暗綠色或帶紫色協定緣具圓鋸齒。葉柄紫色或紫綠色,質脆。嫩枝紫綠色,...

秋葵最好的吃法是什麼

秋葵是一種深受人民喜愛又營養又防癌的一種蔬菜,清炒,涼拌均可 1.蘆筍秋葵炒洋蔥 材料 蘆筍 秋葵 洋蔥 蒜茸 鹽 海鮮醬 甜麵醬 做法 1.這是一個好容易做的菜,蒜茸起鍋,放入蘆筍和秋葵,翻炒一小會 2.七八成熟時放鹽,翻勻,也可放些海鮮醬 甜麵醬等,加入洋蔥圈,翻幾下,上碟。2.蔥香秋葵 材料 ...