1樓：匿名使用者
在熬中藥的過程中，只有時間完全充足，才能夠發揮出中藥的最好藥效，並且大多數的中藥都需要熬製兩次才能夠完全發揮藥效。因此需要喝中藥，慢慢調理身體的人，對每一次熬煮中藥所需要的時間是需要牢牢把控的。所以在一般過程中熬煮中藥大概需要多長時間才能夠完全發揮藥效？
一般中藥首煎從沸騰起計算約需半小時，第二煎則可略長10分鐘。煎藥次數以2次或3次為宜。
一般藥物可同時入煎，但部分藥物因其性質、效能及臨床用途不同，則分先煎、後下、不必入煎、包煎以及另煎等各種情況，需遵醫囑。此外，阿膠等類藥材與其他藥同煎容易粘鍋、熬焦，應單獨將其放入水中或已煎好的藥液中加熱融化後兌服。
需注意的是，藥材不必過度清洗，但最好在煎之前加以浸泡，以藥材浸透為好。較花、草、葉而言，根莖、種子、果實及礦石、甲殼類藥材浸泡時間稍長些，以半小時至1小時為佳。
煎煮中藥注意兩個方面。
1、煎煮前忌用沸水泡中藥。
有人習慣於在中藥煎前用沸水浸泡藥材，認為這樣既縮短煎煮時間，又可使中藥有效成分儘可能多地溶出，實際上是缺乏科學的認識誤區，中藥不可用沸水泡。
中藥所含的蛋白質遇沸水會因驟然受熱而凝固，並使細胞壁硬化，外層形成緊密的胞膜，阻礙內在成分充分溶出。中藥所含高分子物質，遇沸水後易形成膠體，亦不利於有效成分滲出。中藥切制、粉碎時，表面所留粉末因突然受熱而糊化，阻礙藥材毛細管通道，使水分難以滲入，成分溶解後又難以向外擴散，最終影響成分煎出。
芳香性中藥，如薄荷、紫蘇、廣木香、砂仁、豆蔻等，含揮發油及揮發性物質，遇熱易揮發，則不僅忌用沸水泡，煎煮時更應後下。
一般而言，中藥煎前多用涼水泡，泡30分鐘左右；但有實驗提示，中藥煎前浸泡的最適水溫為40℃～50℃，此條件既使藥材溼潤充分膨脹，又提高有效成分煎出率。
2、煎煮中藥需要蓋蓋子嗎。
使中藥切片煎透，讓藥中的有效成分充分煎出，應以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發的成分時，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含藥物揮發成分的水蒸氣在蓋內凝集，變成水珠滴回藥罐內，由此減少藥物有效成分的丟失。
2樓：網友
中藥熬製前最好先泡半個小時，先熬30分種倒出藥湯，加水在熬20分種，在倒出藥湯，最後在熬15分種，三次藥湯合後分兩次喝。
3樓：珍奇說星座
一般用砂鍋熬製比較好，放入藥浸泡20分鐘左右，倒入水蓋滿藥再多一些就行，把水燒開，然後轉成小火熬20分鐘，再過濾放涼就可以了。
4樓：陽光趙大地
中藥用砂鍋來熬製，忌用鐵的器皿，把藥倒在砂鍋裡面加水，水離藥面1到3公分，先把它泡製半個小時以上，然後加大火燒開，普通的中藥一般要大火燒開以後打到小火熬半個小時。
5樓：撩人的卷積雲
煎煮中藥的具體操作如下：
1、煎中藥的器皿，一般不用鐵器、銅器，最好用瓷器或瓦罐類的器皿；
2、在煎煮中藥的過程中，有多種特殊的煎法，比如有先煎的、後下的、包煎的方式，這個也需遵照醫囑去執行；
3、中藥入煎前先用冷水浸泡30分鐘，加水量浸過藥面2-5cm為宜；
4、一般情況下，先用急火將藥煎沸騰，煎30分鐘，解表藥、清熱藥則不宜久煎，煮沸後煎15-20分鐘即可。然後轉成文火再慢慢地煎煮40-60分鐘，這樣藥效成分才能有效地析出。
6樓：獨特的美年達
中藥熬製時，首先要選擇合適的器皿，煎煮中藥，以砂鍋、瓦罐最為適宜，也可以用陶瓷罐或不鏽鋼器皿，但是儘量不要用鐵鍋，銅鍋，鋁鍋等等，以免與藥物發生化學反應。
在煎煮的過程中，我們注意煎藥的火候一般先用武火，沸騰後改為文火，煎藥的時間根據藥性而定，一般煎藥為20~30分鐘左右。
如果是解表藥、清熱藥、芳香類藥物，宜武火急煎，時間宜短，15~20分鐘即可。滋補藥先用武火煮沸之後，再用文火慢煎，時間宜長，可煎煮40~60分鐘。
7樓：霜蘿越易雲
先用清水泡兩小時，再用大火燒開，小火煮至50至100ml即可。
8樓：娛你早相遇
中藥熬製是很講究的，小到煮藥的煲，大到藥的先後順序都很講究。比如，煲藥最好用瓦罐，有毒的藥例如附子，要提前煲40分鐘後再放入其他藥材，有些藥要佯化，不過所有的藥都是先大火煮開再小火慢燉。
9樓：春拂綠水
用瓦罐煎最合適，先將草藥泡三十分鐘，再大火煮開，早用小火煎半小時，第一次藥味濃可以少喝一些，二三次可以多喝一些，每到可以喝數次至無藥效為止，另外要注意有些中藥需要先下，有些後下，有些要砸碎，有些要包煎。
10樓：網友
熬製中藥首先，要區分是什麼性質的中藥、治什麼病，如果是發散藥、**感冒祛風散寒的，在熬製過程中時間就不能太久，因為時間一久藥性就散發完了，達不到**的最好效果。要是滋補類強壯身體的，時間上就得久一些，一定要讓各位藥物的藥性充分熬製出來才能在服用以後達到應有的效果，時間不夠或者火候不到都不行，熬製這種中藥在燒開以後就要慢火熬製；其次，在中藥熬製的過程中，各位藥物的放入秩序必須注意；再有就是熬製中藥的器皿也非常重要。
11樓：fkx清
一般以陶瓷器皿、砂鍋為好，不鏽鋼器皿也可以，忌用鐵器和銅器。
煎具容量要大，利於藥物的翻動，和適時加蓋。
煎藥用水，以潔淨、新鮮、無雜質的水為原則。
加水量，一般高於飲片平面3-5釐米為宜，一般可以煎煮2次，或3次，第一煎煎水量可適當多一些，第二三煎要少一些，每次煎煮完所得藥量一般150ml左右。
煎藥火候，先 武火（大火），沸騰後改為文火（小火）煎藥方法：藥物先浸泡20-30分鐘再煎煮。
12樓：李醫生談
健康 中藥 忌口 營養 熬藥，服用中藥時的飲食禁忌，只有一個例外，其餘的都應該這樣吃。
怎麼熬中藥
13樓：邗芷
一。滋補類藥物：俗稱「補藥」。
這類藥物多為植物根莖、果實、動物的甲、角、殼等，質地堅硬厚實，難於溶解，熬藥前常須搗碎，並適當延長熬藥時間。一般煮沸後，文火熬半小時至一小時，個別的需要燜煮數小時以上。
三。一般性藥：即普通**藥，具有多方面功能，應該根據其具體情況而定。一般煮沸後再熬半小時即可。
另外，煎藥器必須蓋好，以免水分蒸發過快，使藥物有效成分不能完全溶解。
14樓：卞凌昳
用砂鍋熬製最好，砂鍋性質穩定，受熱均勻。先用大火煮沸，煮開後轉小火熬製半小時即可。
15樓：dj林林
想要熬製中藥，最好是選擇砂鍋用砂鍋來熬藥，效果是非常理想的，而且藥效也是很強的，熬製的火候最好是中火熬製，那麼才能夠達到很好的效果，熬的過程中要來回的翻動。
16樓：在翡翠谷抖腿的開心果
熬中藥最好的是用砂鍋，我們先用大火煮，然後再調到小火，鍋內保持微微的沸騰就可以了，一般熬兩個小時就好了。
17樓：來自醉翁亭的葵花子
首先選擇容器，可以選用砂鍋、陶瓷的，不能用金屬的，然後先把中藥用涼水泡20-30分鐘，硬的中藥可以泡兩個小時，再看藥方某些藥材是否需要先煎，可將先煎的藥材放入鍋中，有些藥材需要最後下；一般早飯中飯之間、中飯晚飯之間各吃一次。
18樓：一杆風月一蓑煙雨
通常要把中藥先用清水泡一泡，這樣有利於藥性散發，然後把中藥放在砂鍋裡煎，千萬不要用鐵鍋，不要用鋁鍋，最好是用砂鍋也可以用不鏽鋼的，為的是防止藥物與鍋之間起反應。水泵應該是要的三倍，接好以後為兩倍，一副藥煎兩次，兩次的溶液攪和在一起，均勻以後分兩碗，早晚浮下，如果裡面有芳香類藥，有後下的藥，應該按照說明書操作。煎中藥所使用的水最好是純淨水。
19樓：山中樂哥
熬中藥先把中藥，一般食飯碗放五碗水煎熬剩兩碗，倒出來，最放三碗水煎熬剩一碗，倒出同第一次那兩碗混合得三碗，分三次服，早中晚。有些提示是早煎熬的要提前煎熬，有些是遲下的最後那次煎熬差不多好了，最下煎熬五分鐘左右就好了。
20樓：咪咕
買個不鏽鋼全自動熬藥鍋，自動煎煮，熬藥很方便。
21樓：科學知識萬能俠
我並沒有聽說過這個東西，我覺得沒有必要那麼多的規則，只要能煎熟中藥就可以了。
22樓：大v桑
六步：第一步挑選煎藥罐：砂罐、瓦罐、陶罐為好第二步準備純淨水：煎中藥不宜用自來水，因為自來水中有漂白化學劑第三步注意浸泡時長：20-60分鐘。
第四步把握火候：這是最重要的，還要適當攪動第五步讓煎好的中藥汁混合。讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。
第六步掌握特殊方法：先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。
四招：第一招：先後兩次煎取藥汁約300-500ml，1日分2-3次服完。
第二招：早晚分2次服用。
第三招：清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服，大寒病用熱藥應冷服。
第四招：不能加糖。
23樓：人情事暖
第一步挑選煎藥罐（不要用銅鐵鋁鍋），第二步是用純淨水煎藥，不能用自來水。第三步浸泡時間在20到60分鐘最好。第四步講究火候先猛火後弱火。
第五步煎藥分兩次煎，煎後兩次藥汁一定要充分混合。第六步一定要注意單藥的特殊煎法。第一招藥汁煎到300到500ml，2到3次喝完。
第二招注意飯前還是飯後服用。第三招注意溫服或者冷服。第四招喝藥不加糖，不然影響吸收。
24樓：夫子
熬中藥是要一次熬出來的。
常規中藥用高出藥材2~3釐米的清水浸泡30~60分鐘後，用武火（大火）熬開鍋後用文火慢慢煎至30分鐘左右，將藥汁倒出儲存，第二煎加入清水後用武火熬開鍋後再用文火慢慢熬25分鐘左右，講第二煎的藥汁與第一煎的藥汁混勻，飯後溫服。但花、草、清熱藥、芳香類的藥物一般煎15分鐘左右即可，而滋補藥則當用文火慢慢熬40~60分鐘左右，具體藥物熬製以醫生指導為準。
一般中藥都是早晚各一次。
你沒有冰箱也可以把熬好的藥裝到保溫壺裡，這樣就不會壞了。
25樓：秋杏之林
中藥煎煮具體方法： 1、先用冷水（高出藥面少許）充分浸泡20~30分鐘，目的是使藥物完全滲透，煎煮時便於藥物有效成份溶解。
2、煎藥前，水不足時需再加水，以水高出藥面3--4釐米為易。
3、大火煮開後，再慢火（小火）使藥液保持較小沸騰即可。從煮開後算起，時間約20分鐘。
4、以上為頭煎，倒出煎好的藥液，再加冷水（等砂鍋稍冷卻後再加水，這樣砂鍋不易破裂。）量比頭煎時稍少，大火煮開，再小火煮約15分鐘即可。些為二煎。
5、頭煎、二煎藥液合起來（約300~500毫升），分數次溫服。
希望能幫上你。
26樓：匿名使用者
就熬一天的藥，吃一天的量。
27樓：網友
一次熬好，早上熬。用砂鍋不要用銅鍋鐵鍋啥的。先泡半小時，然後放到鍋裡，加水沒過藥材2-5釐米，大火燒開後小火慢熬半小時，倒出藥汁；再加清水剛剛沒過藥材，大火熬開小火再熬25分鐘。
兩次藥汁混在一起，分成三份。夏天確實容易變質，建議買個小冰箱也就不帶一百塊錢，還是放冰箱保險一些。
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