臘腸17 5一斤,弄十斤多少錢?

2022-12-22 17:25:09 字數 6328 閱讀 6491

1樓:k開心好

**=單價×重量。

=175元。

臘腸一斤,弄十斤175元。

2樓:喻冬易

臘腸一斤,弄十斤多少錢,元,十斤要175元錢。

3樓:網友

拿乘以10等於175,也就是說臘腸一斤,弄十斤的話一共是175元。

4樓:晴

臘腸元一斤,那麼10斤的**應該為元,這是比較典型的乘法計算的生活當中實際的應用例子,所以平時計算的時候一定要確實掌握方法,才會達到精準的計算結果。

5樓:象韋勳

臘腸一斤,弄十斤:乘以10等於175元錢。

答: 弄十斤應該是 175元錢。

6樓:匿名使用者

一斤,包含了配料、加工費吧,那10斤就是175元啊。

7樓:我愛五指山

元。

所以,十斤臘腸175元。

8樓:匿名使用者

臘腸一斤,弄十斤多少錢?

元。

9樓:於建柏

臘腸一斤,弄十斤175元。

10樓:獨步悠然

根據已知條件可知。

元。所以,弄十斤需要175元錢。

11樓:燕珊

已知臘腸一斤,10斤多少錢。,弄十斤175錢。

12樓:匿名使用者

您好~!

臘腸一斤,弄十斤:元哦。

13樓:老任

解:根據題意列式計算:

元)答:10斤175元。

14樓:阿朱

這是一道乘法題,列算式。

元。答案是175元。

15樓:匿名使用者

十斤豬肉能製作出12斤的臘腸。

臘腸為廣東、香港和澳門和南方其他地區常見的食品,是把豬肉放入用豬小腸製成的腸衣,經過壓縮、脫水及曬乾等程式而成。廣東臘腸是其代表。廣東臘腸是以豬肉為原料,經切碎或絞碎成丁。

用食鹽、硝酸鹽(防腐)、白糖、麴酒、醬油等畏料醃製後,充填入天然腸衣中,經晾曬、風乾或烘烤等工藝而製成的一類生幹腸製品。

貯放臘腸,如放冰箱內,通常可儲存鮮味3個月左右。主要產地有廣東、廣西、四川、湖南及上海等。各種臘腸除了用料略有分別外,製法是大致相同的。

16樓:小**樂在其中

這是一道很簡單的乘法數學題啊。

元×10=175元。

好好學習數學,生活中常常用到。

書到用時方恨少啊。

17樓:帳號已登出

其實這個很簡單的,只需把一斤的錢乘以需要買的斤數價錢就出來了。

18樓:mz乷嗼嗨

沒搞錯吧!這個還不容易小數點右移一個175就對了!

十斤豬肉能製作多少臘腸

19樓:一弦一柱

十斤豬肉能製作出12斤的臘腸,做法如下:

準備材料:豬肉餡十斤克、大蔥10小段、姜10小塊、玉米澱粉1000克、紅曲粉20克、鹽10茶勺、白糖30克、十三香30克、胡椒粉20克。

一、準備大約50釐米長的豬腸衣,將腸衣清洗乾淨,放在清水裡浸泡備用。

二、400克豬肉餡。

三、將肉餡放進攪拌機裡,攪拌成肉泥。

四、肉泥要攪拌成這種細膩的程度。

五、蔥姜切末,放進肉餡裡拌勻。

六、加入鹽、白糖、十三香、胡椒粉,再加一點紅曲米粉。

七、將玉米澱粉和少量水調成糊。

八、把澱粉糊分次倒進肉泥裡,倒一點用手抓勻再倒。

九、倒完澱粉糊,反覆將肉泥抓勻至細膩潤滑。

十、將腸衣套在漏斗上,一點一點灌進肉泥。

十。一、灌好後放進蒸鍋蒸半個小時。

十。二、出鍋即可食用,也可放入冰箱儲存。

20樓:小代代的八卦生活

2、把豬肉放進較大的容器內(臉盆或鍋內),依次放入鹽、花椒碎、糖、五香粉、白酒、料酒,用手把所有材料抓拌均勻,把上好味的肉條放入攪肉機用灌香腸的工具慢慢灌入腸衣,灌的時候用手輕輕的順著腸衣把肉推緊。

21樓:匿名使用者

10斤肉:鹽45克,味精30克,白糖150克,醬油350克,白酒150克,十三香一包,45克,抓勻後醃製20分鐘入味,然後就可以開始灌腸了。

22樓:匿名使用者

因為這個製成香腸後要縮水,所以呢一般就是三斤吧。冬天還是夏天都無所謂,在於它是否幹了,就是捏起來非常硬,像老牛肉乾一樣,就對了!

一斤豬肉可以製作多少斤臘腸?

23樓:一網情深的阿慧

一斤豬肉製作鮮臘腸,可以做一斤二兩左右,風乾的後的臘腸在七兩左右。

臘腸是一種利用非常古老的肉食儲存技術的食物,將動物的肉絞碎成條狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。我國的臘腸有著悠久的歷史,香腸的型別也有很多,主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。

臘腸的挑選

購買臘腸要挑選大品牌的臘腸購買,因為大品牌的質量會更加的***,而且風味也會比較獨特。生產製作的所有的標籤都會在包裝上面,可以看得見。我們是不建議購買散裝臘腸的,因為散裝的臘腸無法得到質量的保證。

臘腸的製作方法

1.腸衣用清水清洗幾遍,然後放入加了蔥、姜、料酒的清水中浸泡起來。

2.豬肉用清水清洗乾淨,去皮後切成稍厚一點片,肥瘦肉分開切。

3.先把鹽加入豬肉片中,抓捏均勻,然後加入高度白酒拌勻,然後加入花椒粉、辣椒粉、白糖、十三香、維生素c、香油,再次用手攪拌幾下放入冰箱冷藏一個小時左右。

4.接下來就簡單,豬肉醃製好後,把腸衣套在模具上,然後把醃好的肉從模具中裝入腸衣,直到把腸衣裝滿,然後把香腸分成小節用棉線系起來。

5.把香腸放入熱水中焯水十秒鐘撈出,然後掛到通風的地方晾曬,晾曬過程中發現香腸裡有氣體,要用牙籤戳洞放氣,直到香腸水分晾乾發硬就完美收工了。

24樓:李諾諾學姐

10斤豬肉曬乾後能做2、3斤臘腸。七成幹這是香腸風乾後最好吃的時候是,此時香腸不幹不溼。這邊建議您準備五斤豬肉左右哈,因為臘腸需要風乾,很多水分會流失的,五斤左右最合適。

方便的話告訴我您從**出發喲。

25樓:貳同

按10斤豬肉的比例配比 :

3兩酒,4兩鹽,6兩糖,1兩生薑粉,共計11斤4兩,那麼1斤豬肉可製作1斤2兩臘腸。

26樓:塞家焮

一斤豬肉可以製作多少斤臘腸?一斤豬肉的話可以製作成一斤三兩左右的臘腸。

27樓:網友

不含調料跟新增劑能6到7兩多幹香腸,是那種薰臘腸5到8跟,看你良心何在。

香腸多少錢一斤

28樓:匿名使用者

菜市場嘛,我看到過,要不就是超市了,很多超市都有賣的,**還可以。

看品質了,還看散裝還是袋裝。超市裡有二十多三十元一斤的,也有四十多五十元一斤的。

29樓:匿名使用者

糧食漲價了!不清楚啊!一分錢一分貨!先看看肉價吧!

10斤肉做臘腸大概需要多少腸衣

30樓:六樓很空剃頭匠

食材準備:豬肉5斤(7成瘦肉+3成肥肉),白酒70g、糖120g、生抽120g、鹽25g、澱粉適量、五香粉(胡椒粉)適量、羊腸衣、灌腸容器、棉線、牙籤。

臘腸一斤45貴嗎

31樓:風飛成俠

還是可以的。 現在買豬肉一斤需要大約15元, 加工臘腸的調料一斤需要 2元,然後人工費,廠家的利潤,商家的利潤。 關鍵是。

新鮮的豬肉10斤, 剛能做出來7斤的臘腸(因為風乾會有水分流失) 所以45一斤 不是貴的很離譜。 是能夠接受的範圍內的。

32樓:紅頂淨學

貴了,吉慶臘腸才賣40元,保證是新鮮黑土豬,而且人人都能吃。

吉慶臘腸:更香的中式臘腸只用新鮮黑土豬。

拒絕病殘、冰凍、黑心土豬肉;堅持健康、新鮮、安全黑土豬。

好食品一起分享。

---吉慶臘腸。

十斤肉做臘腸要多少配料

33樓:小風愛廚房

十斤肉做臘腸要用:腸衣2包、綿白糖500克、白酒250克、精鹽175克、醬油225克、五香粉50克以及味精50克。

主料:

豬肉(肥瘦)10千克。

輔料:

腸衣2包、綿白糖500克、白酒250克、精鹽175克、醬油(一級)225克、五香粉50克、味精50克。

做法:

選豬後肘肉,將肥膘與瘦肉分開,斤瘦肉配斤肥膘。

將瘦肉切成釐米見方的丁。

肥肉切成比瘦肉稍小的丁。

將切好的肥瘦肉全部裝入一個帶蓋兒的大桶內。

取一個大碗,放在廚房電子秤上,稱取綿白糖500g、精鹽175g、味精50g,五香粉50g。

倒入豬肉丁中。

再稱取高度白酒250g,一等醬油225g。

倒入豬肉丁中。

將豬肉丁充分拌勻,拌到調料充分融化才行。

蓋上桶蓋,放在涼快的地方,醃製一夜。

腸衣洗淨,用清水浸泡半小時。

準備好小型手動絞肉機,換上灌腸的管子。

將腸衣捋順,一頭兒套在桶子上,像擼袖子一樣往上擼,最後留下5釐米。

將豬肉丁放入進料口,搖動手柄將肉擠入管子裡,當肉剛剛從管子漏出頭兒的時候,暫停。

將多餘的腸衣擠淨空氣,打一個死結。

繼續灌入豬肉,並用手順勢托住香腸向前移動,避免灌得太滿,太緊,撐爆腸衣。

灌完一根腸衣,在尾部打一個死結,一根灌香腸就完成了。

將一整根灌香腸每隔15釐米左右,扭兩圈,再用棉線紮緊,分成數根小香腸。

掛在通風、陰涼、乾燥處,風乾7~10天。待腸體表面乾爽,收縮起皺即可收起。

34樓:匿名使用者

十斤肉:鹽50克、冰糖粉40克、雞精20克、白酒一小碗、十三香3分之一包、色拉油60克、醬油150克。

臘腸的做法。

一、材料。上好的豬肉,辣椒麵,花椒粉,優質白酒,白糖,精鹽。

二、做法步驟:

1、用上好的豬肉(肥瘦比例1:2),配上辣椒麵、花椒粉、優質白酒、白糖、精鹽,按一定比例放在一起攪勻,碼味醃製2-3小時。

2、把醃製好的肉放入洗好的腸衣,裝滿後每隔20釐米左右再用線繩栓,最後用竹籤在腸的外部等距離的扎眼,放掉腸內的空氣。

3、將剛灌好的香腸放置在通風的地方晾1周左右,晾去多餘水份。

4、最後將晾去水分的香腸掛在密封環境內熏製一天。

三、食用方法 :

1、洗淨煮熟後加入佐料蒸、炒、烤均可。。

2、最普遍的吃法:將香腸洗淨後煮熟,待冷卻後斜切成片,不用放任何佐料。這種原汁原味的的味道是最地道的四川臘味。

35樓:小寶生活小集錦

您好,您諮詢的問題我已經看到了,正在整理答案,打字需要一些時間。請稍等一會兒哦~

第七步:香腸灌製成功後掛在通風陽光下晾曬風乾就完成了。

36樓:匿名使用者

**有賣四川臘腸的配料。

37樓:匿名使用者

兩鹽,三兩花椒 三兩辣椒應該比較夠味了哈。

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