1樓：匿名使用者
春捲可以用電餅鐺煎，電餅鐺提前預熱一下，把春捲放進去煎10分鐘左右就好了。
2樓：ccc菜辣椒
【電餅鐺春餅】用電餅檔怎麼做春餅 電餅鐺做春餅的方法。
電餅鐺做春餅的方法。
材料：500g 麵粉 ，125g冷水，125g熱水(不是沸騰的水哦，就是家裡水壺裡倒出來的熱水)。
做法：1、將麵粉等分成兩份，一份用冷水和勻，一份用熱水和勻，再把兩個麵糰揉到一起，揉至光滑即可，醒30分種左右，這個時間就可以去準備夾在餅裡的菜了。
2、將醒好的麵糰分割成16個劑子。
3、把分好的劑子分別擀開成手掌大小的麵餅，在每張麵餅的一面塗上油(拿起一個劑子當刷子)。
4、將塗了油的麵餅摞在一起。
5、把摞在一起的餅擀啊擀，擀啊擀，就擀成了這個樣子，如果不著急就可以把它擀的更好看一些了。
6、 電餅鐺 預熱，把餅放進去，什麼樣算熟了呢？只要看到鼓泡能揭開就可以了，因為五六張疊在一起的，為了防止中間不熟，所以要揭下去一層，就把剩下的翻個面，然後再揭，再翻面，直至全部揭完為止。
這個是配在餅裡的菜，因為著急吃，就只拍了這幾個菜(土豆絲，京醬肉絲，豆角肉絲)。
春餅成品。
3樓：苦墨
春捲是放在油鍋裡面炸的，放在電餅鐺上面煎時間久形狀也沒有這麼好，所以不推薦這麼做。
電餅鐺可以煎春捲麼，煎春捲的做法 最正宗的做法**
4樓：我愛雪花飛舞
煎春捲的做法步驟。
五花肉剁成肉泥。
鍋內放油下入包好的春捲小火慢煎。
待兩面煎黃時，出鍋裝盤。
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用電餅鐺怎樣做春捲皮
5樓：小小呂子博
1、和麵：水分次加入高筋粉中，先攪拌成綿絮狀。
2、最好麵糰要軟一點，盛一碗冷水。蘸水按壓」：用手指蘸水，按壓麵糰。
3、再手指蘸水，按壓麵糰，如此往復，直到麵糰變得更稀、更有筋為止。
4、接下來就是「泡水醒面法」：倒冷入水遮住麵糰，醒發1小時。
5、醒發完成，倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面團，抓起麵糰，麵糰往下掉。
7、摔面：將麵糰抓在手心內，使麵糰往下掉。
8、再使麵糰摔到手心內，又使麵糰往下掉。
9、重複來回摔麵糰，直見面團越來越上筋。
10、麵糰上筋後，開小火，放不沾平底鍋，開始「一抹」（順時針轉一圈）。
11、立刻「一拉」，記住哦：鍋溫度偏高的話，會使皮一起拉起。
12、立刻「一蘸」，蘸去多去面煳。見沒有溼面時，很快用手拿起春捲皮即可。
家用電餅鐺怎樣做春捲皮
電餅鐺可以做哪春捲嗎
6樓：網友
原料：白麵、豬肉、茗韭、豆芽、油、黑白醬油、雞蛋、蔥、薑末、食油、味精等。
制餡：將紅白豬肉、蔥切成絲，茗韭清洗乾淨切成段，豆芽切去頭尾，再把豬肉絲放在瓢裡炒一下，放入醬油、鹽面、味精翻炒，倒入盤內，與切好的茗韭、豆芽一起配成餡料。
和麵：把白麵倒入盆內，加上鹽和水，然後調和成麵糰，注意麵糰不要太硬。
制皮：將麵糰切成小塊，製成薄皮，待薄皮周邊稍微翻起，速將餡料放入，然後包起來。
加熱：將弄好的春捲放進電餅鐺中，加熱幾分鐘，加熱時注意翻面，以免其中一面被烤焦。
怎麼用電餅鐺做春捲皮
7樓：匿名使用者
a 麵粉（普通中筋粉） 1杯半。
a 開水 適量。
b 麵粉（普通中筋粉） 1杯。
b 涼水 適量。
油 少許。電餅鐺薄餅 春捲皮的做法。
將剛開好的水慢慢加入a麵粉，用筷子不停攪拌，直到成小團，等稍涼就用手把麵糰和好。
將涼水慢慢加入b麵粉，也是用筷子攪拌成面絮，再用手和成團。（加水量看個人習慣，如果愛吃很軟的就稍加多點兒。我都是加到用筷子拌的面沒幹粉，面也不太溼的程度，和在一起剛剛好）
兩個麵糰都按扁，摞在一起，然後再將它們和成一個麵糰直到光滑。轉為有開水面團，麵糰很軟，很好揉的。
和好的麵糰揉成條，然後切成一個個法式小麵包那樣大小的小面塊，團一團，團成圓形，用保鮮膜把它們一起蓋著，讓麵糰醒幾分鐘（為了好擀開）
等電餅鐺預熱好了，也就可以開始擀麵皮了，擀的薄薄的，大小差不多比電餅鐺圈小一圈，放入電餅鐺之後就開始擀下一個，等這個擀好了，上一個也洛好了（電餅鐺是上下開關都開著的，雖說上盤都沒上盤加熱快，但是洛這個餅的時候不用翻面，上面烤的剛剛好），幾張餅十分鐘之內搞定。然後就可以加各種冷盤了，很美味。
用電餅鐺做春捲是用發麵還是死麵好吃
8樓：我塗在
主料春捲（超市選購） (300g)
花生油 (少許)
番茄沙司 (適量)輔料無。
廚具電餅鐺。
分類小吃 鹹鮮 煎 十分鐘 簡單難度。
春捲要放在盤子裡解凍下。捏起來不在凍硬就行啦。
預熱好的電餅鐺刷油。為毛要用電餅鐺，這樣薄薄刷層油跟春捲直接丟進油鍋裡炸，哪個熱量低，大家的眼睛是雪亮噠！
將春捲擺進電餅鐺，油刷不用蘸油，就剛才刷電餅鐺的餘油隨便在春捲上刷刷。其實刷層油會更香脆，不過某樨向來是能不動油就堅決不動的。
將電餅鐺合上，按餡餅鍵。時間到了直接裝盤即可。
全素春捲搭配一點兒番茄沙司，清新的小酸甜口兒，根本停不下來有木有！
9樓：偉軒覃雲天
搜一下：用電餅鐺做春捲是用發麵還是死麵好吃。
平時你會用電餅鐺做哪些美食，用電餅鐺可以做哪些美食？
煎雞蛋，煎蛋餅，煎烤腸，別的也不會了，畢竟買電餅鐺就是為了早餐方便，在複雜的我大概就要用煎鍋做了，也沒電餅鐺啥事了。用電餅鐺做烤翅，烤牛排，烤栗子，披薩餅，鍋貼，蔥花餅，炒豆子花生，它簡直是居家必備的好幫手。炸茄盒，炸成油餅，炸雞翅。炸羊排，炸牛排。披薩，手抓餅，烙餅，煎餃，這些經常做。偶爾還會做一...
電餅鐺烙餅不硬的竅門有什麼，用電餅鐺烙餅怎麼才能不硬？
只要掌握了方法電餅鐺也能烙出柔軟多層的餅，做法還特別簡單。火不要太旺,在炒勺放半調羹泊,油不需燒熱,便可將餅放入勺內,在餅周圍澆上約25毫升開水,馬上蓋上鍋蓋,聽到鍋內沒有油煎水聲時即可取出烙餅。將麵粉舀到盆裡。倒入適量的開水，麵粉燙三分之一，再用涼水和麵。直到所有的乾麵粉都溼潤了，也沒有乾麵粉了，...
用電餅鐺可以做什麼菜，能炒菜，能當電餅鐺用的叫什麼
電餅鐺可以做披薩 食材 馬蘇裡拉芝士，黃油，臘肉，豌豆，胡蘿蔔，青椒，香菇，西紅柿，番茄醬，蝦仁，圓蔥 方法 步驟 提前發好的面，溫水加酵母，黃油提前室溫軟化，和麵的同時加入少量的泡打粉和黃油，我是和麵時忘記了，然後又揉麵把黃油揉進面裡了，加黃油是為了披薩餅更香。胡蘿蔔，青椒，香菇，西紅柿，臘肉切碎...