1樓：紅紅衣服服裝大全
香芋含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等營養元素。
中醫認為，香芋具有清熱解毒、補脾理氣、散積鎮咳的功效。
香芋中含有粗蛋白，聚糖等，經常食用，能夠增強人體的免疫力，提高抗病能力，可以起到解毒，滋補身體的功效。
而且，香芋中還含有粗纖維和澱粉，能夠起到飽腹作用，還可以促進腸道蠕動，幫助消化，寬腸通便，具有緩解便秘的功效。
2樓：晨曦初耕時
功效與作用。
潔齒防齲、增進食慾。
香芋表皮黃褐色，肉呈乳白色。具有潔齒防齲、增進食慾等功效。
1、潔齒防齲：香芋所含的礦物質中，氟的含量比較高，具有良好的潔齒防齲、保護牙齒的作用。
2、增進食慾：香芋含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾、幫助消化。
注意事項。適宜人群。
身體虛弱患者。
禁忌人群。蕁麻疹、哮喘、過敏性鼻炎患者。
不宜同食。香蕉、柿子、柑。
香芋與香蕉同食 ，可能引起腹脹。香芋中所含的澱粉較多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，澱粉和鞣酸結合可能易患結石，影響身體健康。柑味甘、酸，性涼，有生津止渴、利尿的功效，但與香芋不宜同食，可能使人腹瀉。
香芋的功效與營養價值
3樓：孫濤沈俊彥
香芋又稱菜用土欒兒，是多年生草本豆科作物，作1年生栽培，有球狀塊根，是單縣的特產。香芋在我國已有較長的栽培歷史，早在2023年《農政全書》中就有記載，視為珍貴蔬菜。
香芋營養豐富，用途廣泛，是集蔬菜、糧食、藥膳於一體的稀有名貴作物。其塊根含澱粉，粗纖維15.
20％，粗蛋白，還原糖，含有vc、vb、vb2等16種微量元素和18種氨基酸，可蒸食或燒燉食用，味道獨特。
尤其硒元素與老年性心血管疾病、骨質疏鬆、白內障、糖尿病有關，並可防結腸癌等癌症；可幫助消化，增強肌體的免疫機能及增加對疾病的抵抗力，還可清熱解毒，健脾強胃，滋補身體等功效。
香芋在我國蘇、魯、豫、皖、冀、遼、陝、甘、晉及浙、鄂、川等省區適宜栽培。基本上沒有病蟲害，肥、藥用量少，是優質、低投入、無公害、高營養、高效益的名貴蔬菜。每畝效益達萬元以上。
香芋的功效與作用
4樓：食物密碼
芋頭屬於粗糧主食，因為它的澱粉含量很高， 其次，芋頭低脂肪，而且升糖指數也比紅薯、土豆要低，適合糖尿病人群，可以替代部分的精製米麵，增加每天粗糧的攝入量。 剝芋頭之前，可以戴上塑料手套，或者把手在醋裡浸泡之後或者芋頭加熱後再剝皮，避免不適。
5樓：股指**資料
你好朋友。
這個很容易讓自己手上很癢的呀。
所謂好吃難弄啊。
香芋別名：簡介：香芋原產於東南亞，後來由波利尼西亞人把品種帶至夏威夷，並逐漸在19世紀成為夏威夷的主要農產品之一。香芋有一種獨特的香草味，肉心呈紫色，似薯類，但味道既非山芋、芋艿，又非馬鈴薯，好似板栗，甘而芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。
燒、炒、燉皆可，與雞肉、豬肉一起烹其味香而不膩，酥而不爛。將香芋放置於乾燥陰涼的地方且要通風，在購買後儘可能快點將它食用完，因為芋頭容易變軟。
香芋的功效與作用。
散積理氣。、解毒補脾。
、清熱鎮咳。
香芋的功效和作用？
6樓：網友
1、增強免疫力。
香芋具有增強身體的免疫力的功效，普通人吃了可以讓自己的抵抗力更強，讓自己更加健康，平時會更少生病，而癌症患者經過放射化療之後，身體會變得根據虛弱，吃香芋可以讓身體恢復得更快，具有輔助**的作用。
2、保護牙齒。
香芋當中的氟含量較高，而氟是可以清潔牙齒、保護牙齒的，我們的牙膏當中一般都會新增這種物質。所以，經常吃香芋可以攝入氟，對牙齒健康有好處，不僅可以讓牙齒更加衛生，還可以起到潔齒的作用，可以預防齲齒。
7樓：贛南臍橙
香芋性甘辛、性平、有小毒，一般比較常用的食用方法就是蒸、煮、炒、炸，功效與作用主要是**腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。
8樓：雪凝煙雨雪花淚
中醫認為芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣化痰的功用。
香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。
香芋中的聚糖能增強人體的免疫機制，增加對疾病的抵抗力，長期食用能解毒、滋補身體。芋頭中有一種天然的多糖類高分子植物膠體，有很好的止瀉作用，並能增強人體的免疫功能。
香芋的好處和壞處
9樓：網友
吃芋頭有什麼好處看完這2大功效，主食天天都吃它。
10樓：匿名使用者
優點：長期食用能解毒、滋補身體。
缺點：吃多了會胖。
1. 芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；
2. 其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其**過程中，有輔助**的作用；
3. 芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症；
4. 芋艿為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症；
5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。適宜人群 一般人群均可食用。
1. 特別適合身體虛弱者食用；
2. 對於有痰、敏性體質(蕁麻疹、溼疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食；同時食滯胃痛、腸胃溼熱者忌食。 食物相剋 芋頭忌於香蕉同食。
11樓：什麼金幣什麼
芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮痛、開胃生津、營養滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等症有療效。芋頭的營養價值高，老少咸宜，因其含有豐富的蛋白質和維生素，適合腸胃虛弱、恢復後期的病人食用。芋頭含氟量高，多吃可以彌補人體內氟的不足，對預防齲齒有益處。
另外，芋頭含有膳食纖維，對於便秘的人是很好的選擇。
芋頭的功效與作用禁忌各是什麼？
12樓：網友
吃芋頭的功效作用與禁忌。
1.增強免疫力功能及抗癌的作用。
芋頭裡富含的澱粉、維生素及礦物質。能增強我們人體內的免疫功能，針對癌症手術或術後放療、化療及其**過程中的患者均有特殊的輔助**效果。
2.保護牙齒。
由於芋頭富含大量礦物質，其中氟的含量較高，具有保護牙齒和潔齒防齲的效果。現在很多牙膏裡均含有氟元素。
3.解毒和提高抵抗力。
芋頭中含有的粘液蛋白能有效的提高我們的身體抵抗力，因此還具有解毒的功效。
4.美容養髮。
芋頭味性鹼，能中和我們人體內積累的酸性元素物質，達到身體內的酸鹼平衡，具有美容養顏，烏黑頭髮的作用。
5.補中益氣，預防骨質疏鬆。
芋頭富含豐富的鈣質，黏液皂素及多種微量元素，可預防骨質疏鬆的症狀，並幫助人體機能的生理異常，同時還能增進人們的食慾達到消化的作用，因此中醫認為芋艿具有補中益氣，預防骨質疏鬆的效果。
芋頭的食用禁忌：
1，敏性體質少吃，腸胃溼熱者忌食。
2，芋頭不能和香蕉一起食用。
3，與大米煮粥食用很適宜，既寬腸胃，又令人不飢。
4，糖尿病人忌食。
5，忌生食，生則有毒，應煮熟或蒸熟食用。
香芋什麼功效
13樓：元氣小小肉丸
經常食用解毒補脾，達到滋養身體的作用。
其塊根含澱粉，粗纖維，粗蛋白，還原糖，含有vc、vb和vb2等16種微量元素和18種氨基酸。
香芋營養價值及功效
14樓：易之影
芋頭的營養價值有以下幾點，第一，芋頭中含有一種粘液蛋白，被人體吸收後可以產生免疫球蛋白，可提高機體免疫力。第二，芋頭為鹼性食物，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可以用來**胃酸過多症。第三，芋頭所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
15樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為香芋含有豐富的維生素c及蛋白質、澱粉、鈣、鉀、磷等礦物質。
具有強身健體，解毒防癌等功效。
香芋中的粘液蛋白在被人體吸收後可產生免疫球蛋白，不僅能提高機體免疫力，還可防癌抗癌。另外香芋中的澱粉含量非常豐富，而澱粉在人體內可分解為葡萄糖，能為機體的代謝活動提供能量。
香芋中的膳食纖維豐富，可有效促進胃腸蠕動，通便潤腸，助消化。
香芋的營養價值還是很高的，更有利於人體的吸收和健康，謝謝。
經常吃芋頭有什麼好處
16樓：阿維
1、對牙齒好：芋頭含有多種礦物質，其中含有一些鈣和氟化物，對於牙齒的保健有好處，能幫助預防蛀牙和保持牙齒清潔。
2、增強免疫力：中醫認為芋頭有解毒的功效，可能和芋頭中含有的黏液蛋白有關，這種蛋白一旦被人體吸收，可以產生增強抵抗力的免疫球蛋白，有助於解毒消腫，增強對抗大病的免疫力。而癌症**後的患者，也可以多吃一點芋頭，幫助輔助**。
3、對消化好：芋頭中富含膳食纖維，能幫助腸道中有益消化的細菌生長，促進腸道蠕動，對於便秘有一定的好處。中醫也認為，芋頭具有養胃健脾、解毒、有益肝腎、調節中氣的作用。
吃芋頭注意事項：
1、一定要煮熟：生的芋頭含有輕微的毒素，如果芋頭沒有煮熟，吃下去會覺得喉嚨癢癢的，特別是過敏體質的人就更容易不舒服。
2、不能吃太多：芋頭中雖然含有膳食纖維，但澱粉含量也很高，本身就容易消化不良的人不能一下吃太多。
3、蒸煮最佳：芋頭最適合蒸煮，直接蒸煮到綿軟後，營養價值保留的最充分。有人喜歡做拔絲芋頭和油炸芋頭片，其實都不是最好的吃法，因為芋頭含澱粉多，而澱粉加油或加糖，可能會讓人更容易發胖。
17樓：陽光點的燦爛點
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生回素c、b族維生素、皂角甙等多種成答分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。
18樓：匿名使用者
吃芋頭有什麼好處看完這2大功效，主食天天都吃它。
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