1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【香芋西米露】
材料：香芋、西米、牛奶（加點椰漿或者煉奶更加香濃，沒有就不放了）
調料：白糖。
【詳細做法】
1.鍋裡水燒開後，把準備好的西米倒進去，大概煮20-30分鐘，煮到西米變成半透明，中間有個小白點的時候就把火關了，然後蓋上蓋子燜20-30分鐘。西米不能洗，也不能冷水下鍋，不然西米會散開。
2.準備好半個香芋，用一個也行，把它削好皮然後切成小塊裝盤備用，可以切小一點，方便蒸熟，切大了不容易熟。
3.在香芋裡放上2大勺的白糖，把它攪拌均勻，然後蓋上一層保鮮膜，用牙籤在保鮮膜上插幾個小洞放氣，最後放進燒開的鍋裡蒸熟，大概蒸20-30分鐘左右。
4.西米的時間到了，開啟蓋子，西米已經全部變成了透明狀態，如果西米中間還有白點，那證明火候不夠，加一點清水，繼續煮然後燜一下就可以了。現在把煮熟的西米撈出來過一下涼開水，最後瀝乾水分備用。
5.取一個碗或者杯子，放上蒸熟的香芋跟西米，然後在放上白糖，最後倒入牛奶，加點椰漿或者煉奶味道更香，這一道香芋西米露就算是做好了。
6.做好的香芋西米露可以馬上吃，也可以先冰鎮一下在吃，冰一下味道更好，也能解暑氣。
2樓：網友
把香芋切成尾指指頭大小的顆粒，煮熟再放糖煮，糖融糖水成。
3樓：網友
香芋糖水的做法：1.香芋挑選兩個，個小的，兩個大概在半斤到一斤之間；
香芋去皮洗淨，切小塊；
3.電飯煲裡面加入適量的水，水的高度是香芋的兩倍；
4.大約二十分水開（看電飯煲功率），檢視香芋塊是否有裂開，裂開依照下一步進行，沒有再煮一會；
5.加入適量的白砂糖，攪拌融化。
；6.盛一碗待涼便可開吃。
注意事項。香芋糖水冰箱冰凍一下，口感更佳。
香芋糖水的做法 15
4樓：網友
這個很簡單而且很好吃哦。。。
需要的材料有3個：西米， 椰汁， 和芋頭（芋頭當然是需要切小塊的了）然後煮芋頭。。。煮到用筷子可以戳通， 當然這個可以根據你自己的口感了。
然後一鍋冷水， 放入西米和煮的差不多的芋頭， 多加點水， 再差不多15－25分鐘， 西米變顏色了， 內裡還有一點點白色的時候放入椰汁， 煮開就可以吃了。
椰汁西米露。。。
很好喝的。等它冷冷椰超讚的。
5樓：匿名使用者
還不簡單？洗好香芋，切塊，放進鍋裡煮，同時放一點薑片，完全煮好後放糖調味道，行了！
芋頭糖水的做法大全
6樓：阡陌上花開
芋頭糖水。
1、芋頭去皮後切成大塊；
2. 放入鍋內，加足清水上鍋煮；
3. 煮約半小時至芋頭酥爛；
4. 加入冰糖，煮至冰糖溶即可。
5. 成品。
7樓：弒魂貓太子
芋頭糖水的做法有很多，我就說一個我知道的吧也是在網上看到的，首先咱得準備食材。紅豆，薏仁，荔浦芋，紅薯圓還要準備奶茶和珍珠這就準備齊了。接下來的做法和準備步驟就是：
紅豆和薏仁泡一晚上第二天分別用高壓鍋壓爛後瀝水拌入砂糖。荔浦芋去皮切塊加沒過芋頭的水和足量的冰糖用高壓鍋壓爛。然後將珍珠和紅薯圓煮熟倒入一杯奶茶做底奶茶可以是速溶的也可以自己煮的，之後就隨意家材料啦，加入自己喜歡的和不會影響健康的。
一個芋頭糖水就做好了。以上內容僅供參考。
芋頭糖水的做法
8樓：0澤國a網盤
中醫認為芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素b群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。
用料芋頭 半個。
冰糖 適量。
清水 600ml
芋頭糖水的做法。
準備好一個芋頭，把皮削去(**敏感者在削芋頭的時候記得戴上手套)請點選輸入**描述。
把芋頭切成塊，正方形最好。
請點選輸入**描述。
把切好的芋頭用清水浸泡清洗一下。
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先煮一鍋開水。
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待水煮開後從料理機加料蓋子中加入芋頭。
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加入芋頭後繼續煮8-10分鐘左右。
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出鍋前幾分鐘從加料蓋子中加入冰糖即可(喜歡姜味的，可適當的加入薑片)請點選輸入**描述。
成品圖請點選輸入**描述。
小貼士如何挑香芋：外表圓圓鼓鼓的，有沙眼，相同大小的重量輕為好，肉白，密密麻麻分佈紫紅紋，切開後刀上有粘液而且很快乾結成粉狀，則為粉芋頭，非常適合煮糖水。
經典芋頭糖水的做法
9樓：007東風一號
芋頭糖水是很多人比較喜愛的選擇，這樣的糖水味道獨特，喝的時候，對身體糖分的補充效果非常不錯，不過在對芋頭糖水的時候，也是要注意要適量的進行，它含糖量過高，過多的選擇，在對身體上也是會有影響，那芋頭糖水的做法大全中，對它的製作方法也是有著一些說明。
很多人對芋頭糖水的做法大全中，對芋頭糖水的做法並不是很清楚，它的製作並不是很複雜，而且製作時間也不長，在家裡都是能夠很輕鬆的製作出來。
芋頭糖水的做法大全：
紅豆香芋糖水。
材料：大紅豆，香芋，紅赤糖。
做法1.大紅豆洗淨，用水泡三個小時。
2.香芋去皮洗淨切成大小適中的塊。
3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。
4.最後加入紅赤糖調味。
小訣竅紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。紅豆有利尿效果，可用於**水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。
也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。
以上就是對芋頭糖水的做法大全中，它的製作方法詳細介紹，這類的芋頭糖水製作方式是不錯選擇，不過在製作芋頭糖水的時候，火候也是需要掌握好，這樣製作後，才會使得它的口感、色澤非常不錯，對身體不會有任何的影響。
10樓：二刀流兔子君
選取粉糯的芋頭，切成合適的大小，下鍋加水煮至軟糯，加入合適的紅糖，再煮一會就可以了，最經典也是最簡單的做法。
香芋紅薯糖水的做法
11樓：北京牧佗獸藥
用料主料。
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甘薯(白心)200g
請點選輸入**描述。
芋頭180g
調料冰糖。適量香芋番薯糖水的做法。
1.削皮過的芋頭和番薯。
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2.切好待用。
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3.鍋裡添水和芋頭和番薯放進去煲。
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4.大火煮開幾分鐘後該小火繼續。
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5.快好的時候放入冰糖。
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6.關火已經好了。
請點選輸入**描述。
12樓：匿名使用者
很簡單的，香芋紅薯去皮切成小塊，放冰糖或白糖或蜜糖加水煮熟就成了？
13樓：匿名使用者
做法簡單：
一，香芋紅薯分別削皮切丁。
二，二丁一起入鍋加入冰糖，加水水量需蓋過二丁三釐米三，電飯煲按煮飯檔，煤氣電灶則大火煮開，中小火燉半小時，（切的丁越小煮的越易熟。
四，不用冰糖的在出鍋前十分鐘加紅糖或白糖，還可加湯圓，鵪鶉蛋 好看 好吃 更營養。
芋頭糖水的做法
14樓：匿名使用者
菜 名：紅芋西米糖水主 料：紅色豆100克，芋頭100克，西米150克，椰汁1/4杯，白糖適量。做 法：1、芋頭去皮，洗淨切粒。
2、西米用適量清水煮至透明，用凍水洗去粘液，濾幹水分待用。
3、紅豆洗淨，用清水約6杯煮至軟透，加入芋頭粒、砂糖，將所有材料煮至軟透。
4、將西米、椰汁放入上項材料中拌勻，便可供食。特 點：紅芋西米露在烹煮時，切勿將椰汁同煮，以免失去椰汁的香味。
15樓：匿名使用者
把芋頭蒸熟了，放到糖水裡煮。
16樓：馬蕾鹿妙
將芋頭切成方塊，用拍些姜，好讓姜出味，材料冷水下煲，水開後慢火煮至芋頭變粉，加片糖，再煮幾分鐘，攪拌均勻，使糖徹底溶化，可成。
芋頭番薯糖水的做法
17樓：匿名使用者
1.煮香芋紅薯糖水，在燒水時快速把香芋和紅薯削皮切塊，避免氧化變色！
2.煮的過程要慢火，把紅薯和香芋煮至透心熟，慢火煮還能保持香芋紅薯的完整形象！香芋和紅薯都要煮至完全熟，不熟會不利消化系統！
3.煮糖水要最後加糖，糖太早放的話，影響甜度！香芋紅薯糖水我加的是紅糖，紅糖更能帶出香芋紅薯的清甜，更滋潤！
18樓：做夢的風
這個應該比較容易吧，芋頭番薯去皮切塊，如果不知道哪樣先熟，就分開熟，煮熟了就混一起，加糖就可以吃啦。
香芋百合紅豆糖水的做法步驟圖，怎麼做好吃
19樓：0澤國a網盤
用料紅豆 300g
香芋 500g
百合 20g
片狀黃糖 100g
香芋百合紅豆糖水的做法。
紅豆洗淨後，倒入砂鍋，加水煮開，煮開10分鐘後，關火，悶30-40分鐘。
百合洗乾淨備用，香芋切丁。
40分鐘後**繼續煮紅豆，煮開後下香芋和百合一起煮。
轉小火，蓋上鍋蓋，大概煮30-40分鐘，紅豆起沙變軟即可。
最後根據個人口味下糖，我習慣下黃色塊狀的糖，或者了像石頭形狀的大塊冰糖，這樣口感清爽一些。
小貼士紅豆如果一直煮的話，比較耗火，而且水容易幹，所以建議可以關火悶30-40分鐘再繼續煮。
20樓：微湖情
紅豆香芋西米露的做法步驟。
1. 紅豆先提前用清水浸泡一個小時左右。
2. 香芋去皮切塊，半指大即可，太小容易融化3. 先把紅豆和水放鍋裡煮，煮沸之後加入西米，攪拌均勻。等到紅豆和西米大熟的時候加入香芋繼續煮到香芋大熟的時候放冰糖煮一小會兒即可。
4. 噹噹噹當，營養又美味的西米露來咯。
求香芋派做法，香芋派怎麼做好吃，香芋派的家常做法
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用料主料 荔浦芋頭531克 粘米粉80克 輔料低鈉鹽 2克花生油 20克芋絲餅的做法 1.戴手套把芋頭洗乾淨，去皮，切片。2.芋片切長條絲狀，加入1 2小勺鹽，用筷子拌均勻。3.芋絲繼續加入2大勺花生油，用筷子拌均勻。4.芋絲放置一會，使變軟。5.分2 3次把粘米粉加入芋絲中，用筷子拌均勻。6.把芋...
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