1樓：苦苦的掙扎
冷藏儲存。在儲存土豆的時候還要注意，想要長期的儲存土豆，那麼最好的儲存方法就是冷藏儲存，這也是延長土豆保質期限的一種非常不錯的方法，將土豆清洗乾淨之後放入冰箱內儲存可以使土豆的儲存期限延長兩倍以上。儲存起來也是非常方便的，大家不妨試試。
在土豆裡面放一個蘋果。
我們儲存土豆主要是會擔心出現發芽的情況，所以在儲存土豆的時候就要注意方式和方法，我們可以在土豆籃子裡面放一個蘋果，蘋果可以有效地抑制土豆發芽的生長。這是一種最簡單的同時也是一種最高效的抑制土豆發芽的方式方法，這樣對我們儲存土豆是很有幫助的。
放置陰涼乾燥的地方。
儲存土豆的時候必須要注意到環境才行了，一旦處於潮溼悶熱的天氣，那麼就可能會加速土豆發芽的程序，所以大家儘量不給土豆營造可以發芽的溫度和條件，就可以適當的延遲儲存期限，儘量將土豆放在陰涼乾燥的地方，同時也要避免太陽光的直接照射，就可以延長土豆的保質期限。這對我們儲存土豆是有幫助的，是可以促進我們健康的好方法。
冷藏儲存。在儲存土豆的時候還要注意，想要長期的儲存土豆，那麼最好的儲存方法就是冷藏儲存，這也是延長土豆保質期限的一種非常不錯的方法，將土豆清洗乾淨之後放入冰箱內儲存可以使土豆的儲存期限延長兩倍以上。儲存起來也是非常方便的，大家不妨試試。
保鮮袋儲存。
除了上面介紹的儲存土豆方法，我們還可以選擇將土豆放入保鮮袋內進行儲存，這也是一種非常不錯的儲存方法，保鮮袋可以有效地隔絕空氣，可以有效的抑制土豆出現腐爛和長芽的問題。土豆也忌水多，所以儘量不要使土豆接觸水源，對我們的健康是有一定幫助的，在儲存土豆的時候就要注意方法。
2樓：小楚小生活
朋友雷好。不可以哦親馬鈴薯是特別常見的食材，其營養價值非常高，但在存放時最好不要放在冰箱裡，因為潮溼的環境會使馬鈴薯腐爛，而土豆在常溫下通風后才能存放。
土豆是不可以放在冰箱裡的。土豆與溫度的關係我們都知道食物應該放在冰箱裡儲存，但是科學證明，這些食物當中並不包括馬鈴薯，但馬鈴薯長時間暴露在很低的溫度環境裡時，它會萎縮。並且其中的分子會發生變化。
土豆含有稱為轉化酶的酶。當土豆冷卻或暴露在比平常溫度更低的溫度下，隨著時間的推移，轉化酶將開始分解蔗糖（糖）分子並將其分解成葡萄糖和果糖，我們都知道，這兩種糖都可以為我們的身體提供能量，你是不是覺得不錯？那你就錯了。
冷藏過的土豆在烹飪過程中加熱時會產生一些有害化合物，而土豆天本身存在一種叫做天冬醯胺的氨基酸。而馬鈴薯產生的蔗糖和果糖恰好會與天冬醯胺結合，會產生叫做丙烯醯胺的化合物。瑞典國家食品局已經確認，丙烯醯胺是導致動物癌症的「確定原因」。
雖然其在人體上還不確定，但是，可能性很大。丙烯醯胺被發現在許多熟的澱粉類食物如炸薯條中大量存在。在荷蘭進行的一項研究顯示，丙烯醯胺攝入的多少與女性某些形式癌症風險增加之間存在著可能的聯絡。
馬斯特裡赫特大學的研究涉及62,000名55至69歲的婦女。研究人員在分析了這些婦女的飲食習慣後總結說，丙烯醯胺攝入量較高和乳腺癌風險增加之間確實存在相關性。那麼，鑑於這點，平時不要把土豆放入冰箱。
擴充套件資料：冰箱裡水分含量較高，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。
土豆可以放在冰箱裡嗎？
3樓：我是兩孩子的爹
土豆可以放在冰箱的，但是要放在保鮮層。見議還是不要放在冰箱好，因為土豆不容易變質，放在通風地方是最好的。
4樓：你力哥來了
土豆是可以放在冰箱裡的！
不過一般來說，冰箱裡往往放過不少含水分較多的物品，如菜餚等，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。
如果你放土豆前，先把它用密封袋包裝起來，就可以放在冰箱裡了！！！
5樓：網友
這樣又不能那樣又不能放冰箱，那冰箱沒什麼做用啦！
6樓：匿名使用者
可能是買的土豆的問題，應該是老土豆一般新下來的土豆，常溫乾燥通風的環境下兩週之內是不會生芽的，冰箱內溫度低，如果不裝袋子儲存的話也差不多，如果用袋子裝著的話很容易長芽。正常的人家買了土豆應該不會放太長時間的，如果真的發現發芽了，扔掉就可以了。如果不怕中毒的話把芽剜掉吃也沒什麼，兩三個發芽的土豆是毒不死人的新土豆儲存適當，可保證5個月不生芽（我家是放在地窖裡的）。
你買的是舊的土豆，你買的時候是不是，表面面發黑，是的話那就是舊土豆了。土豆的正常儲存方法是2-4度通風陰涼的地方，放在冰箱的溫度可能不適合土豆的儲存溫度，或者是老土豆本身就是已經在發芽的了，只是被售賣著做了手腳，你沒發現而已。
土豆放冰箱一般可以放多久
7樓：我去有意思好吧
土豆不宜放冰箱。
一般情況下，低溫會把土豆裡的澱粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嚐到甜的或沙礫狀的土豆（澱粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖）。這樣，不論你拿它做什麼菜式，都很難會好吃。
土豆儲存方法：
土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。
長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素—乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度，自然不會發芽了，熟的香蕉應該也有這種效果。
去皮後的土豆切成小塊，在冷水中浸半小時以上，可使殘存的龍葵素溶解在水中。
8樓：孫曉晶
可以放在冰箱儲存，但是不是很好，土豆放在地下室儲存即可，冰箱溫度太低了。
9樓：楓說社會
土豆不可以放在冰箱中儲存。在冰箱中儲存會讓土豆顏色變暗，平時只需通風儲存即可。
10樓：生命在聆聽
土豆儘量不要放在冰箱中儲藏。土豆放的時間久了以後會發芽變青，會產生一種毒素，人體吃了會對消化系統受到破壞。儲存土豆最好是放在地窖中。平常家庭儲存是選擇放在，陰暗通風的地方。
11樓：答翼
最好在土豆的旁邊放個蘋果，這樣可以使他難發芽。
12樓：網友
土豆不需要放在冰箱，一般常溫下可以放很長時間的，幾個月吧，只要不發芽都可以吃的。
13樓：鬢髮白了
土豆不能放在冰箱裡，因為冰箱冷藏室的溫度對土豆來說太涼快了，在冰箱冷藏室的溫度會讓土豆本身的澱粉轉化為糖，這會讓土豆外表看起來顏色變暗，影響食慾。
正確儲存方法：
土豆最好放在陰涼地方，可保鮮1-3周，另外切忌長芽的土豆有毒。
注意：1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的，這樣會加速食物的變質；
2、從超市買回來的食物，有包裝的話，上面肯定都寫了儲存的溫度和時間，注意看一下，按照要求進行儲存。
3、冰箱不是保險箱，任何食物放在冰箱時間過長，都會導致養分流失、食物變質。
土豆為什麼不能放在冰箱裡
14樓：土豆泥啊泥
土豆放在冰箱中，太過潮溼冰冷的環境會使土豆中的澱粉轉化為糖，多餘的糖會讓土豆在烹飪時顏色過早變暗，無法產生食慾來。
土豆儲存的最好辦法是放在陰涼背光的地方，可以儲存1-3周。如果接觸到光線後，土豆的表皮會發青。
15樓：依盈迮問玉
土豆容易氧化變黑，不宜放入冰箱。
16樓：封枝於高潔
估計你家冰箱室溫太低！~~容易給土豆凍壞！~土豆還容易氧化！~~氧化以後容易變黑！~~
土豆放在冰箱裡冷凍後還能用嗎？
17樓：巴巴拉小白兔
凍了的土豆能吃。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白質、纖維素、脂肪等。受凍之後直接食用是沒有問題的，因此凍了的土豆能吃。
土豆是耐寒的植物，一般土豆的儲存溫度在3到5攝氏度，一旦溫度低於零下就會出現土豆凍害的情況。所以凍土豆一定是受到凍害的土豆。
而土豆凍害有解凍之後容易出現內部組織疏鬆、容易氧化的情況，因此吃凍土豆要解凍之後立即食用，不能解凍之後再儲存。
擴資資料
存放土豆以及辨別翻新土豆。
土豆的儲存需要放在通風、低溫、乾燥的地方，可以將土豆放在竹筐裡，然後將竹筐放在背陰的低溫處儲存，注意通風，這樣的土豆能儲存很久。將土豆包好之後放在冷藏室中也可以儲存土豆一個星期左右。
辨別翻新老土豆的方法：一是看看孔，孔深的土豆要當心；二是掐掐肉，硬硬的土豆不能買；三是搓搓皮，不掉皮的土豆也比較危險。
在選購土豆時，發綠的土豆最好就不要購買，而存放土豆的時候，也一定注意要避光儲存。因為每個人的體質都不一樣，如遇到家裡的土豆變綠，實在把握不準的話，還是丟掉。
18樓：匿名使用者
可以~，那只是水洗過的土豆暴露在空氣中的氧化作用，不影響食用的，而且做薯片的話最好是在冷藏室凍的硬一點，這樣炸出來比較脆，切的當然也要薄一些。
19樓：匿名使用者
氧化作用，沒事的，可能營養成分差一點，但是就事物本身來講無毒無害，香香的烤片沒問題的啊。
20樓：請叫偶點點
做薯片最好把土豆切好放進開水中過一遍 再把多餘的水分瀝乾淨 這樣放入冷凍室 等想吃的時候就可以直接炸了 這樣比較脆 不過要是變色了 最好是不要使用了。
21樓：匿名使用者
最好別吃了，再去買點吧。
土豆泥可以放冰箱嗎 ？
22樓：9愛穿平底鞋
土豆泥可以放在冰箱裡冷藏。
因為土豆含澱粉，冷藏的話不會影響其口味，但是不可以冷凍，冷凍後會脫水，入口發麵發甜。
把做好的土豆泥，用一個保鮮袋裝好，最好密封上，然後放在冰箱的冷藏室裡就可以了。想吃的時候可以隨時拿出來食用即可。但是最好不要放太長時間，要三天內吃完，特別是自制的，因為沒有新增任何防腐劑，保鮮的時間最好縮短在兩天內。
23樓：多瑙的萊茵
土豆泥密封好後放在冰箱裡短期內不會變質。但不宜存放太久，最好在1-2天內食用。
任何食物，在常溫下放置一段時間後都會變質。有的發黴結塊，有的腐爛發臭，有的變酸。
引起食物變質的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。環境中無處不存在微生物，食物在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中，很容易被微生物汙染。只要溫度適宜，微生物就會生長繁殖，分解食物中的營養素，以滿足自身需要。
這時食物中的蛋白質就被破壞了，食物會發出臭味和酸味，失去了原有的堅韌性和彈性，顏色也會發生變化。
2、酶的作用。動物性食物中有多種酶，在酶的作用下，食物的營養素被分解成多種低階產物。平時看到的飯發餿、水果腐爛，就是碳水化合物被酶分解後發酵了。
3、食物的化學反應。油脂很容易被氧化，產生一系列的化學反應，氧化後的油脂有怪味，如肥肉會由白色變成黃色。
變質的食物不僅外觀發生變化，失去原有食物的色、香、味品質，營養價值也會下降，還會含有相應毒素危害人體健康。
24樓：匿名使用者
可以密封低溫儲存，但時間不宜過長，澱粉食物很容易變質的。建議儲存一天。
土豆放冰箱一般可以放多久，土豆能放冰箱存放多久
土豆不宜放冰箱。一般情況下，低溫會把土豆裡的澱粉分解，因而，把土豆放入冰箱，會讓你嚐到甜的或沙礫狀的土豆 澱粉是葡萄糖的高聚體，可分解為麥芽糖和葡萄糖 這樣，不論你拿它做什麼菜式，都很難會好吃。土豆儲存方法 土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴晒，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導...
母乳冰箱冷藏可以儲存多久，母乳放冰箱保鮮室能放多久
72小時。不同的儲存溫度母乳的有效期不同。放於冰箱冷藏室 4 母乳可以儲存72小時。如果不經常喝，需要放在冷凍室 18 的話能夠儲存三個月。如果放在正常的室內，25 37 只能存放4個小時 15 25 能存放8小時。超過這個時間母乳就已經發生了變質，不能再提供給寶寶。母乳冰箱保鮮能放多久。雖然說現在...
蜂蜜能放冰箱冷藏嗎
很多人對於蜂蜜的儲存這件事都是比較茫然的，因為大家都認為蜂蜜只要吃完之後將盒子密封住放在第一處就比較好，但是在夏天的時候，因為天氣比較炎熱，很多物質在開封之後保質期都會縮短，有些時候甚至會提前過期，這時候大家就會想要把東西放在冰箱裡，那麼蜂蜜要不要放冰箱裡儲存呢？蜂蜜到底為什麼不要放冰箱？正宗蜂蜜根...