1樓：好學者百科
餐廳服務員的工作是在開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅乾淨的衛生環境；
服從領班安排，按照工作程式與標準做好各項開餐準備工作；
開餐後，按服務程式及標準為客人提供優質服務；儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時淨客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。
餐廳服務員基本素質有責任感和基本的職業道德及良好的紀律素養，身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩定。
2樓：link專注休閒娛樂
工作內容：1、開餐前做好全面的衛生工作，認真做好自己所負責區域的衛生工作，保證提供優雅乾淨的衛生環境。
2、服從領班安排，按照工作程式與標準做好各項開餐準備工作：按標準換臺布、擺臺；清潔餐廳桌椅和轉盤。準備開餐用餐：
托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、菸缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準備酒車和開餐所需的一切餐具。
3、開餐後，按服務程式及標準為客人提供優質服務：點菜、上菜、酒水服務、結帳。準確瞭解每日**菜式，與傳菜員密切配合。
4、儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時淨客人問題和投訴反映給領班，尋求解決辦法。
5、當班結束後，與下一班做好交接工作和收尾工作。
6、迅速補充餐具和檯面用品，保證開餐後的整潔和衛生。
客房服務員和餐廳服務員那個累,客房服務員是做啥的？累嗎？和餐廳服務員比那個好？
都挺累的，不過我覺得餐廳的更累 因為上餐是無止境的，不過餐廳的服務員可以介紹菜色，讓客人多點些菜拿績效，而客服的服務員更多是倒茶送水，業績方便可能不是很直觀 客房服務員是做啥的？累嗎？和餐廳服務員比那個好？你好，這樣的問題 網上一搜一大把。關於那個好，其實看你怎麼分析了，按道理來說 都有利有弊。客房...
餐廳服務員的年終總結，餐廳服務員年終總結怎麼寫啊？
就說一下店裡的情況，以及你自己的作業態度以及你上班遇到的一些不好的顧客，然後在終結做服務員的一些感悟，最後提出關於店鋪或者其他的一些建議！ok了！態度要好，不怕寫不出好東西 餐廳服務員年終總結怎麼寫啊？餐廳服務員年終總結格式如下 一 標題。二 正文。1 開頭。列舉自己工作的具體內容和崗位職責，對工作...
怎樣做好一名餐廳服務員，餐廳服務員怎樣做好服務
第一種就是 禮儀使者 在餐飲行業，禮儀，是最基礎的，也是最重要的。第二就是 健康使者 既然是飲食，那麼就必須懂得有關食物的營養搭配，以及飲食禁忌。第三，就是企業的形象使者。在一個企業中，員工的外在形象與精神面貌都是企業內部文化的真實寫照。客觀的來說，在眾多行業之中，餐飲業是非常鍛鍊人的。包括人身體上...