蟲草發黴了用水洗乾淨曬下可以吃嗎?

2023-02-26 00:50:05 字數 2071 閱讀 4403

1樓:匿名使用者

發黴了呀,還是別吃了吧,免得弄成反效果。生黴了的話都會有很多細菌,還含有致癌物體呢。

掰開蟲草的蟲體看看,如果內芯發黃或發黑,說明已經黴變啦,就不要吃啦;如果內芯仍然是白的,在靠近太陽的地方把蟲草晾乾,把蟲草上的黴刷掉後可以繼續使用,要儘快用掉。

以後儲存冬蟲夏草要注意防潮和防蟲,把買來的冬蟲夏草在天氣晴朗時,在靠近太陽的地方晾透,然後裝入放有乾燥劑和花椒袋的密封袋或密封瓶內放在陰涼乾燥處,注意經常觀察,切忌放入冰箱經常開啟。

只要保持乾燥,冬蟲夏草就沒有問題!

海帶發黴了洗乾淨還可以吃嗎

2樓:呼阿優

海帶長黴了不能吃。

因為黴變的食物會產生「黃麴黴菌」,有致癌的可能,所以黴變的海帶建議不要吃。另外,黃麴黴素是洗不掉,因為無法經高溫煮沸去除的。

3樓:網友

海帶發黴了,洗乾淨還可以吃嗎?海帶如果發黴了就不要食用了,裡面會產生大量的黴菌,吃了會致癌的。

蟲草發黴還可以吃嗎

4樓:佳尼斯

不要吃了,發了黴的冬蟲夏草裡面含有很多黴菌:

一、食用黴變食物後,或直接引起中毒,或產生致癌物質,毒害人體。

二、食用黴變食物體內會黴菌感染,黴菌直接在人體內繁殖,引起黴菌性肺炎等疾病,久病體弱者更易引起這類疾病。

三、因黴菌而引起的過敏性疾病,如支氣管哮喘、皮炎等。此外,黴素對溫度有頑強的耐受力,所以經黴菌汙染的食物還是不吃為妙,健康最重要!

防止食物發黴方法:若想存放的食物不發黴,就要不時的拿食物曬曬太陽,然後,要保持存放的環境乾燥,也可心在存放的位置放些乾燥劑。

5樓:大圓餅子臉

發黴的蟲草是不建議食用的,由於未經處理的冬蟲夏草由於細菌、黴菌甚至寄生蟲的滋生、水分含量高等原因,在貯存時極易變質、蛀空、發黴,不僅不再具有藥用價值,還會對身體產生危害。研究表明,黴變的物質會導致肝癌及消化道癌症的發生率明顯升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗曬更不可能消除,絕對不能再食用。

從藥效上來說不僅藥效已經喪失,更重要的是,即使去掉表面黴斑,內含的黃麴黴素也去除不掉。黃麴黴素是一種強致癌劑,動物實驗證明,黃麴黴素致癌所需時間最短只要24周,具有比較穩定的化學性質,只有在280℃以上高溫下才能被破壞。建議對於昂貴的冬蟲夏草一定要注意其儲存方法,通常蟲草的溼度最好保持在5%-8%之間,冷藏儲存最佳。

6樓:藏山奇滋補養生專營店

冬蟲夏草由於**昂貴,一旦發黴了扔掉又可惜,到底發黴的還能不能吃呢?此外,冬蟲夏草到底是越新鮮越好,還是越乾燥、越舊的越好?業內人士表示,理論上說,同一產地的蟲草,越新鮮其功效越好。

因此專家建議,消費者在購買冬蟲夏草後,應有計劃地連續服用,最好連服3個月以上,就一般的家庭儲存條件來說,冬蟲夏草的儲存時間不宜超過2年。

蟲草發黴了洗乾淨曬下可以吃嗎? 10

蟲草發黴洗乾淨了可以吃嗎

7樓:陽光老師

發黴了即使洗乾淨了也是不可以吃的,這個已經說明變質了,吃了會中毒的,千萬不要吃。

發黴的冬蟲夏草消毒過後還能吃嗎

8樓:匿名使用者

挺可惜的,但食品安全來講發黴了的食品即使再處理,也是不能食用了。

冬蟲夏草發黴了還能食用嗎?怎麼儲存?

9樓:kw微子

發黴了就不可以食用了,會引起中毒的。冬蟲夏草可以放在密封袋冷藏或者放在陰涼乾燥的地方。

10樓:公羊波

冬蟲夏草發黴了就不可以食用了。發黴的東西都會含有有毒物質,吃了會損害神經系統。可以將保鮮膜將冬蟲夏草包裹好,放在陰涼乾燥的地方存貯,比如米缸等。

11樓:dj林林

冬蟲夏草一旦發黴了就不能再食用了,因為發黴之後裡面已經有細菌了,藥物的效果已經沒有了,最好是不要再用,要扔掉對身體是有害的,吃了之後容易中毒,想要儲存好冬蟲夏草,就是應該放在塑料袋子裡面,然後放陰涼的地方,通風效果好的地方。

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