1樓：匿名使用者
我家也有同樣的問題，我平常總結的一些經驗給你，共同**一下，補鈣，我家老人不喝牛奶，酸奶也喝的少，因此我買了豆漿機，每天早晨喝豆漿做早餐，另外從內蒙買了酸乳酪做平常的零食。
補血，我自己用阿膠，加上紅棗黑芝麻桂圓核桃枸杞冰糖做了阿膠膏，每天吃一片；另外據說黑巧克力也可以補血，因此家裡也常備。
因為不吃葷，平常的食材以豆類為主，因此家裡常吃豆腐（用西紅柿/蘑菇/土豆燉，或做蔥燒豆腐，麻辣豆腐或豆腐丸子），其他還有各種紅豆黑豆黃豆綠豆芸豆雜豆不等，做各種粥吃，做豆漿時也可以放。對了，花生也算豆吧，可以常吃，做粥可以放，也可以用鹽水煮了當零食吃。
一般的堅果比如核桃，榛子，長壽果，杏仁，腰果，夏威夷果，開心果，栗子等等，都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對預防疾病有極好的功效。我家常備的是核桃和夏威夷果，其他換著樣也會備一些。
蔬菜水果，應季的蔬菜水果最好，保證每餐有一樣綠色蔬菜，每天吃至少一個水果。
基本上就是以上這些了，其他的需要注意的事，每天要督促他們保持適量的運動，比如飯後散步半小時等等，我家老人還好，目前我覺得體質有所增強。
希望能幫到你。
我奶奶不吃葷好多年了,年紀大了吃什麼比較營養,增加抵抗力
2樓：海之聲順德大良中心
蛋白粉也不錯，容易消化。也不難喝。
3樓：咪咪咪咪
豆製品啊、奶粉啊都可以的。
4樓：蘭秋梵禕
所謂不吃葷，主要指的是不吃肉類吧，肉類主要補充動物蛋白，以及動物特有的營養物質。這些物質完全可以從別的食物獲取，比如牛奶，蜂蜜。
老年人吃什麼有營養，哪些食物能夠補充
5樓：健康微觀世界
飲食中營養對人體是很重要，那老年人吃什麼有營養？
因為宗教原因我家奶奶不吃葷，吃什麼可以保證正常的營養供給！
6樓：匿名使用者
個人覺得尊重信仰，但是前提是不影響身體健康，植物中也有很多替代品可以保證營養供給的。
7樓：匿名使用者
只在食物中保證蛋白和脂類的攝入就可以，肉可以用豆製品和菇類代替，不飽和脂肪酸（植物油），實際上比飽和脂肪酸（動物油脂）對老年人還好些，可以防止心腦血管疾病的發生。回答完畢。
8樓：匿名使用者
營養粉吧，只有這樣了，牛奶也可以，紅棗，山藥，桂圓 熬粥給她喝。
9樓：匿名使用者
人吃素很好！要合理搭配！專家提倡：
一口肉，兩口飯，三口水果，四口菜。多吃天然的東西！不要吃那些什麼營養保健品！
真的不好！再營養，再天然也都是加工的！規規矩矩的吃五穀雜糧就很好！
字數有限，沒辦發說全面了。
10樓：匿名使用者
只要不是葷，老人高興心情好，多唸佛號，吃什麼都可以，佛菩薩會保佑的。不會缺營養的。
老年人吃什麼補充營養，對身體好？
11樓：紅顏一笑丿偅
答：四季以粥為主食，還根據季節的不同，煮出了不同的粥，對七八十歲的老人身體健康有好處。 春喝大棗粥 。
每年春天喝一種用大棗、粳米煮出的稀粥。每頓，老人都能喝兩小碗。一日三棗，一生不老。
「北方大棗味有殊，既可益氣又安軀」。這是古人對大棗的性味、營養、養生價值的高度概括。由於大棗含有多種維生素，因此我國民間一直把大棗視為補氣健身的佳品。
春季萬物復甦，陽氣回升，人體也要「提氣」，以適應季節的變換。所以，春季多喝些大棗粥，不僅有健身作用，還有「提神」、「提氣」的特殊功能。 夏喝綠豆粥 。
三伏炎夏喝些綠豆粥。綠豆具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的作用。李時珍盛讚綠豆為「濟世良豆」、「食中要物」、「菜中佳品」。
由於綠豆有獨特的養生功能，所以夏天多喝些綠豆粥，不僅可以消除體內的暑氣，還可去除體內因「苦夏」而引發的焦躁、精神委靡等病症，同時還可以起到去除體內垃圾、保養身體的作用，真是一粥多能、一食多得！夏季喝綠豆粥，不必日日喝，每週喝兩頓即可起到養生健體、醒目安神的作用。 秋喝蘿蔔粥 。
每年秋天熬些白蘿蔔粥。祖國醫學認為，白蘿蔔有止咳化痰、除躁生津、清熱解毒、抗癌健體的作用，所以民間有「十月蘿蔔賽人參」之說。秋季暑氣消退，涼氣漸生，此時多喝些白蘿蔔粥，不僅可以增加體內營養，以抵禦秋涼的侵擾，還可以平靜情緒，消除「悲秋」的頹廢心理。
每年秋季在喝白蘿蔔粥的同時，喝些白蘿蔔汁。對消化不良、胸悶氣短等病，就是喝白蘿蔔粥、飲白蘿蔔汁治好的。 冬喝玉米粥 。
玉米大家都比較熟悉，但喝玉米粥的人卻很少。每年冬季喝些玉米糊、玉米碎渣粥、玉米片粥等。「別看玉米土氣，是粗糧，但它可是**現代富貴病的良藥呢！
」祖國醫學認為，玉米營養價值非常豐富，有**糖尿病、肥胖症、心血管病、結腸癌等「富貴病」，並有利於保持人體營養平衡、起到健康長壽的保健作用。現在，國外很多國家都興起了玉米食品熱，玉米的身價日益提高。請採納。
12樓：灰肽狼
老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的，這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質，不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.
5克蛋白質就可以了。對老年人來說，蛋白質的質量比數量更為重要。因此，每天吃的蛋白質中，最好有一半是優質蛋白質，如瘦肉、乳類、蛋類，魚蝦，豆類等。
還有三九蛋白肽這一類優質多肽類營養品，補充蛋白質更加高效。 老年人要注意鐵的**。人到老年後，血液迴圈系統功能減退，血流速度和血流量都降低。
這就要求血液中有較多的血紅蛋白，來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外，要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。 老年人還要多吃一些含鈣多的食品。
因為隨著年齡的增長，老年人對鈣的吸收會不斷減少，老年人身體裡缺少鈣質，容易發生骨骼脫鈣，骨質疏鬆等症。因此要注意吃牛奶、豆漿、豆腐腦、小蝦米、排骨湯等食物，也可以服用一定數量的維生素d或魚肝油，以補充身體的鈣質。老年人要吃含有多種維生素的食品，如鮮棗、柑桔、山楂、革黴等新鮮水果。
平時要多吃新鮮的蔬菜和粗米麵。 老年人的飲食宜淡不宜鹹。因為飯菜太鹹，會增加身體裡的納離子的含量，增加迴圈血流量和鈉的瀦留，引起血管收縮，血壓升高，造成腦血管障礙。
不吃肉的人一天如何補充營養？
13樓：昨日
1、喝牛奶的話最多可以吃500克，不能吃的太多了，吃多了會造成口乾舌燥，大便會造成便秘。
2、豆類如黃豆、毛豆、綠豆或豆腐、豆乾等豆類加工品亦含豐富蛋白質，可以補充因未攝食肉類而缺乏的部分，且多吃豆類無膽固醇過高之憂。
3、多攝取腰果、杏仁等核果類，其豐富油脂可以補充人體所需熱量。
4、青菜最好能有。
四、五種變化：肉類所含鐵質可經由多攝取高鐵質的水果如番茄、獼猴桃、葡萄來補充。
5、別為了讓素食更有味道而多用油脂來烹調，應掌握素菜清淡、少鹽、少糖的原則才符合素食之健身取向。
14樓：純白之黑丶
素食者容易缺乏蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素（尤其是維生素b12，幾乎只能從動物性食品中獲得，缺乏維生素b12會導致精神障礙）。
為了彌補上訴缺少的營養，可以通過以下素食食品補充：
1.優質蛋白，我們穀物中也有蛋白質但是吸收利用率較差，不過如果把精米細面換成粗糧雜豆，那麼就會大大提高蛋白質的利用率。並且豆製品也是優質蛋白的一個良好的**，中國居民膳食指南建議大豆每天25g，素食者可以增加豆製品的攝入量。
2.含維生素b12的食品：如啤酒、酵母、乳製品等；
3.含維生素d多的食品：雞蛋、乳酪、新增維生素d的營養強化食品等；
4.含鐵多的食品：堅果、核仁、豆腐等等；
5.含鈣多的食品：奶類及乳製品、豆漿、豆腐、深綠色葉菜等；
6.含鋅多的食品：杏仁、豆漿、豆腐、未精製的五穀雜糧等。
牛奶中含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬，但單單依靠牛奶並不能滿足因肉食缺乏的營養，建議吃的更豐富一些，不要過於依賴牛奶，適量的飲用就好。
15樓：hu胡頭頭
一般肉類中多含有優質蛋白質，如果你不吃肉，可以適當多攝入大豆、牛奶、雞蛋等食物。由於植物性食物不含維生素a，所以需要多攝入一些胡蘿蔔素以便進行轉化。還有豆類、菌類、海藻類、乾果、水果、粗糧、細糧，這幾樣裡面還有很多種類，只要這些吃全了，和吃肉沒有差別的。
1、豆漿也補鈣的，要加澱粉類的，易吸收。
2 、豆類要搭配海藻，才不會甲亢。
3 、榴蓮=雞肉的營養，不嫌棄味道的話，可以代替雞肉，而且不含抗。
4 、豆類：八寶粥、八寶飯等。
5 、菌類：菌火鍋、清炒都很好吃，而且高蛋白，促進腦細胞活力。
6 、海藻：b12，預防貧血。
7 、乾果：核桃、杏仁兒、榛子等，補腦。
8 、水果：每天維生素纖維素。
9 、粗糧細糧：身體酸鹼度平衡。
不吃肉類很難達成膳食平衡，所以建議你吃以上食品。
16樓：匿名使用者
完全可以，你可以多吃豆類及其製品。當然牛奶更好。先少喝些試試看，沒有問題後再加大，每天喝一升左右都可以的。
如果你認為蛋也是素食的話，你還可以多吃些蛋類。當然肉中有些維生素和礦物質無法通過素食補充，這可通過吃多種維生素保健品來彌補。如果你想長高的又接受安利產品，那推薦你吃用安利蛋白質粉，再加助蛋白質消化吸收的維生素b族。
安利鈣的量有點多了，因你牛奶喝得多，一天吃一到兩片就行。營養要適量和均衡，再好的東西也不吃得過量。
老人家吃什麼東西才會有營養呢 40
17樓：你猜唉唉
對於老年人來說，應根據自身的身體情況，進行合理的飲食安排，老年人的飲食稍加註意，即能起到強身健體的功效， 多吃以下9種食物能維持機體健康，延年益壽。
1、藍莓。抗氧化效果好，同時富含維生素和礦物質，能預防炎症，並促進細胞產物自由基的排放，有益於降低癌症、心臟病、認知障礙症或帕金森綜合徵等的發生率。
2.、三文魚。所含歐米伽3是眾多脂肪酸的**，能加強大腦和心臟功能，起到預防認知障礙症的作用。
3、酸奶。很好的益生菌**，益生菌能保護免疫系統，增強抵抗疾病的功能，並幫助身體吸收食物中的營養物質。養成喝酸奶的習慣能幫助維持身體健康，預防某些癌症，並對緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。
4、紅薯。富含鉀、纖維和維生素a，對視力、骨骼、生育能力、兒童生長髮育都有好處，還有助於保持血壓、血糖正常。
5、綠茶。抗氧化劑含量高，能抗衰老，還有助平衡膽固醇含量。
6、菠菜。卡路里很低，卻富含維生素a和e、礦物質、鈣，對人體細胞起到保護作用。一杯菠菜汁所含鈣質相當於一杯牛奶所含的量。同時還對心血管系統有很多好處。
7、番茄。富含番茄紅素，能夠減緩人體衰老，幫助人體抵禦前列腺癌和冠心病等，同時含有許多鉀、鐵等微量元素以及維生素a、c、e等，經多種方法烹飪，都不會損失營養。
8、黑巧克力。含大量黃酮類化合物，能幫助保護心臟健康。
9、燕麥。是可溶性纖維的主要**，能降低膽固醇含量、控制血糖，降低患糖尿病和心臟病的風險。
老年高血壓治療，老年人高血壓，能吃什麼？不能吃什麼？
老年高血壓的 方法都有哪些？高血壓是中老年人的常見病，老年高血壓的 方法很多，很多高血壓患者常年服藥，但高血壓的死亡率和高致殘率仍然嚴重地危害國人的生命與健康。迄今為止，高血壓只是可控制，難於 因此，對老年高血壓患者，要堅持及早 持久有效地防治高血壓，減少高血壓心腦血管病的發生，提高生活質量，降低病...
老年人吃什麼保健品最好，老年人吃什麼營養品好？
純天然,全營養,無 航天專用保健食品 到我的空間自己看 或到 程海湖的螺旋藻對老人很好。我老爸六十多了，吃了後效果還可以，增強免疫力，調理腸胃，清除毒素，緩解失眠。試試吧 吃國珍松花粉啊！現在市場上的保健品種類非常多，我把國珍松花粉和一般的保健品作了一個比較，特點有三 第一，是原生態食品。一般的保健...
老人補充營養吃什麼最好，老年人吃什麼補充營養，對身體好？
1 蛋白質 老年人蛋白質合成能力降低，利用率也低，因此需要注意補充。一般來說，蛋白質主要分兩類，雞蛋 牛奶 魚 蝦 瘦肉等是動物蛋白質的 大豆 堅果 穀類等食物則是植物蛋白質的 2 鈣老年人對鈣的需求較高，但調查顯示，我國老人每天每人的鈣攝入量僅在500毫克左右，僅為推薦量的一半。因此，老人應該定期...