1樓：一戈
看你想學做什麼面了，中國的麵食太多太多。
學麵食去**學？
2樓：茶生
全國麵食培訓學校哪家好1.緣廚麵食培訓緣廚麵食培訓的總部位於首都北京，是集規模化、系統化於一體的大型食品管理機構。總部還擁有專門的科研機構和生產、培訓基地。
擁有一支團結奮進的高科技人才團隊，就算你是一個不會做飯的人，來緣廚麵食培訓學校學習也可以在很短的時間掌握麵食的製作技術。
2.紅景泰餐飲技能培訓紅景泰餐飲技能培訓的總部座落於四川省成都市，來我們紅景泰餐飲技能培訓學校學習將會帶您進入致富之路，幫助學員們學一技之長，通過手藝改變命運。紅景泰餐飲技能培訓自成立以來一直專注於飲食的研究創新，是一個很好的學習製作麵食的學校。
3.聚香德麵食培訓學校聚香德麵食培訓學校是2023年6月成立的，總部在武漢，總部擁有近萬平米的教學面積，成立武漢的第一家擁有國家正規註冊的麵食培訓學校，並首創學校+實體店相結合的學習模式。所有的學員都是在聚香德麵食培訓學校進行正規的培訓後，再到實體店學習，讓聚香德麵食培訓學校的教學質量更上一層樓。
相信再這樣的學校學習會很快的擁有一技之長。
3樓：網友
麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大型別。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。
一是攪拌，混合，攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉。
二是發酵與整形。攪打完的時間內，酵母菌可發酵作用，以產生二氧化碳，這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔，使麵糰體積漲大。基本發酵後可 割麵糰成固定的大小，再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟，把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
4樓：微微微偉
現在有很多小吃培訓機構可以學習麵食，那這些培訓機構的流程，還有這個教學方法都是非常正規的，同時呢，你也可以去飯店裡面去學習一下面食的製作。
5樓：王陳
學面試可以到培訓學校，或者是到一個麵點店，蛋糕店都是可以學習的，而且裡面的也是可以付一部分工資 。
6樓：軌道小愛
你好，我認為要想學習麵食，那麼還是應該去這種正規的場所，教育機構或者是學校裡面進行學習的這樣子的話會更加的科學一些學習起來也會更加的簡便快捷，更有效果一些的。
你可以報這種輔導班或者也可以直接選擇當地比較有名氣的那種甜品店，然後去裡面進行學習的去當員工學徒。
7樓：網友
學麵食去**學？我認為學麵食誰做的麵食比較好，就跟誰學就行，沒必要非得去學校裡學，跟著哪位師傅在酒店學更實際，學的更快更好。
8樓：校友靈
我來回答你學妹是去**學文言文學麵食去哈爾濱面試去哈爾濱叫麵食的績效去學？所以有培訓班，所以我們上哈爾濱去學去看去學，所以那裡的學面試的，所以有很多種，所以我們不妨去找一找看一看，看看哪一塊兒有學麵食的去湊湊，看看學校就可以了。
9樓：網友
學麵食去**學，你可以到大型的培訓學校 也可以到具體的 飯館兒 麵點 去學習。
想學做麵條去**培訓好?
10樓：獨獨愛師
目前，想學好麵點，也就兩種途徑。
去店裡當學徒，或者就找個培訓學校。
如果你想系統的學好麵點，作為以後的職業發展，建議去培訓學校，做完整、專業的培訓。
學麵點，作為事業發展，為什麼不建議去店裡學？
第一：學習的時間很漫長。
店裡通常是以學徒名義招工的，能讓學好技術，還有工資發？
別美了，店裡不是做慈善的，招你進去目的就是雜工，主要工作也就是打掃衛生、洗洗刷刷工具。
畢竟，沒有哪個店老闆（除非是自己親戚朋友），願意看到，這低工資招來的雜工，在短期內偷師學完後辭職跑路的。
明明一個月就能學會的麵點技術，能拖你一兩年。
第二：學的技術不全面。
比如說你目前所在的店只賣饅頭、包子，但是沒有糕點、麵條，那你肯定也學不到這些，想學只能去別的店。
第三：對未來職業發展影響很大。
店裡開門是做生意服務客人的，不是專業的教學機構，沒有完整教學體系，你在學習過程中知識吸收容易斷層，基礎功底薄弱，對你以後技術能力提升影響很大。
達爾文有句名言「物競天擇，適者生存」
目前不管是中式還是西式麵點，行業市場已經飽和，並不缺人，缺的是有技術能力的人，如果你技術能力不到家，不管以後是開店還是去打工，被淘汰是必然的。
所以，如果你打算從事麵點行業，建議花點學費，去麵點培訓學校報個培訓班，做系統、專業的培訓，學的紮實、快、輕鬆。
不過，因當前麵點培訓行業缺乏標準和規範，存在很多不正規培訓學校，在這類學校中培訓容易出現各種隱性消費、教學質量風險問題，更別說就業保障，創業扶持了。
這也就是為什麼很多人吐槽，在學校培訓學習麵點，學費花了不少，技術還沒學到的真實原因。
這可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設定等多方面辨別，這點需要多注意。
~謝謝邀請，如果大家還有什麼不懂的，都可以問我，看到會回的。
11樓：意識流
學麵條，去專業的麵食學校！麵條是將穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，然後壓或滾或拉成片，再切或壓，或揉、拉、揉等手段，製成條狀(窄或寬、扁或圓)或小塊，再煮、煎、燉、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種繁多。
當地特色極其豐富，比如生日慶典用的長壽麵，國外傳來的香噴噴的麵食。幾乎所有美味的麵條都是溫和而堅韌的，這使得義大利麵的風味更加濃郁。1.
炸醬的實用烹飪，辣醬的烹飪，辣醬的烹飪；2.講講配菜的處理和技巧，菜刀工的技巧；3.練習各種配菜的搭配方法和技巧；4.
對各種調味料的實際瞭解和購買資訊；5.描述香辛料的作用、分類、選材、配比、加工；6.原液、榛子、紅油、香油、滷水的實際生產；7.
牛肉、牛雜等配料的實用選擇和加工方法；8.實用製作肉質、滷湯、鮮湯等湯料；9.根據學員業務的口味，炮製當地口味；
你可以向你的老師或朋友學習。麵條起源於中國，製作和食用麵條已有4000多年的歷史。麵條是一種製作簡單、食用方便、營養豐富的保健食品，可作為主食和快餐。
它早已被世界各地的人們所接受和喜愛。
12樓：網友
去專業的餐飲培訓學校，就是去連鎖加盟店去學習，這樣的話，確實可以學到一些東西，而且對你自己也有幫助3.就是去當地的知名小吃去當學徒，這樣你可以從中學到一些開店技巧和產品配方組合。
可以便於你自己開店，而且口味也很適合當地。
13樓：百時雪
你這個也是可以直接到這個專業的烹飪學校的麵食專業去學習的。而你這種應該是參加那種短期的培訓班就比較好。而且烹飪學校也會經常的去開這個短期培訓班的。
14樓：呼市新東方烹飪學校
麵條也算是中式麵點的一種，想學的話還是還是系統的學比較好，拉麵，刀削麵，扯麵等等。
15樓：善古龍鑲
想學做麵條，我覺得直接到實體店去學習更好，實際操作上，手快容易懂。
16樓：網友
自己在網路上學就行，現在網路這麼發達，各大平臺都有教做麵條的，還都是免費的。
學麵點去哪學?
17樓：安徽新東方烹飪學校
可以到專業的廚師學校去學啊，中式和西式的麵點都有，長短期的課程都有的。
18樓：安徽新東方烹飪學院
麵點培訓每個地方學習內容不同的，建議去當地諮詢下。
19樓：翱翔的孤雁
多出去走走，去城市裡看看，哪家的麵館生意好，是生意好的都有一定的技術，先去生意好的飯店打工，工資可以很低，你還得很勤快，很誠實，讓老闆覺得你行是個幹才就行了，不要因錢與老闆斤斤計較，你主要目的是學他各個方面技術，只要把技術學到手，你就是老闆了。
20樓：武警喻
瀋陽市于洪區沈新路呀。
21樓：蘭州新東方烹飪學校
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！
22樓：重慶新東方烹飪學院
學習麵食這樣的短期餐飲專業，建議去專門的餐飲學校，收費透明，全程都是在後廚實踐操作，學習的品類也多，不像小吃店那樣單一。
麵食是很寬泛的一個種類，想學麵食，一定要去一個正規的廚師培訓學校，有經驗豐富的麵點老師，有齊全的烹飪裝置，系統的教學模式，讓你能從一個「門外漢」能快速學會。
23樓：雨過留聲
隨著社會經濟水平的發展，人們生活逐漸提高，現在出行都非常方便，出門旅遊的人也越來越多，每到一處必定嘗一下當地麵點小吃各種美食。但是想要學麵點美食選擇正規的烹飪學校學習很重要。
特色麵點品種有：扯麵、紅油水餃、菜盒、鍋貼、蔥花大餅、餛飩、小籠包、洋芋叉叉、油餅、陝西哨子面、紅油糕、千層餅等。
24樓：石家莊新東方廚師學校
選擇專業的廚師學校，學習紮實全面的烹飪技術，將來更有發展前途！我校現開設有一個月烹飪進修班、三個月烹飪創業班、六個月烹飪專修班，為不同人群打造的短期培訓班。
25樓：安徽新東方烹飪學院
學特色的麵食技術，肯定要找專業的培訓學校，學特色小吃麵點，肯定是品牌大，規模的更加地道，強的師傅教的就很好，口味正宗，也會傳授製作的秘方，能學到真正的麵點技術，此外也會提供開店指導，面前比較流行的麵點有特色肉夾饃，餅類，油條，牛肉餅，特色醬香餅，
26樓：安徽新東方烹飪學院
選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
27樓：武漢美味學院
一般來說，正規的學校都是有不同學習時長的課程的，針對不同人群，長期的，短期的課程的都是有的，可以根據自身的情況選擇相應的課程，所以學麵點的話，最好是到專業的學校去學習！
28樓：江蘇新東方烹飪學院
在選擇學校的同時，最主要的是學校的師資力量、設施裝置、就創業情況、建議選擇一個專業的、正規的、品牌知名度、影響力比較高的地方實地諮詢下，對於甄別學校的好壞有著非常大的幫助，不建議去小地方、小作坊，可能學習中各方面不會有所保障，也可能學的內容不會很多，選擇正規的、靠譜實地參觀體驗後的學校才是對自己最大的負責。
想學做麵條，開個麵館，去哪學最好呢？
29樓：巨蟹丫丫愛吃肉
我以前就是做麵條酸辣粉的，對開面館有自己獨到的見解！
首先問自己三個問題，開在**？我的顧客是誰？他們喜歡什麼口味？
如果你開在四川重慶貴州雲南湖南湖北江西，這一片的人普遍比較喜歡吃辣，所以做帶辣的面比較受歡迎，比如重慶小面、擔擔麵、熱乾麵……。如果開在廣西福建不太吃辣的地方，很辣的麵食肯定不太好賣。小學附近老人多的地方都不太能吃辣，所以不能選比較辣的麵食。
然後是怎麼開！是加盟別人的品牌？去實體店學習技術？打工偷學？自學？
麵食就是一普通小吃，不是什麼高科技，無非就是經驗的問題。加盟品牌一般都在兩三萬，甚至更高，而且以後的原材料都要從品牌方拿，材料賣的非常貴，還要按照品牌方的要求裝修，最少都需要十幾萬。加盟一個店前期投資最少20萬，還不一定能賺錢，就算賺錢了，原材料也受到制約，自己沒有任何主動權，對以後的發展極為不利。
自學、打工偷學、實體店學習這三個該怎麼選呢？
自學的話還是挺難的，我建議還是借鑑學習別人的經驗，要學會站在巨人肩膀上，你的起步就很高了。
所以還是先去實體店打工，偷學技術，打工的時候真誠一點，勤快一點，經常給師傅買菸，請他吃飯，給他好處，人心都是肉張的，你有什麼不明白的問師傅絕對會告訴你。你打工的時候不但要學技術，還要學習怎麼經營，這也非常重要。如果有條件的話多去幾家店打工，多學不同店裡的技術以及開店經驗。
最後還有一些味道非常好的店，可能不招工了，你可以交點學費學習。
總結一下。先去別人店裡偷學技術，偷學開店經驗，然後還可以花學費學習實體店的技術。
那裡可以學做麵條，在哪裡可以學習做麵條？
美味學院培訓的麵條種類包含 鍋蓋面培訓 刀削麵培訓 蘭州拉麵培訓 牛肉麵培訓 臊子面培訓 打滷麵培訓 蔥油拌麵培訓 重慶小面培訓 擔擔麵培訓 宜賓燃面培訓 油潑面培訓 手擀麵培訓 大排面培訓 燜肉面培訓 臘肉面培訓 榨菜肉絲麵培訓 雪菜肉絲麵培訓 素什錦麵培訓等。現在學習麵條技術學好了是很吃香的。那...
廚師哪裡可以學，學廚師可以去哪裡學啊？
培訓學校,餐館 酒店,可以 需要你有一顆學徒的心,認真才是最寶貴的 做什麼工作都要從頭開始？細心的學習，刻苦的鑽研，但是要找到一個好的師傅是很重要的，言傳身教，用心去學，沒有辦不成的事，祝你學業有成 選擇廚師學校，首先要考察學校的相關資質，學校的教學環境，學校的辦學規模，師資力量，教學模式，日後就業...
在哪裡可以學廚師技術？學廚師去哪裡學好能學到技術？
掌握紮實烹飪技術，當然要到專業學校啊！現在廚師是一個熱門的技術行業，熱門有熱門的理由，證明社會上很看重技術的，所以學廚師就要掌握全面紮實才行。從基本功，到什麼菜都能做，能夠做到舉一反三，你就成了。選擇一個好的學校就是一個好的開始，在專業廚師學校，從基本功開始學，例如刀工翻鍋，認識各種原料工具等，學完...