吃什麼食物可以有降低膽固醇的功效?

2023-03-09 19:45:05 字數 5104 閱讀 2981

1樓:的

蘋果、葡萄、韭菜、海帶、玉米、牛奶、大蒜洋蔥、香菇、冬瓜、胡蘿蔔、山楂。

1、蘋果。蘋果因富含果膠、纖維索和維生素c,有非常好的降脂作用。如果每天吃兩個蘋果,堅持一個月,大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇(對心血管有害)會降低,而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。

實驗證明,大約80%的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

2、葡萄。葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇,是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明,它能使膽固醇降低,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。

3、玉米。米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益於他們以玉米為主食。

4、牛奶。牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質,它既能抑制膽固醇沉積於動脈 血管壁,又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,減少膽固醇產生。

5、大蒜。大蒜是含硫化合物的混合物,可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白。

6、韭菜。韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、c外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪。

7、洋蔥。洋蔥含前列腺素a,這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,還可預防動脈硬化。40幾歲的人要多吃點。

8、香菇。能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平,經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

9、冬瓜。經常食用冬瓜,能去除身體多餘的脂肪,起到**作用。

10、胡蘿蔔。

富含果膠酸鈣,它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水平降低。

11、海帶。

海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸,可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

12、山楂。

山楂具有降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等作用。

2樓:匿名使用者

10種食物趕走膽固醇。

蘋:富含膠、纖維素維素c非降脂作用每吃兩蘋堅持月數血液低密度脂蛋白膽固醇(血管害)降低血管益高密度脂蛋白膽固醇水平則升高。

胡蘿蔔:富含膠酸鈣與膽汁酸發化反應便排身體要產膽汁酸勢必用血液膽固醇促使血液膽固醇水平降低。

玉米:含豐富鈣、磷、硒卵磷脂、維素e等具降低血清膽固醇作用。

牡蠣:富含鋅及牛磺酸等尤其牛磺酸促進膽固醇解助於降低血脂水平。

杏仁:膽固醇水平或稍高用杏仁取代其膳食低營養密度食品達降低血液膽固醇並保持髒健康目。

海帶:含豐富牛磺酸降低血壓及膽汁膽固醇;含食物纖維褐藻酸抑制膽固醇吸收促進排洩。

蒜:能減少肝臟合膽固醇每需吃3瓣蒜便效降低害膽固醇水平使益膽固醇升高降低髒病發病率。

牛奶:含較鈣質能抑制體內膽固醇合酶性減少體膽固醇吸收。

蜜橘:含豐富維素c吃提高肝臟解毒能力加速膽固醇轉化降低血脂。

茶:含咖啡與茶酚提神、強、利尿、降脂功能經飲茶防止體內膽固醇升高。

3樓:樂聰樂健小伴侶

蘋果的功效與作用。

1.降低膽固醇。

保持血糖的穩定,還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌。

減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑。

改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受汙染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動。

協助人體順利排出廢物,減少有害物質對**的危害。

5.維持酸鹼平衡。

蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。

6.**。蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到**的目的。

現在有凍幹蘋果脆片,如果身體不適,不適宜吃鮮水果的話可以試試這個哦。

4樓:愛心依舊

菌類,木耳,香菇,綠葉蔬菜類,粗糧。

5樓:匿名使用者

燕麥蘋果大蒜海帶杏仁木耳豆腐胡蘿蔔橄欖油山楂大豆花生果膠。

6樓:小鐘養生

3種食物吃起來「黏黏的」,經常吃,降低膽固醇,增強免疫!

常吃哪些食物可以降低膽固醇?

7樓:網友

膽固醇可分為「好膽固醇」(高密度脂膽固醇)和「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇)。壞膽固醇如果偏高,心血管疾病的危險性就會增加,如心梗、腦梗、動脈硬化、缺血性心臟病等都與之密不可分。膽固醇是怎麼來的?

人體內的膽固醇**主要有2個渠道,一種是食物中攝入的,還有一種是人體肝臟合成的。不過人體中的膽固醇並不能無限制的合成下去。所以,膽固醇超標大部分原因是由於飲食攝入不當有關。

降低膽固醇食物推薦。

1.燕麥。:燕麥中含有的水溶性膳食纖維會在小腸中形成膠裝顆粒,就像一個海綿在吸收膽汁酸,減低膽固醇在小腸內被重新吸收的幾率,可謂是降低膽固醇穀物中的。

2.核桃:一週吃上幾粒核桃,可以將總膽固醇降低8%—16%。

4.黑芝麻:

含有不飽和脂肪酸,它能降低膽固醇總量和低密度膽固醇,從而保護心血管健康。

黑芝麻核桃。

8樓:匿名使用者

除了部分的深海魚,多數的魚類都屬於降低膽固醇的一種食物。另外豆類的食物也具有降低膽固醇的作用,如豆漿、豆腐以及黃豆等,因為豆類的食物可以促進機體消化代謝。富含維生素c的食物也具有降低膽固醇的作用。

主要還要改正一些不良飲食習慣,多鍛鍊,其它降膽固醇的食物有很多如玉米、黑芝麻、燕麥、蕎麥、胡蘿蔔、杏仁等,水果可以吃一些蘋果、蜜桔、柚子、火龍果、山楂等,平時應避免吃動物的內臟和含糖量高的食物。

1、大豆,大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素e和卵磷脂,三者均可降低血中的膽固醇。2、黃瓜,黃瓜中含有細纖維,具有促進腸道腐敗物質排洩和降低膽固醇的作用。3、大蒜,研究發現新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇的含量。

4、洋蔥,其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關,這些物質屬於配糖體,除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化,是防止心血管疾病的理想食物。5、牛奶,含有羧基,甲基戌二酸,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,從而抑制膽固醇的合成,降低血中膽固醇的含量。此外,牛奶中含有較多的鈣,也可降低人體對膽固醇的吸收。

6、生薑,生薑內含有一種類似水揚酸的有機化合物,該物質的稀溶液的稀釋劑和防凝劑,對降血脂、降血壓、防止血栓形成有很好的作用。

9樓:只想躺著有錯嗎

燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做β-聚葡萄糖,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇16%.

2、魚如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓、叄酸甘油脂,也可以預防中風。

豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、ldl和叄酸甘油脂。想要降低膽固醇,可以把黃豆製品如豆腐、豆漿、味噌列入平日飲食中。

紐約的研究人員研究發現,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇。在西雅圖的實驗也發現,每天服用1粒相當於3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇。

5、冬瓜。冬瓜具有很好地**功效,經常食用冬瓜,能夠將身體多餘的脂肪去除,達到**的功效,從而從另一方面減低你的膽固醇。

6、葡萄柚。

葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低ldl,每天吃兩杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的ldl.含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排洩,如木耳、菇類、海帶、洋菜等。

10樓:來自恭王府有野心的華

1.燕麥。具有降膽固醇和降血脂作用。

由於燕麥中含有其他穀物所沒有的豐富的可溶性食物纖維,這種纖維容易被人體吸收,且熱量低,既有利於**,又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2.玉米。含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇並軟化血管,對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助**作用。

3.蔥蒜。洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。

洋蔥幾乎不含脂肪,故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助於改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇,大蒜的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。

4.山藥。其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴張血管、改善血液迴圈的功能。

5.地瓜。有較強的降低血中膽固醇、維持血液酸鹼平衡、延緩衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質類等排便物質,可謂「腸道清道夫」。

6.海藻。素有「海洋蔬菜」的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。

7.銀耳。銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。

8.山楂。山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維,有降低膽固醇,預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩,促進消化。

11樓:在廣利橋讀西遊記的喜鵲

豆類所有類豆類,例如紅豆,豌豆,黑豆,鷹嘴豆,和扁豆-都是可溶性纖維的極好**。

原理是纖維與小腸中含有膽固醇的膽汁鹽結合,並促進它們與糞便一起排洩。膽固醇總量少了,自然ldl也就少了。

蘋果與豆類一樣,蘋果是降低ldl的可溶性纖維(主要是果膠)的極好**。2023年12月發表在「歐洲營養學雜誌」上的研究 表明,每天吃一個蘋果(或者更好,兩個)可以減緩ldl膽固醇的氧化。

這種健康益處來主要自於蘋果皮中的抗氧化多酚(記得皮也是好東西啊)。 抗氧化劑很重要,因為當ldl膽固醇與自由基相互作用並被氧化時,更容易發生動脈中的炎症和斑塊積聚。

堅果核桃,杏仁,開心果,南瓜子都是蛋白質,有益心臟健康的單不飽和脂肪,多不飽和脂肪,維生素,礦物質和纖維的絕佳**。當在食物中替換飽和脂肪時,堅果和種子有助於降低低密度脂蛋白膽固醇(和總膽固醇),而不會影響好的高密度脂蛋白(hdl)膽固醇水平。

燕麥燕麥含有β-葡聚糖,這是一種水溶性纖維,有助於減少血液中迴圈的低密度脂蛋白 膽固醇的含量。一項2023年12月的美國臨床營養學雜誌上的薈萃分析發現,每天攝入至少3g的燕麥β-葡聚糖會降低總膽固醇並降低ldl膽固醇水平。

吃什麼東西能降低膽固醇,吃什麼降膽固醇最快

1 燕麥 燕麥是五穀裡食物中含有水溶性纖維最多的食物,研究指出,它能有效帶走身體內多餘的膽固醇,而且脂肪含量極低,能預防心血 管疾病,適合高膽固醇人士食用。2 桃駁梨 除了桃駁梨之外,其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維,例如橙 香蕉及西柚等,都是上佳降低膽固醇的食物。3 紅蘿蔔 紅蘿蔔含有...

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1 膽固醇高者適合吃 海帶,含豐富的牛黃酸 可降低血壓及膽汁中的膽固醇 含食物纖維褐藻酸,也可以抑制膽固醇的吸收,促進排洩。魚,如果你想吃肉但是又害怕會使你的膽固醇升高的話,那就吃魚吧。因為魚中含有的脂肪酸都對心臟非常好處。而且脂肪酸可以降低血壓 叄酸甘油脂,也可以預防中風。2 膽固醇高者避免進食的...

有什麼食物經常吃可以降低膽固醇啊

1 五穀雜糧 雜糧比大米 麵粉更有保健作用。燕麥 蕎麥 有較明顯的降低血清膽固醇的作用,小米次之。燕麥已製成麥片 市場,蕎麥麵可作成麵條,扒糕等,小米煮飯。2 豆類 黃豆及製品,還有綠豆 芸豆等雜豆均有較好的降膽固醇作用。3 植物油類 研究表明,月見草油含有叫多的r 亞麻酸。有較強降低血清總膽固醇的...