1樓：匿名使用者
生吃實際上是最好的食用橄欖油的方法，因為橄欖油的維生素，抗氧化物質和其它的營養元素沒有被高溫破壞，食用時被完全保留下來。
但是，不是什麼橄欖油都可以生吃。精練的橄欖油，果渣油，所謂的純橄欖油，烹調橄欖油，橄欖葵花油（根本就不是橄欖油）等等都不能生吃，即使加熱吃，這些橄欖油的營養含量也很有限。生吃一定要選擇特級原生橄欖油（特級初榨橄欖油），並根據鑑別與選購欄目中的方法選擇質量上乘的特級原生橄欖油。
目前各家橄欖油公司的宣傳品和**上都列出了很多橄欖油菜譜，實際根本不實用，基本屬於吸引眼球罷了。據我們調查，在中國幾乎沒有消費者是按照這些較西式的菜譜來食用橄欖油。根據一年多的從業經驗及與眾多中國消費者的溝通，我們認為以下這些橄欖油食用方法可以為中國消費者接受，同時也不破壞橄欖油的營養物質：
1 如果不習慣喝油，可以兌入果汁，因為橄欖油本身就是橄欖果油汁。
2 按照中國方法做完菜（特別是一些不吸油的菜），端盤上桌後，再在菜上澆上橄欖油。這樣即健康，又可以使食物更香滑，味道更醇厚。
3 喜歡吃麵食的消費者，可將橄欖油和入餃子，餛飩等的餡料中。這樣蒸熟，或煮熟後的餃子或混沌口感爽滑，果香醇厚。
4 涮火鍋的調料中可加入適量的橄欖油，把食物從涮鍋中撈出後，放入加了橄欖油的調料中拌一拌，再入口，口感細膩爽滑。
5 蛋炒飯即將出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，且粒粒留香。
2樓：湘天華茶油
如果是精練的橄欖油，是可以生吃的。它營養豐富，不飽和脂肪酸含量也較低，對潤腸有一定的效果。如果你是生吃，建議使用茶油，它的效果更好，營養更豐富，不但能泣腸通便 ，還對**便秘有一定的效果。
3樓：匿名使用者
你的吃法是正解的，橄欖油最好的吃法就是生吃，比如涼拌菜、蘸食物（麵包、饅頭等），也可以早上起來空腹喝。橄欖油經過高溫會破壞裡面的維生素等成分。只有生吃才可以吃到它的全部營養。
4樓：美味新吃法
夏天經常用橄欖油拌蔬菜吃，既簡單又好吃。
5樓：真背經
我是學糧油食品的，根據我所知，橄欖油中的不飽和脂肪酸較多，尤其適合中老年人食用，有效防止心腦疾病的發生，而動物油脂雖然食用口味較好，但是其內含有大量的飽和脂肪酸，長期食用可導致血管中的脂肪加多，堵塞血管，可加大腦血栓，心肌梗的發病率！ 年輕人多食用橄欖油也是有益處的，其內含有豐富的維生素e，可有效防止衰老的作用！
橄欖油可以生吃嗎？
6樓：信必鑫服務平臺
橄欖油是可以生吃的。橄欖油是一種由新鮮的油橄欖果實直接榨出的木本植物油，橄欖油營養豐富，是一種非常健康的食用油類。橄欖油的吃法多種多樣，食用橄欖油是可以直接生吃的，一般直接喝或者兌果汁喝。
除了直接生吃，還可以有以下幾種吃法：
1、做好蒸魚，可直接在蒸好的魚上澆上橄欖油。此法可以使蒸魚更香滑，味道更醇厚。
2、拌冷盤，橄欖油可以拌各種葷蔬冷盤。加入橄欖油的冷盤色澤光亮，口味清新。
3、在吃蛋炒飯也可加入適量橄欖油，在蛋炒飯出鍋前淋上橄欖油，果香撲鼻，粒粒留香。
4、煮好的各種湯中也可加入橄欖油，湯出鍋前，加入一匙橄欖油，能使湯更清鮮味美。
5、在製作各種沙拉是也加入橄欖油。
橄欖油能生吃嗎
橄欖油能生吃嗎 橄欖油可以生吃的
7樓：戴蒙崗居
1、橄欖油是可以生吃的，其內富含大量的維生素，有利於人體吸收。
2、橄欖油是一種純天然的高品質油品，主要由新鮮橄欖製成，直接壓榨而成，具有極其豐富的營養價值，含有大量的油酸、維生素a、維生素b、維生素d、維生素e，還含有大量易被人體吸收的氧化物質。在日常生活中，適量的橄欖油能有效地滋養神經，改善疲勞，保證骨骼中鈣的含量，預防骨質疏鬆，還有一定程度的防止**過度老化，可以起到美容和祛斑的作用。適量食用橄欖油可以促進膽汁分泌，預防膽結石，橄欖油的營養成分與母乳非常相似，孕婦和產婦適當食用橄欖油可以保證孩子的健康成長。
橄欖油是什麼油，橄欖油和橄欖調和油有什麼區別
簡單點就是用橄欖榨出的油就叫橄欖油 橄欖油和橄欖調和油有什麼區別 1 橄欖調和油是由兩種及以上的植物油依照確定比例和諧而成的，單拿 橄欖油食用調和油 來說，雖然它的包裝上印著橄欖二字，但配料表 菜籽油 大豆油 橄欖油 玉米油 橄欖油被排在了第三位，而菜籽油才是這瓶油的主料。2 橄欖油的抗氧化作用的主...
橄欖油可以洗臉嗎，橄欖油洗臉有去汙的作用嗎
不要洗臉但可以擦臉 這是幾種使用的方法 頭髮 洗髮後用橄欖油滋養頭髮，反覆梳理，待一小時許，再輕輕漂洗，可使頭髮飄逸閃亮。面部 橄欖油配上等蜂蜜，輕輕按摩去除面部細小皺紋，還可以與優質白糖一起調製 眼部 每日早晚橄欖油按摩眼部十分鐘，可以消除黑眼圈和眼袋，還你一雙明亮迷人眼睛。眉睫 每天早晨用橄欖油...
生吃茶油對人有什麼好處，茶油能生吃嗎,如果能,對身體有什麼好處
不是太明白，你所說的 生吃 是什麼意思，是吃生茶油 毛油 呢，還是直接喝茶油。如果是直接服用毛油，這是不值得推薦的，如果是毛油，應該放置四五天，再高溫後，方可食用。但可服用經過精練過的純茶油，他對人體益處多多。一 潤腸通便，促進腸胃蠕動，對 便祕有一定的作用 二 茶油含有角鯊烯 茶多酚 維生素e等抗...