1樓：匿名使用者
聽聲音。
紅棗黑芝麻粥。
材料：大米1小碗、紅棗15克、黑芝麻10克、水適量。
做法：1、大米洗乾淨用冷水浸泡半小時，撈出瀝乾水份備用；
2、紅棗洗淨去核、黑芝麻去雜質備用；
3、冷水燒開後，放入大米用大火煮沸後，加入紅棗肉、黑芝麻，轉小火慢慢熬煮；
4、熬煮時用勺子攪拌幾次，鍋蓋用筷子墊起以防溢位；
5、要出鍋前幾分鐘可用勺子順時針攪拌，粥會更加黏稠。
小貼士：1、黑芝麻中含豐富的維生素b和e，紅棗可補氣、安神，春季正是食用紅棗的絕佳時期。
2、在熬紅棗粥的時候加些黑芝麻，也可幫助改善**的彈性，使**更細緻。
聽聲音。山藥黑芝麻粥。
材料：大米200克、山藥適量、冰糖30克、水適量。
做法：1、大米淘洗乾淨。山藥清洗乾淨，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊；
2、將大米、山藥、黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入冰糖，蓋好蓋子；
3、大火燒開後，轉小火煮10分鐘即可。
小貼士：1、補肝腎，潤五臟。適用於身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、頭暈目眩、貧血等症。
2、黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
聽聲音。黑芝麻核桃粥。
材料：核桃2把、黑芝麻2把、糯米150克、冰糖適量、水適量。
做法：1、將糯米洗淨，浸泡2小時；
2、砂鍋裡放米，加入適量水，大火煮開，小火滾40分鐘；
3、然後加入黑芝麻、核桃，繼續大火煮；
4、煮開後，轉小火，煮10分鐘；
5、關火，燜10~15分鐘。
2樓：公子思無邪
（一）山藥芝麻糊。
芝麻糊。芝麻糊。
材料：山藥粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。
做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可。
二）山藥粘米鴛鴦芝麻糊。
材料：山藥粉15克、黑芝麻120克、玫瑰糖6克、鮮牛奶200克、冰糖120克、粘米60克。
做法：1、粘米洗乾淨，用水浸1小時，隔幹水，備用；
2、山藥洗乾淨，切成小顆粒；
3、黑芝麻洗乾淨，隔幹水，熱鍋炒，炒幹水並有香味發出，熄火，備用；
4、將粘米、淮山和黑芝麻，加水和鮮牛奶，放入攪拌機攪碎，攪碎後的漿用篩隔去渣；
5、鍋中放入冰糖和清水，溶化過濾後炒開，將篩隔好的漿慢慢倒入鍋內，加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，即可食用。
三）花生芝麻糊。
首先，把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，把它們一起放入攪碎機，充分攪碎成粉末狀，放入密封的玻璃罐中儲存。想吃的時候，加入開水一衝即可，可適量加點蜂蜜。
芝麻糊。芝麻糊(2張)
花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功於它們富含維生素e，同時還有防止色素沉著於**的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有強力抗衰老物質芝麻酚，是預防衰老的重要滋補食品，其中的b族維生素含量也十分豐富，可以促進人體新陳代謝，還有利於雌性激素和孕激素的合成，起到**功效。
四）港式特濃芝麻糊。
材料：養生五墨寶之黑芝麻、有機黑糯米、黑豆、黑木耳、何首烏。
成份：黑芝麻、手造紅冰糖、麥芽糊精、紅豆、黑糯米、白芝麻、青仁黑豆、黑木耳、關華豆膠、天然岩鹽、香草、何首烏。
芝麻糊。芝麻糊。
食用方法：每日建議食用1-3次，是適合全家大小作為早餐、宵夜、點心，補充體力的天然營養食品。
五）膠桃芝麻糊。
原料：芝麻粉20克，砂糖適量。阿膠末10克，核桃仁30克，紅棗、龍眼肉各適量。
做法：將藥材、芝麻粉與適量水一起熬煮成糊狀，放入砂糖調味即可。禁忌：腹瀉、消化器官虛弱者少食。
特色：臉**色被喻為身體的鏡子，腸胃虛弱或營養失調導致血液迴圈不佳，或是體質過冷而致膚質蒼白無血色，會給人暗沉、消極、不開朗的負面印象。食用可增加肌肉爆發力，促進腦部細胞代謝，紅潤**，可使腦部清新，增加進取心。
3樓：巨蟹我為遊戲狂
黑芝麻粥的做法為：
食材：大米400克，黑芝麻100克。
步驟為：1、準備好所需食材；
2、將大米淘洗乾淨，放入鍋內，加入適量水；
3、將黑芝麻淘洗乾淨，晾乾後放入鍋中炒出香味；
4、再將炒香的黑芝麻放入攪拌機打碎；
5、將打碎的黑芝麻加入鍋中並攪拌均勻；
6、開鍋後換小火煮，一邊煮一邊用筷子攪動防止粘鍋；
7、煮至粘稠為止，依照個人口味可在食用時加入適量白糖或者蜂蜜即可。
4樓：帳號已登出
黑芝麻的營養價值。
黑芝麻性味甘、平，具有滋養肝腎、養血潤燥的作用。除了大家熟知的烏髮功效之外，黑芝麻還有很好的抗氧化功能，因為它豐富的油脂和維生素e，能滋潤**、補血通便，是養顏駐顏的保養佳品。它還含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。
在節食**的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的**可獲得改善。此外，黑芝麻還具有益腦填髓的功效，對於一些肝腎不足所致頭暈目眩、記憶力減退的人來說，多吃一些黑芝麻會極有益處。
接下來，就來一起學兩招黑芝麻的家常做法吧。
黑芝麻的7種家常吃法。
芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白麵500克，雞蛋2個，發酵粉克。
先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉，加水和成麵糰，以35℃保溫發酵？2小時，上屜蒸20分鐘即熟。
有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨，同放入石缽中搗爛，沙鍋內放清水3碗，煮沸後放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調入，煮成糊狀即可。
此糊補肝腎、潤五臟、祛風溼、清虛火，常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水衝代茶飲。此茶能涼血止血，對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內，上鍋隔水蒸2個小時，離火，冷卻。每日2次，每次2?
4匙，溫開水配服。能補肝益腎、潤肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，並有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內，加蓋，隔水蒸2個小時，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。
有補腎養心、涼血止血、潤燥生津之功。對血熱、津枯、便秘的動脈硬化患者，常食有益。
黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱後，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：
芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏髮等食療效果。
5樓：匿名使用者
、黑芝麻大米粥。
1、首先將大米洗淨，用清水浸泡半小時，之後撈出並瀝乾水分；
2、接著將大米倒入鍋中，加水用大火燒至沸騰；
3、然後轉大火煮小米，同時將黑芝麻用攪拌機攪打成黑芝麻粉。
4、等到大米煮熟之後加入適量白糖調味，最後倒入黑芝麻粉攪拌均勻即可食用。
黑芝麻怎麼煮粥
6樓：匿名使用者
一、黑芝麻核桃粥。
準備材料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g、冰糖適量。
製作過程：1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘。
2、鍋中水燒開放入大米和糯米，大火煮開加蓋小火燉煮。
3、核桃芝麻炒香，然後用蒜臼搗碎。
4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
5、再放入黑芝麻和核桃仁，攪拌均勻煮上2分鐘關火即可。
二、黑芝麻紅棗粥。
準備材料黑芝麻20克、乾紅棗50克、白砂糖30剋制作過程：
1、黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；
2、粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
3、紅棗洗淨去核；
4、鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；
5、然後改用小火熬煮，待米粥爛熟；
6、調入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
功效：快餐主食，秋季養生調理，營養不良調理，補血調理，貧血調理。
三、黑芝麻紅薯粥。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白麵中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
準備材料：黑芝麻、大米、紅薯、白糖。
製作過程：1、大米提前一夜淘洗乾淨用水泡發。
2、把黑芝麻放入炒鍋裡用小火慢慢炒出香味。
3、把泡好的大米放入煮鍋里加入適量水煮粥。
4、紅薯去皮洗淨切成小丁。
5、粥快煮好時後放入紅薯丁同煮至米爛紅薯熟。
6、按個人口味放入適量白糖攪勻，然後把煮好的粥盛入碗裡，撒上炒香的黑芝麻即可食用。
7樓：仰依風
元氣早餐每天都準時上桌，今日份黑芝麻雜糧粥，烤羊排。
8樓：吾明照四方
可以打成黑芝麻糊煮粥，也可以直接在煮粥的時候撒一點黑芝麻，效果都是一樣的。
黑芝麻能熬粥嗎 有什麼作用
9樓：向陽
1、黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，不飽和脂肪酸，維生素e，維生素b，鐵等人體的必須元素。具有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效。對於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便秘等有著比較好的效果。
2、黑芝麻熬粥是最好的補腎餐。補肝腎效果非常好。尤其適合腎虛有腰痠腿軟、頭昏耳鳴、記憶力差、發枯發落及早年白髮、大便燥結者。壓力大、忙碌的男人更需要多食黑芝麻糊粥。
黑芝麻紅棗粥的做法
10樓：三夜見
這款黑芝麻紅棗粥，黑芝麻富含維生素e，還能讓**白皙頭髮油亮，而紅棗更是不可小瞧補血聖品，所以特別適合女性朋友喝的哦！一起來看看吧！
食材主料大米50g 熟黑芝麻10g 大棗2個。
輔料
水適量。步驟1.將大米淘洗乾淨用冷水泡30分鐘。
2.大棗掰成小塊。
3.將黑芝麻擀成粉末。
4.將大米撈出瀝乾水分，和紅棗一起放入冷水鍋裡。
5.大火燒開後撇去浮末，轉小火慢熬。
6.待粥熬至熟爛後加入黑芝麻末，再熬煮片刻即可。
熬粥時放入10克黑芝麻，經常吃黑芝麻有什麼***？
11樓：曦曦容容
黑芝麻的***。
藥物有***，食物也會有***。黑芝麻的***包括腎結石和過敏，有這兩種風險的人要避免大量食用黑芝麻。
腎結石風險。
像所有的種子一樣，芝麻種子，包括用芝麻籽製成的產品，都含有一種天然的抗營養物質——草酸。草酸可與人體內的鈣結合，干擾人體對鈣和鐵的吸收。
草酸鹽通常在形成後從體內排出，但在某些條件下，它可能會在你的腎臟中積累，形成草酸鈣碎片。這些碎片可以發展成更大的晶體——腎結石。
芝麻過敏。芝麻是食物過敏原。如果你的身體免疫系統對芝麻反應過度，那就不要碰芝麻和芝麻產品。過敏反應的症狀發展迅速，由輕到重。症狀可能包括：
臉紅、皮疹、蕁麻疹。
喉嚨、眼睛、面部腫脹。
呼吸、說話或吞嚥困難。
抽筋、腹瀉或嘔吐。
血壓下降，失去意識。
更嚴重的過敏反應可能危及生命，需要立即緊急醫療。所有的乾果種子類食材都有這種風險，過敏體質的人需要格外注意。
黑芝麻怎麼吃，黑芝麻怎麼吃最好？
提起黑芝麻，首先想到的是黑芝麻糊。其實在家也能輕鬆做，香滑濃稠 一碗下肚很是溫暖。早上喝營養又美味，可以做 時期的代餐。黑芝麻有益肝補腎 養血潤燥 烏髮美容作用，是很好的保健美容食品，對人體有大大的益處。方法將黑芝麻用鐵鍋炒熟，炒熟後的黑芝麻是很香的，可以做很多種食品香料，比如，做油餅時新增在裡面，...
怎麼鑑別黑芝麻是否染色，怎樣辨別黑芝麻是否染色
黑芝麻有沒有染色？用這幾個方法辨別，實用厲害，快試試。黑芝麻和平常磨香油的芝麻外形差不多，就是外表的顏色是烏黑色的，皮較厚，出油率低。這個單從觀察就可明辨是非的。專家回答的哦，採納唄，我剛好最近也買了包黑芝麻。一 倒一掌心的黑芝麻，過一會看手心是不是變黑了。二 放一點芝麻到水裡，觀察水是否迅速變黑色...
黑芝麻怎麼吃才會黑髮？吃黑芝麻能讓頭髮變黑？
黑芝麻中含有大量的蛋白質和脂肪，糖類 維生素 卵磷脂還有鈣鐵等成分。它富含的蛋白質 多種微量礦物質及不飽和脂肪酸等都是頭髮生長所必需的營養元素，所以食用黑芝麻可以養護頭髮，防止脫髮和白髮。平常可以這樣吃 黑芝麻粥。將適量黑芝麻淘洗乾淨，曬乾炒熟研末，每次取20 30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。...