秋天的蘋果怎樣儲存？蘋果要放冰箱儲存嗎

蘋果要放冰箱儲存嗎

1樓：ray聊教育

蘋果需要放冰箱儲存。蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裡，最好放在溫度不是很低的果蔬欄裡，能夠儲存更長時間。蘋果放在冰箱裡比較鮮一點，因為低溫度對產生二氧化碳有抑制作用，而蘋果放在常溫或者不是很低的溫度的地方時，就會呼吸產生二氧化碳從而變質。

蘋果放入冰箱最好包上保鮮膜，不然冰箱裡其他食物的味道會串味，而且容易讓蘋果壞掉。儲存蘋果要注意乾燥、低溫。蘋果買回來後，浸泡在鹽水中片刻，然後取出用毛巾擦乾。

放入保鮮帶中，然後再放入冰箱即可。

貯存蘋果時最好一個個包上紙，以防水分蒸發。秋冬季空氣溼度小，長期的乾燥會加快蘋果水分蒸發引起皺皮，使風味欠佳。所以，要經常往水泥地上灑水或往盛蘋果的筐上噴些水，或者用較薄的大塑料袋套在筐外，紮好口在低溫下貯存，這樣既減少了水分蒸發，又可長期保鮮。

蘋果要放冰箱儲存嗎

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蘋果不需要放在冰箱儲存，主要是蘋果比較耐放，只要放在陰涼處就可以，一般可以儲存一週時間。

如果蘋果放冰箱，應該用保鮮膜包裹蘋果表面，一方面可以防止蘋果與冰箱中的其他食物串味，另一方面可以減緩蘋果內部水分及營養成分的流失，但是如果是已經切開的蘋果，建議儘快吃完，蘋果如果切開了，即使放冰箱也無法保證其新鮮程度。

蘋果的儲存方法

如果需要大量儲存，家庭中常見的容器有缸、罐、壇、紙箱、木箱，這些容器都可用來貯藏蘋果。所用的缸、罐、壇必須洗淨擦乾，並用白酒塗擦缸、罐、壇的內壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根據貯量的多少而定），瓶口敞開。

蘋果採收後先放在陰涼處攤放幾天，然後分層放在缸、罐或壇內。裝好後再噴灑上白酒，根據貯量不同可噴灑50-150克不等，用棉絮蓋其上再蒙上一層塑料布封口，防止酒氣散發，吃蘋果時隨取隨蓋，這樣處理可貯藏半年以上。

蘋果放冰箱裡能存放多久？

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冷藏7~12天。冰箱裡的食物時間分別為：

1、鮮蛋：冷藏30~60天。

2、熟蛋：冷藏6~7天。

3、牛奶：冷藏5~6天。

4、酸奶：冷藏7~10天。

5、魚類：冷藏1~2天冷凍90~180天。

6、牛肉：冷藏1~2天冷凍90天。

7、肉排：冷藏2~3天，冷凍270天。

8、香腸：冷藏9天，冷凍60天。

9、雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天。

10、罐頭食品：未開罐冷藏360天。

11、花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。

12、咖啡：已開罐冷藏14天。

13、蘋果：冷藏7~12天。

14、柑桔：冷藏7天。

15、梨：冷藏1~2天。

蘋果放在冰箱時能儲存多久

4樓：蓬仁貝緞

首先，蘋果是可以放在冰箱一段時間的。但是不能長時間放裡面適宜。蘋果放在陰涼處可以保持7～10天的新鮮，如果裝入塑料袋放進冰箱裡，能夠儲存更長時間。

蘋果儲藏時應注意以下幾項：

1.蘋果應該貯藏在冷的地方，其甜味會增加。因為果糖和葡萄糖在低溫裡其甜味增加，在50℃以上，甜味會減弱。而溫度的變化對蔗糖不產生影響。

2.在低溫增溼環境，能長時間的儲存蘋果。在家中可包在塑料袋裡放在冰箱冷藏儲存。

3.蘋果去皮後因為蘋果所含鐵元素快速氧化而變成褐色，要即削即吃，如想防止變色，可將蘋果均勻瀝上適量的檸檬汁或浸泡在。6%的鹽水中，就不會變色了。

5樓：廖菲隱倩

蘋果保鮮時間很久的，我辦公桌上的蘋果放了2星期了，只要蘋果表面沒有損傷，一般都能存放這麼久，冬天更不用放冰箱。

6樓：酆來福猶冬

新的蘋果的話，放在保鮮袋裡，一個冬天沒有問題，不過現在這個季節不用放到冰箱裡哦~