1樓:匿名使用者
1、將梨洗淨,去核,切成大塊。注意,不要去皮。2、排骨放入沸水內,煮出血沫,撈出後用熱水洗去血沫。
3、沙鍋內放入足夠的水,水沸後倒入排沒禪告骨、蘋果、梨和薑片,大火煮開。轉小火燉2小時,出鍋前半小時放鹽調味。功效:
蘋果加梨,能幫助孩子潤肺止咳,調理枯明膚質,對付冬天襲塌的乾燥。
排骨雪梨湯怎麼做
2樓:無雅詩
排骨雪梨湯的做法
材料:雪梨、排骨。
輔助食材:姜、蜜棗、蘿蔔、鹽。
步驟一:把所有材料切好。
步驟二:排骨洗乾淨後,冷水入鍋焯水,水開後即可撈出,可以看到水有噁心的一層泡沫。
驟三:把所有材料放進鍋裡。
所有材料放鍋裡。
步驟四:廣東人喜歡煲湯放蜜棗,這個是秘方之一。
步驟五:煲湯一般個小時可以了,煲太久嘌呤高不適合長期飲用,還有對老人家身體也不好!所以個小時排骨肉剛剛好脫骨,而且肉很鮮美。最後加入鹽調味。
秋季屬金,歸於肺,肺主皮毛,喜潤惡燥。秋天的天氣特別舒服,但是是不是覺得口乾、**幹、要多喝水的同時,湯水可以滋陰潤燥。俗話說:
一夏無病三分虛」,立秋過後氣溫逐漸由公升溫轉成降溫,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力等。根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,此時進補十分合適。
排骨營養價值:
1.排骨含有優質蛋白質和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
3. 吃排骨能夠補充身體的營養,還能夠提到滋陰潤燥,補腎益血,通便止渴的作用。排骨湯的營養價值非常的豐富,裡面含有蛋白質,脂肪以及骨膠原,骨黏蛋白和維生素,鈣鐵磷等營養的成分,平時可以適當的喝點排骨湯,有利於身體的生長發育,對孩子的骨骼非常好。
3樓:歡迎褐噸
雪蓮果功效。
1.潤腸通便,促進消化,調理腸胃;
2.調理血液,清除高血脂,降低血糖、血脂、血壓,有效抑制膽固醇;
3.消涼退火,清熱解毒,祛斑除痘;
4.增強機體免疫、防癌;
5.有消炎利尿等諸多功效。
6.提高免疫力, 防治面皰、暗瘡,下痢。
7.**,美容!
雪蓮果吃法:
1、 將表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一樣直接食;
2、 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯,便成了一道冬令滋補佳餚(比雪梨更潤肺);
3、 也可根據各地飲食習慣,製作出各式菜餚,也是不錯的烹調方式。
所以這個湯秋冬應該都適合喝。
刺梨可以燉排骨嗎?
4樓:小小云
當然可以了,刺梨乾果煲湯可以放很多東西,比如煲雞湯 排骨湯 牛肉湯等都可以的,刺梨也可以煲粥用,煲粥最好用凍幹刺梨做,口感清香好喝。
具體做法
必需成分】:
刺梨、豬骨、白蘿蔔、鹽、味精。
製作方法】:
1、將準備好刺梨泡在水中。把大豬骨洗淨,切成適當大小的塊,然後用熱水燙一下,除去骨頭中多餘的血液和雜質,這將使湯汁更漂亮。
2、白蘿蔔也習慣了這坦巖個時候,我們將蘿蔔去皮,用水沖洗,然後用刀把他切成適當的大小。
3、當所有的配料鍵雹都是準備好之後,你就可以開始煮熬煮。我們拿出乙個乾淨的鍋,在鍋里加入適量的飲用水,然後把我們之前的準備好的豬骨放進鍋熬煮,因為另外兩種原料比較容易煮,我們以後再把他們放進鍋裡。
4、繼續在鍋裡放熬煮大豬骨,直到你看到大豬骨明顯煮熟,準備下一步。
5、此時,取出我們之前的準備好金絲桃和白蘿蔔,放一片放入鍋中,熬煮與豬骨一起品嚐。
6、然後,根據自己的口味鹹淡,加入適量的鹽和味精到鍋裡調味。由於小農口味較重,圖中中加中的食鹽量比平時多了一點。
7、加入鹽和味精後,蓋上鍋蓋,繼續在鍋內熬煮刺梨大骨湯直到鍋內的配料完全熬煮並準備關火。
8、準備乙個大小合適的乾淨碗,把熬煮和刺梨大骨湯小心地放進鍋裡,然後你就可以安全地吃了。
如果您完成以上步驟,您可以看到碗中的新鮮和豐富讓亮御的大骨湯,你覺得你的味蕾變得活躍了嗎?如果你願意,你可以在家裡試試。
5樓:騎著蝸牛當房車
刺梨燉排骨。
用料:刺梨乙個,排骨400克,蔥薑片,紅棗前消兩個,鹽,味精適量。
第一步:刺梨皮去掉切成豎慧塊,排骨剁成段,紅棗泡一下。
第二步:鍋里加適量的水燒開白排骨過一下水撇去浮沫撈出來。
第三步:準備乙個砂鍋依次把雪梨,排骨,紅棗,蔥薑片放進去加自來餘悔答水燒開小火慢燉。
第四步:燉乙個小時以後加鹽,味精調味就可以出鍋食用了。
蘋果雪梨排骨湯做法
6樓:網友
<>《蘋果雪梨排骨湯。
準備食材:蘋果、雪梨、排骨、海底椰、無花果。
做法:排骨焯水漏敗洗淨,所有食材洗淨簡搜型放入電壓力攔猜煲中,加入適量熱水煲40分鐘即可。
排骨和雪梨可以一起燉嗎?
7樓:憨憨熊與聰明兔
可以的。
雪梨燉排骨。
材料:兩個雪梨,300克排骨,(我是買3個人的份)蜜棗3顆。200克豆腐。
製作:先把雪梨削皮,去心,切段,洗淨。排骨切塊,用水煮兩分鐘,在洗乾淨,之後在放點姜,酒,鹽(少許) 蜜棗洗淨,豆腐切塊。
最後,把上述材料一起放入鍋中燉 先用大火燉半個小時,在用小火燉2個小時。
蟲草花可以燉排骨嗎,蟲草可以煲排骨湯嗎
蟲草花可以用來燉排骨,草花性平溫,味甘,歸肺腎經,對人體有滋補作用。一般來說蟲草花排骨湯適宜一般人群,尤其適宜於氣血不足,陰虛納差者。蟲草花湯的禁忌人群 1 腦力勞動者者,亞健康人群。2 易疲勞 易感冒 過肥過瘦 體弱 免疫力低。3 腰膝痠痛 腎功能差。4 面部色斑 晦暗。5 年老體弱 病後體衰 產...
排骨什麼湯下奶,煲什麼排骨湯最下奶
蓮藕排骨湯。原料。蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽。做法。1 將蓮藕去皮,洗淨切片,浸泡水中備用 2 燉鍋中水煮沸,將洗淨的排骨放入,焯燙出血沫,撈出備用 3 燉鍋中加適量水,將排骨 蓮藕放入,大火燒開 4 轉小火燉煮2個小時,放姜 料酒調味 5 出鍋時放適量鹽,撒上蔥末即可。冬瓜排骨湯。原料。豬排骨,...
燉排骨湯排骨要炒嗎排骨湯排骨要炒下嗎
先簡單說一下做排骨湯的步驟 1.買排骨。可以買湯骨,就是專門熬湯沒什麼肉,但是便宜的骨頭。由於沒肉,所以俺一般不買。我喜歡買喃排或者超級肉排之類的肉多的排骨。2.把血水洗乾淨,放鍋裡,然後接半鍋熱水,燒開,這時候就看見水上漂了一層血沫。在家的時候俺媽做排骨,都是把這個有血沫的湯倒掉,然後接半鍋新的水...