為什麼西餐行業這麼火?目前西餐行業發展前景怎麼樣?

2025-05-04 22:00:08 字數 5396 閱讀 7031

1樓:網友

優勢一:市場發展潛力足。

多種業態在西餐企業中發展,每種業態都有相當一部分的消費群在追捧,使西餐的消費出現了多層次、多品種的局面,不管是日餐、韓餐、東南亞餐搏旁還是原汁原味的西餐,這些西餐廳在國內的經營都相當火爆,對我國餐飲行業的發展起到了一定的推動作用,市場規模持續快速增長。

優勢二:專業西餐師需求大。

隨著西餐行業的不斷發展,對西餐師,尤其是專業西餐師的需求量也在不斷增加。然而就目前來看,國內專業的西餐師還相當匱乏,再加上西餐在國內的普及帶動西餐行業的發展,各式各樣的西餐廳相繼開張營業使目前市場上專業西餐師的數量供不應求,西餐師成為行業的「香餑餑」。

優勢三:就業薪資待遇好。

眾所周知,烹飪行業一直以技術著稱。西餐行業的發展帶來了巨大的人才需求空間,而面對西餐緊缺的現狀,基仔橡不少用人單位都束手無策,紛紛開出高薪招聘優秀西餐師。所以選擇學西餐,就業前景廣,薪資待遇豐厚。

想學習西餐,建議到江蘇新東方烹飪學校學習,學校聘請中外西餐行業大師親臨授課,以實操教學為主,保證學生學習成果,為學生今後的就業打下了堅實的基礎。除此之外,學校與近千家知戚賀名酒店進行深度校企合作,在全國各大城市設立就業辦事處,開展訂單式人才培養,為學子搭建就業直通車,保證學員畢業即可就業。

2樓:長沙新東方烹飪學院

目前,與中餐行業相比,西餐搭伏行業在國內剛剛起自步,還有很大的發展空間,同時競爭也不大,西餐目前主要集中在一二線城市,所以如果想投身餐飲行業,西餐行業同樣也是一橡枝掘個很好的選擇。現在的西餐學校有很多,西餐梁核培訓專業課程選什麼學校比較好?

目前市場上有很多的地方可以學西餐。但是,這麼多的西餐培訓學校,並不是每一所學校做西餐都是好的,所以,我們需要挑選一家好的西餐培訓學校。

通常情況下,看學校的西餐老師教學實力、看學校的教學裝置以及教學模式等情況。另外,還需看學校學生的就業情況。在這裡直接給你推薦乙個好的西餐培訓學校——長沙新東方烹飪學院。

長沙新東方西餐專業有行業西餐名廚進行教學,擁有理實一體化教室、模擬西餐店,教學採用實操為主,專業老師一對一指導,手把手教學模式。此外,學校還為合格畢業的學子舉薦就業,讓學生順利就業。

3樓:漠北刀客

西餐作為世界三大菜系之一,是世界菜系中的重要組成部分,也是人們的日常飲食的重要組成部謹如纖分。西餐廳在餐飲市場的需求量日益劇增。

從餐飲市場來看,2018年整個餐飲市場超過4萬億規模,餐飲市場的5萬橡宴億規模指日可待。

據資料祥仿統計,去年我國西餐行業營業收入規模為億元,較2017年增長。

在職業學校,西餐專業的學生入學,就被西餐廳、酒店企業進行預定,呈現供不應求的局面。

經過正規培訓掌握技能的西餐廚師畢業時薪資待遇普遍在4500元左右,第二年一般在5000-6000元左右,有了三到五年的工作經歷之後,西餐廚師薪資能夠達到7000元-8000元。

綜上所訴,學西餐廚師在國內發展潛力巨大,即可就業,又可創業。

為什麼越來越多的年輕人選擇西式餐飲行業?

4樓:長沙新東方烹飪

西餐行業分析指出,我國專業西餐人才的緊缺,讓行業競爭也愈演愈烈,很多企業爭先出高薪聘請國外西餐師來彌補人才上的空白,但卻大大提高了人力成本,所以在國內培養專業的西餐主廚刻不容緩,這也為國內的西餐專業人才帶來了更大的機遇。

5樓:鄭州新東方烹飪學校

餐飲業被譽為21世紀的朝陽產業,有著巨大的優勢。西餐業的飛速發展,創造了無限商機,也為不少人實現了創業夢想。西餐行業作為餐飲業的一種,有著投資小、回報大、風險低的優勢,不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,你就可以擁有自己的事業。

6樓:體娛荒原

越來越多的年輕人選擇去西式的餐廳,西式的餐飲行業就業是因為他們覺得這樣賺錢工資比較高,而且沒有這麼辛苦。

7樓:施虹雨

很多年輕人都選擇西式的餐飲行業,是因為那個年輕人的那個飲食習慣,他偏向於形式參與。

8樓:在這裡

為什麼越來越多的年輕人選擇西式餐飲行業,因為他們可能覺得西餐更加的浪漫,比較符合現在年輕人的追求。

9樓:亢玄素

西式餐飲不管是環境、還是服務、質量都趨於一套標準化便於管理,給人檔次高一點。

10樓:山東新東方西點學院

悠揚的**,璀璨的燈光。

優雅的格調,精緻的美食。

時尚與浪漫是西餐廳的代名詞。

舒適的工作環境已經吸引。

很多年輕人加入西餐行列。

西餐賺錢一些還是西點啊,現在的主流是什麼?

11樓:帳號已登出

西餐,年輕人居多。大部分都是改良後的食物,真實的味道中國人接受不了。

現如今,中國的烘焙食品從。

一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透,受西方文化的影好帆凱響,麵包、蛋糕,餅乾等烘焙食友喚品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。

西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業轎態的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

人才市場上也是供不應求,就業輕鬆,且薪資較高,是乙個很好的職業。

12樓:長沙新東方烹飪

西餐和西點的發展前景都不錯,主要看你對哪個方面感興趣。

選擇合適的學校很關鍵,應綜合考慮多方面因素,包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素,供你參考:

1、培訓課程:瞭解和對比學校提供的學習課程、學習形式、課時、和學習教材等資料鎮旦,針對自己所需,判斷是否契合;是否可以考取學歷;

2、師資力量:乙個學校的教學水平如何,和師資團隊的力量有直接的關係。儘量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師;

4、後續服務:看一下學生畢業以後的情況,比如就業、創業等方面的,學校是否有提供相關的指導;當然除了以上這些可以參考外,也還有其他的,比如改巨集學費等,希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。

13樓:哈爾濱新東方烹飪學院

西點行業還是非常有前景的。

1、開改亂扮店創業投資少,風險小,回報高,西點屋佔地面積小,不需要花費巨大人力物力,是現代人創業的最佳選擇。

2、西點人才稀缺。高速發展的行業帶來陪悉了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,優秀西點人才少之又少。

3、工作就業不愁。由於巨大的市場需求,未來十幾年西點行業的就業壓力都很小,據前段時間新聞報道,某西點專業名校畢核灶業的學生甚至成了各大企業爭搶的物件。

4、薪資待遇豐厚。在西點行業,普通西點師師的年薪在6萬元左右,經驗豐富或具有高階技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上。

5、工作環境舒適。

14樓:鄭州新東方烹飪學校

都是發展比較好的行業,女生的話建議學習西點烘焙、男生的話可以譁褲學西餐等納仔等,建議找一所學洞蘆汪校進行系統的學習,這樣將來不管是創業還是就業都是比較好的選擇。

15樓:黑桃尖馬伕

西餐賺錢一些還是西點呢?現西餐賺錢一漏棗些還是西點呢返消拆?現在主西餐賺錢一些還是西點呢?

現在主流是什麼?我認為是西餐,西餐賺錢。人們都吃膩了,中國才不愛吃,就橋旅愛吃西餐。

16樓:我來也

西場賺模旦察錢一旦茄些還是7:00賺錢,現在的主流是什麼遲唯現在的主流是c . b c can be c .掙錢,現在的主流就是西餐。

17樓:安徽新東方烹飪學校

學習西餐就業前景好,西餐廚師屬於市場緊缺罩圓型人才,想擁有好的發展平臺和工作機會,要選對專業的烹飪學校進行學習。而且學校為了解決學生日後就業問題,會有校企合作定向培養的綜合技能型人才,學員畢業後是推薦就業,旦大無模悶豎需擔心找不到工作,而且在學校學習還可以拿學歷文憑加能證書。

18樓:網友

無論是西餐還是西點都有一定的發展空間的。看你自己的選擇。

19樓:網友

西餐西點都比較貝賺錢的,最要是主理人技術要好。

目前西餐行業發展前景怎麼樣?

20樓:xiaoyn1994丶風

西餐及休閒餐飲市場盈利水平下降,產品服務趨於大眾化

根據中國飯店協會公佈的資料,西餐及休閒餐飲2017年每平公尺營收達萬元,比2016年下降;由於人均消費增加、**提高等原因,每餐位營收達萬元,同比增加。每餐位營收增幅不及每平公尺營收降幅,說明擴大店面獲得市場的手段已不再是最佳方案。

2017年,西餐及休閒餐飲營業支出最高的仍是原料進貨成本,三項費用中人力成本比例相對最高。但是,在各項支出的增長方面,人力成本提高幅度最大,能源成本、房租成本的**也超過了原料進貨成本。

2017年,西餐及休閒餐飲的平均毛利率所有下降,由於各項支出的增長,平均淨利率比2016年下降了個百分點。淨利、毛利的下滑也可以從側面反映2017年西餐及休閒餐飲的各項稅費合計支出降低的現象。

2017年,西餐及休閒餐飲在高檔餐飲市場中的人均消費金額、消費人次均有大幅下降;由於**抬高,中檔餐飲市場中雖然消費人次下降,但人均消費金額**。十分明顯的變化就是,大眾餐飲市場中,西餐及休閒餐飲消費人次同比增加,同時由於**親民,人均消費金額**幅度不及消費人次增幅。

在早期,西餐行業所對應的消費者屬於中產、富裕階層,收入水平較高,期待接受新鮮事物,且年齡在30-50歲之間。經過多年的發展,這一現象已經有了改變,在一二線城市,中產、次中產階層已經成為了消費大軍的主力;年齡上也有了變化,主要是25-40歲。而在三四線城市,西餐消費者看仍然保持在富裕、中產階層,但年齡上,則與一二線城市相同。

前瞻認為,西餐行業已經出現了三個改變:

由本色化向本土化轉變——這個特徵主要表現在產品研發的持續性,西餐廳為了適應當地的市場,已經在菜品、口味、選材上進行了適合當地消費者接受的改變;

由品質化向品牌化轉變——市場上出現了連鎖經營的西餐廳開始從品質化向品牌化開始轉變,比如形象、品牌、管理等方面達到統一,以此獲取消費者的廣泛認可;

由單一化向規模化轉變——由單一化向規模化轉變,這一點主要表現在以**廚房為特點的西餐廳的出現。

以上資料及分析請參考於前瞻產業研究院《中國餐飲行業發展前景與投資**分析報告

21樓:廚師小可愛

我院西餐專業以培養國際西餐主廚、行政廚師長、餐飲職業經理人為目標,專業技術全面、基本功紮實,具備較深西式烹調及西餐餐飲文化造詣,擁有良好職業道德及工作態度,瞭解廚房管理模式,擁有創業、創新能力的。具備獨立策劃、運營餐飲專案的能力。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000餘家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

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