1樓:妖后酒吧
紅糖生薑湯。
紅糖生薑湯具有驅寒暖胃,防治感冒的功效。
這段時間傷風感冒的人還真不少,我也不幸被傳染上,以前感冒一般都不會發燒,這次發燒磨褲幾日都不見好,可又不想吃藥,所以就自己熬製了這款薑湯,服用後第二天便好許多,真的很不錯。
薑湯不光可以預防和**受寒感冒的作用,還可以促進體內新陳代謝,改善手腳冰冷、畏寒等迴圈不良症狀。
不過需棗仿要注意的是,薑湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒,不能用於暑熱感冒或風熱感冒。」 食材明細。
<>生薑 15g 紅糖 20g 清水 450g 甜味 口味 煮 工藝 十分鐘 耗時 簡單 難度 紅糖生薑湯的做法步驟。
1生薑和紅糖 2生薑洗淨後切條 3將切好的生薑放入鍋中瞎巖簡,倒入清水 4水開後放入紅糖熬煮10分鐘即可 5盛出,趁熱喝下,驅寒暖胃,效果不錯!
小竅門。生薑切片切絲都可以。
使用的廚具:煮鍋。
2樓:love水晶乳酪
你好!紅糖生薑這樣做最好春謹吃!
紅糖生薑】材料:生薑300克、紅糖200克。
製作過程:1、生薑去皮,切成厚薄適中的薄片。
2、把紅糖和姜混合,醃製30分鐘以上。
3、醃製後,開始中小火加熱。慢慢的紅糖融化,姜也出水,鍋裡的紅糖水變多!
4、用中火一直煮,中派滑間要不時的用鏟子波動,防止糊鍋!
5、煮15分鐘,糖汁越來越濃稠,糖液由濃稠變幹,最後一直炒到水份收幹,糖霜出現為止。
6、接著轉小火繼續炒。 薑片會粘連在一起,這時候用筷子輔助,加快塵森臘出糖霜的速度。
7、最後炒到薑片上都有紅糖糖霜,個個分明,不粘連就可以出鍋!
紅糖薑片就這樣做好了。薑片上裹滿了紅糖糖霜。 吃起來水潤潤的,甜中帶有姜的辛辣!
紅糖和姜怎麼熬
3樓:生活小常識
紅糖和姜的熬法具體如下:
將生薑洗淨, 切成薄片或絲, 或切成小塊,在鍋裡放適量的水,水開後加入切好的生薑,最後加入適量的紅糖。 把火調低,繼續煮大約10分鐘,直到液體略微粘稠。煮紅糖姜水應趁熱服用,效果最好。
紅糖薑片的製作過程:
1.生薑最好選用仔姜,辛辣味沒那麼重,一般人比較能接受,而且老薑薑絲多,影響口感。紅糖的用量給了乙個範圍值,怕辣的就多放點糖,糖的甜味對辣味有一定的抵消作用。
2.生薑洗淨切片,找乙個容器裝好。薑片薄厚要得當,太薄了做出來口感過於皮試,太厚了紅糖不入味,姜的辣味過重。
3.加入紅糖,和薑片混合均勻,醃製30分鐘以上。這是醃製出來的紅糖水,不需要再額外加水了。
4.把薑片連同醃製出的糖一起倒入鍋中燒開,大火燒開後轉中火,不停冒泡湯汁變濃稠後再轉小火。
5.這時就要轉小火不停地翻炒了。糖汁會越來越濃稠,逐漸收幹。
6.出沙了,繼續小火不停翻炒,直到炒幹水分,每片薑片都裹上一層糖霜,薑片之間不粘連,就可以出鍋了。
紅糖煮生薑怎麼煮
4樓:網友
準備材料:生薑,紅糖,水。
1.首先將生薑去皮洗淨,切絲。
2.在鍋中加入適量水,薑絲放進去,開始煮。
3.鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘後出鍋即可。
特別注意:1、要選擇優質紅糖,紅糖並不是越紅越好,好的紅糖不會結塊,比較鬆散,開啟包裝會有明顯的甘蔗清甜氣息。
2、要選擇生薑或者老薑,生薑不辣,但建議選擇老薑,老薑更能發揮自身功效,不能選擇壞姜或已經發芽的姜。
3、生薑紅糖水一般是早上或吃飯前喝。
5樓:看著魂蹦跑小號
紅糖生薑水,應該先把生薑洗淨,然後切成片,然後開鍋加水放薑片和紅糖煮就行了。
紅糖姜水怎麼做紅糖姜水的做法,紅糖姜水怎麼做
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姜紅糖做法,生薑紅糖水怎麼煮
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姜紅糖水怎麼煮最有效,怎麼熬生薑紅糖水?
姜紅糖水怎麼做?最有效,首先把姜和紅糖放在一起,熬。嗷,張開支後。在用卸貨慢熬只30分鐘,這樣熬出來的。紅糖說效果很好。生薑紅糖水就是我們俗稱的薑湯,喝點熱薑湯能讓身體出汗,達到祛寒的效果,在寒冷的冬天,如果你感覺自己要感冒,可以喝點生薑紅糖水。生薑紅糖水的功效與作用。預防 感冒。生薑紅糖水最明顯的...