1樓：網友
剪掉蟹腳，將蒸熟的螃蟹放入盤中，用剪刀將蟹足、蟹鉗從根部剪下，待放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，信虧方便食用。
開啟蟹蓋，將螃蟹翻面，去除其肚臍部分的殼蓋，然後揭開蟹蓋。
去蟹胃吮蟹黃，將蟹蓋中間呈三角錐形的蟹胃去除，並將其丟棄，然後吮吸蟹蓋外面包裹的蟹黃。
去蟹嘴蟹肺，吃完蟹黃後，拿起蟹身，用剪刀將螃蟹的嘴巴和肺部一併剪掉，並把蟹腳殘留的部位剪除。
去掉蟹心，用勺子將蟹身中的六角形片狀物挑出，並把它丟棄，因為這是蟹心部位，不可以食用。
淋上蘸料，用小勺舀去蘸料淋在蟹身上，然後食用剩餘的蟹黃和蟹膏。
食用蟹肉，將蟹身切成兩半，並順著蟹腳的方向，將蟹肉拆出食用，等蟹殼呈半透明狀，就表示吃乾淨了。
吃蟹腿肉，用剪刀把蟹腿剪成三截，並用蟹腳末端捅入其餘兩段中，就可將蟹肉擠出並食用。
食用蟹鉗，將蟹鉗分為三段，前兩段可直接剪開食用，最末端的鉗子需要剪開兩邊差鎮，然後往相反的方向掰。
喝薑茶祛寒，將螃蟹吃完後，再喝上一杯暖暖的薑茶，可以緩解螃蟹給身體滑慶神帶來的寒氣。
2樓：來自橘子洲聰慧過人的薺菜
韓風源螃蟹可以清蒸吃，爆炒吃，油炸吃，烤著吃，味道都會很香又鮮美。
3樓：青蛙吃烤鴨
有好多種吃法 ，我建議你可缺謹以先把螃蟹放在鍋裡蒸30分鐘 ，然後再配備乙個 醬料，老抽兩勺，蠔油兩勺 ，以及一勺燒烤料畢歲。這伏數基樣做出來的很好吃 。如果我這個答案對你有幫助的話 那就謝謝你了 朋友 祝你好運。
4樓：來自古戲樓漂亮的蒼鷹
大閘蟹剛開始入鍋蒸的時候要將蟹的首指祥肚子朝上，這樣蟹黃正好被蟹蓋接住不會溢位。
薑湯可以驅寒，記得趁熱逗笑喝。
我們這道美味的大閘蟹處理技巧親們都學會了嗎？如果朋友們也想試試，那就趕緊吧！肉白鮮嫩，黃膏腴美，邊剝邊吃，別有情者搏趣。
5樓：秋梵涵潤
1剪掉螃蟹腳，2開啟螃蟹蓋，3螃蟹胃吃螃蟹黃，4去掉蟹嘴和肺，5去掉蟹心好公升，6淋上椒料，吃 蟹罩虧肉，蟹腿肉，蟹物襪神鉗。
螃蟹的正確吃法怎麼吃
6樓：瀋陽新東方烹飪學校
01大閘蟹是海鮮中很重要的食物，並且對很多人來說，不同的做法也會帶來不同的美味，你對大閘蟹有著怎樣的認識呢，下面阿寶為大家分享一下大閘蟹的吃法步驟：
02剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
03將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
04先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
05吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
06用勺柄將蟹身中間乙個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
07用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；
08把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的；
09用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
10將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了。
7樓：勾音
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出。
2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋。
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄將蟹身中間乙個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。
8、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的。
9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
10、前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了。
8樓：美味新吃法
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆、鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。
螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！
9樓：學達聊車
螃蟹怎麼吃，你真的會吃螃蟹嗎，教你如何正確吃螃蟹。
螃蟹怎麼個吃法,都吃裡面的什麼?
10樓：勾音
1清蒸螃蟹。
蒸螃蟹時在水中加入蔥段和薑片，可去掉螃蟹本身的土味和腥味；
蒸螃蟹時一定要將蟹白向上；
最傳統的蟹肉蘸料是蟹醋和薑絲，搭配起來食用蟹肉會有甜味。
2香辣螃蟹。
把蟹掰開；將蟹過油放在一邊待用；
然後在鍋內放入蔥、姜、幹辣椒，一邊炒一邊炸；
將蟹放入鍋內，邊炒至酥香；
放入味精、鹽，加入水磨年糕、清筍，滴上香油，即可出鍋；
出鍋後注意整理一下做好的菜餚，把蟹蓋蓋到蟹身上。3吃蟹。
資深吃貨9步食蟹法：
第一步，先剪掉蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。
第二步，將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
第三步，先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄；
第四步，吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
第五步，用勺柄將蟹身中間乙個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
第六步，用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；
第七步，把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的；
第八步，用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一截蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來，再用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
第九步，將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。最後的那隻鉗子，技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了；
點評】以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回乙隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。
記得吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶。
螃蟹正確吃法**
11樓：笑傲江湖逗
我認為螃蟹正確的吃法的**應該用剪刀減去螃蟹的4爪的骨折減去一半，然後裡面的肉就可以吃了。
12樓：學達聊車
螃蟹怎麼吃，你真的會吃螃蟹嗎，教你如何正確吃螃蟹。
13樓：知心的小萌萌
螃蟹的正確的事吧，就是可以直接先吃一下那個螃蟹腿，然後再吹一下這個螃蟹的這種頭吃飯是最好的。
14樓：晴
吃螃蟹必須要把螃蟹的殼掰下來，把裡面的肉吃完，然後再吃螃蟹的腿，這樣才能夠達到更好的。
15樓：秋日的私語
且正確吃法的乙個**嗯，螃蟹一般都是先從前面開始吃，然後再吃蟹蓋，最後再吃我們的診治螃蟹。
16樓：快樂專家
螃蟹正確的吃法**其實這個就是說你可以在網上去看一下，有好多的吃法，主要就是說一直吃腿，第二個吃黃。
17樓：銀虎添翼
吃螃蟹比較簡單，而且正確的方法就是清蒸，可以把螃蟹洗淨後放到鍋裡，再放上一些花椒。
18樓：網友
螃蟹的正確吃法沒有教科書版的，可以根據個人喜好先吃螃蟹的膏黃和肉，最後吃螃蟹的潛質。
19樓：快樂育兒健康成長
先用涼水下鍋，在桌布上鋪上薑片，然後把螃蟹洗乾淨，放上去還火丁二分鐘。
20樓：檢訪夢
你好，螃蟹的真正吃法是在鍋蒸籠上面蒸。然後吃的時候放一點醋和生薑絲，可以蘸著吃。
21樓：修英銳
螃蟹正確吃法截圖 螃蟹正確吃法 用小剪子把螃蟹蓋兒叫開 然後把 螃蟹掰開 把裡邊的小灰常取出來然後 螃蟹爪腳掉 到把兩頭剪開 用筷子的一頭對螃蟹腿肉就會出來。
22樓：呼延掣
螃蟹正確吃法解**，把螃蟹用剪刀從中間絞開，掰開以後去除雜質，然後就可以吃。
23樓：網友
今天我在抖音上看到怎樣吃螃蟹的步驟 一步一步的來 你可以去那裡嗯 看一下 也挺簡單的 要請好些的。
24樓：伴之則暖
正確的吃法的這個**我們沒有找到，在網路的平臺上，我覺得應該是有上傳的了。
25樓：洋其
螃蟹最好是蒸著吃，這樣營養不流失。
26樓：艾閎
螃蟹正確的吃法就是清蒸的螃蟹，而且蒸的螃蟹營養不流失。
27樓：李倩智超
要正確的吃法是。這個腳先出來了。然後呢，就在。
28樓：網友
先把煮熟的螃蟹的八隻腿剪下來，再把大腿剪下來。
然後用小腿頂出大腿裡的肉，滿滿的螃蟹肉就可以吃了。
再把螃蟹的肚臍取下來，肚臍上那根長長的蟹腸是不能吃的。
再開啟螃蟹的蟹貝殼，把蟹貝殼裡的蟹胃清理出來，蟹胃呈三角形是不可以吃的。
再取蟹腮。螃蟹兩邊像毛毛蟲一樣的東西是過濾水裡的髒東西的腮，不可以吃。再下面像三角形一樣的白色是螃蟹的肺，也是不可以吃的。
附在膏上的一層膜寒性較重，建議不要吃，然後就是下邊六角形的蟹心，寒性級重不可以吃，取出之後再吃。
最後把留下的腿順著紋路掰下來，這樣卸下來的蟹肉是一整顆的，去掉外殼就是一塊完整的蟹肉。
29樓：邯鄲新東方烹飪學校
先將螃蟹的臍掰下來。
請點選輸入**描述。
用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來。放涼後肉與蟹殼分開，很容易被頂出或吸出，所以要留到最後吃。
請點選輸入**描述。
再將蟹殼揭下來。
請點選輸入**描述。
往蟹殼裡淋一些姜醋汁，把蟹黃吃掉。蟹嘴的下方有乙個三角錐形的部位，那個是蟹胃，不能食用。
請點選輸入**描述。
在蟹身中間有乙個呈六角形的片狀物，那是蟹心，不能食用。
請點選輸入**描述。
用剪刀將多餘的蟹嘴和蟹肺（蟹身兩邊呈眉毛狀的部位）剪掉。
請點選輸入**描述。
用小勺舀點姜醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨，再將蟹身掰成兩半。
請點選輸入**描述。
將蟹身上的肉拆出吃掉，吃乾淨的蟹殼是呈半透明狀。
請點選輸入**描述。
用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。
請點選輸入**描述。
用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉頂出來。至於蟹鉗，用剪子將兩邊剪開，再向相反的方向掰兩隻鉗腳就可以將蟹鉗分開。
請點選輸入**描述。
螃蟹的正確吃法有哪些？
30樓：夏老師問一問
方法：先剪腳，然後先吃蟹蓋，再吃蟹身，最後再吃蟹腳。
吃螃蟹的步驟如下：
1、剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出；
2、將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同）去掉，順勢揭開蟹蓋；
3、先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨；
4、吃完蟹蓋輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉；
5、用勺柄將蟹身中間乙個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄；
6、用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨；
8、把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的；
9、用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來；
10、前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了；
注意事項
1、吃螃蟹只能吃肉、膏、黃，吃完螃蟹後不要吃相剋的食物。
2、用菊花或者香菜燒開的溫水來洗手可以去掉手上的味道。
瞭解螃蟹怎麼吃正確吃螃蟹順序
步驟 方法 1 10分步閱讀 剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃。2 10 將蟹掩 即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同 去掉，順勢揭開蟹蓋 3 10 先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾...
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