1樓：一哥八卦娛樂
做成檸檬雞爪。雞爪焯水再加水煮10分鐘左右撈出過冷過旅缺涼水。再加入蒜末，薑末，小公尺辣生抽，蠔殲耐油，香醋，香油，油潑氏鎮春辣子，然後加一點鹽糖檸檬攪拌均勻，再醃製6個小時以上即可食用。
2樓：劉長順
首先我們將雞爪清洗乾淨，放入水中煮熟槐世毀，撈出去骨，然後放入檸檬片，加入糖和醋，再放入小公尺辣以及泡椒，放入冰返啟箱的冷鉛備藏室冷藏乙個晚上即可，超級好吃。
3樓：天才人物我無敵
首先我們指枝滑將雞爪煮熟撈出去骨，然後放入盆中，加入檸檬，加入搭派糖醋，再放入泡椒，泡製乙個晚上即可唯臘，這樣做出來的雞爪超級好吃。
雞爪的九種吃法
4樓：小家那個男孩
<><蒜香雞爪爆香赫泥冰採辣碎。
放入雞爪炒均勺。
加人生抽、老抽、耗油。
加入沒過雞瓜的清水。
大火煮沸小火燜煮。
30分鐘左右即可。
醬香雞爪雞爪洗淨剪掉指甲。
冷水下鍋。放蔥 姜料酒 花椒。
用清水洗淨。
3勺生抽 2勺老抽。
1勺黃豆醬。
開鍋煮5分鐘左右撈出。
煮開轉中小火。
放姜 蒜 幹辣椒 冰糖。
倒入開水。燉30分鐘即可。
直接放入鍋中。
花椒八角 香葉。
稍微沒過雞爪。
中途翻動2次。
涼拌雞爪勞美香英洋。
炸出香味撈出料渣。
小公尺辣/蒜末切碎。
撈出洗淨瀝乾水份香油。
1勺蠔油加。
2勺生抽。1句生抽。
1勺老抽。少許鹽白糖。
1勺燒烤料。
1勺蠔油。抓拌均勻攪拌。
淋在雞腳上面抓拌均勻。
蒜蓉信鬥猜辣醬雞爪蒜+小公尺椒攪碎。
雞爪放蔥姜料酒綽熟撈出。
鍋裡熱油炒香蒜蓉辣醬。
倒雞爪下去翻炒均勻。
1勺老抽。勺生抽。
勺蠔油。勺料酒。
炒勻。uringo
加水沒過雞瓜。
調中火燜煮20分鐘左右。
滷味雞爪雞爪剁成兩半放入冷水加入料酒蔥姜大火煮10分鐘撈出。
鍋裡放入蔥香菜炒香夾出，放入蒜泥小公尺辣碎。
過涼水瀝乾水分放入碗裡。
炒香盛到碗裡。
兩勺生抽、一勺蠔油。
加入一勺生抽、一勺蠔油、一勺銷扒白糖。
一勺老抽抓拌均勻上色。
一丟丟鹽攪拌均勻倒入雞爪裡抓拌均勻。
放入冰箱冷藏2個小時就可以啦。
土豆雞川2勺生抽。1勺蠔油。
1勺老抽。加1勺豆瓣醬炒出紅油。
倒入雞爪翻炒均勻。
加入一瓶啤酒沒過。
1勺黃豆醬。
半勺白糖。適量黑胡椒。
倒入醬汁。雞爪燜煮15分鐘左右。
鍋中小油。雞爪去指甲蔥姜。
攪拌均勻備用。
蔥姜 蒜末爆香。
加入土豆再燉10分鐘左右。
大大火收汁即可。
料酒焯水撈出。
檸檬雞爪雞爪放冷水裡加入蔥薑片焯水。
勺白糖和100ml涼白開。
撈出過涼水多衝洗幾次，倒入雞爪裡，放入檸檬片還有香菜小公尺辣。
放冷水裡浸泡半個小時脫骨。
全部脫骨放盤中備用。
拌均勻放冰箱冷藏醃製2小時左右更入味。
爆炒雞爪雞爪去指甲洗淨。
雞爪剁小滑型塊。
放小公尺辣炒香。
倒入煮好的雞爪。
調料：生抽2勺。
開鍋撇浮沫。
耗油1勺 公尺酒1勺。
冷水下鍋 放姜 料酒。
煮30分鐘。
胡椒粉少許鹽適量。
炒勻炒香。撈出備用。
油熱放蒜末。
撒蔥花即可。
好香啊~開吃。
雞爪的這種吃法
5樓：綜藝琪琪琪
<>《香辣孜然烤雞頃攜辯爪。
食材：雞爪500克，生抽，老抽，蠔油，孜然粉，辣椒碎，小公尺辣，蔥花。
做法。1.雞爪剪掉指甲洗淨，加入蔥姜，1勺料酒和適量水煮熟。
2.煮熟撈雀缺出洗淨，加入3勺生抽，1勺老抽，1勺蠔油，1勺孜然粉，1勺辣椒碎拌勻，醃製隱態半個小時。
3.醃製好放入帝伯朗彩屏空氣炸鍋裡，180度烤11分鐘，烤好撒上小公尺辣和蔥花即可。
雞爪有哪些新的吃法呢？
6樓：無雅詩
檸檬泡椒鳳爪的做法。
所需配料：鳳爪(一斤)檸檬(一顆)百香果(一顆)
調料：公尺椒、小青椒、蒜末、生薑、料酒、泡椒、生抽、醋、白糖、鹽、香油、白芝麻、小蔥。
開始製作。1：煮雞爪。
雞爪買回來、洗乾淨、剪掉指甲、放入鍋中焯水、撈出瀝乾、然後換一鍋清水、鍋中加2-3勺料酒、生薑2片、鹽2勺、水沸後中小火煮15分鐘、撈出過冰水瀝乾備用！
2：調醬汁。
取乙個空碗、放入剁碎的小公尺椒、小青椒、蒜末、檸檬片、泡椒、再加入3勺生抽、3勺醋、2勺白糖、半勺鹽、一勺香油和一顆百香果攪拌均勻、然後把瀝乾水的雞爪倒入碗中撒上芝麻和小蔥攪拌均勻、蓋上保鮮膜、冷藏5個小時以上。即可食用。
小貼士。1.等不了那麼長時間那就醃製4-5小時吧，最少4小時沒味。
2.如果實在吃不了那麼酸的就加點冰水，少放點白公尺醋也不會影響味道。
3.記得要放冰箱冷藏，因為冷藏過會更加爽脆。
4.雞爪要看情況煮，不要煮得過火了不然吃起來就不q脆了。
雞爪怎麼吃 雞爪的經典吃法
7樓：生活寶典
1、主料：雞爪；配料：姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白渣鉛胡椒粉、老乾媽豆豉醬帶氏、麻油、白醋、蜂蜜；
2、將洗淨切好的雞爪放入水中，加料酒、薑片煮約2分鐘後撈出；
3、雞爪放水中浸泡一下，衝去浮沫；
4、將雞爪晾乾表皮水分後刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾乾防止油炸是濺油；
5、鍋中蠢梁散倒入油燒至五六成熱時，放入雞爪炸制；（記得蓋鍋蓋，小心不要被油濺到）
6、將炸成金黃色的雞爪撈起瀝油後，放入冷水（冰水更好）中浸泡最少1小時以上；
7、在泡發的時候準備調味料，將姜、蒜、幹辣椒、糖、鹽、五香粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、白胡椒粉、老乾媽豆豉醬、麻油混合成醬汁待用；
8、將泡發的雞爪裝盤放入蒸鍋中蒸，約15分鐘後將醬汁倒在蒸後的雞爪上，拌勻，再繼蒸20分鐘即可。
雞爪的4種神仙吃法，簡直絕了！巨好吃__
8樓：士秀珍叢琴
雞爪的4種神仙吃法如下：
1. 虎皮雞爪：將雞爪清洗乾淨後下鍋煮，煮至表皮變色後撈出，鍋中加油熱鍋，將雞爪放入鍋中，蓋上蓋子，小火慢炸，炸至雞爪起泡，撈出放入冷水中浸泡半小時，接著放入調料（蒜、姜、幹辣椒、寬衡簡八角、桂皮、香葉、冰糖）炒香，加入適量攔信清水，放入雞爪，加入生抽、老抽、蠔油、料酒，小火慢燉半小時，最後大火收汁即可。
2. 泡椒雞爪：將雞爪清洗乾淨後下鍋煮，煮至表皮變色後撈出，鍋中重新加水，放入雞爪，加入適量料酒、薑片、八角、香葉、花椒，大火煮開後轉中火煮15分鐘，撈出過慎褲涼水，加入泡椒、檸檬、鹽、糖拌勻，放入冰箱冷藏一晚即可。
3. 紅燒雞爪：將雞爪清洗乾淨後下鍋煮，煮至表皮變色後撈出，換一鍋清水，加入雞爪、料酒、薑片、八角、香葉、花椒，大火煮開後轉中火煮15分鐘，撈出過涼水，鍋中加油熱鍋，加入適量冰糖，中小火炒出糖色，加入適量清水、生抽、老抽、蠔油，拌勻後加入雞爪，小火慢燉半小時，最後大火收汁即可。
4. 滷雞爪：將雞爪清洗乾淨後下鍋煮，煮至表皮變色後撈出，換一鍋清水，加入雞爪、料酒、薑片、八角、香葉、花椒、幹辣椒，大火煮開後轉中火煮15分鐘，撈出過涼水，鍋中加油熱鍋，加入適量冰糖，中小火炒出糖色，加入適量清水、生抽、老抽、蠔油，拌勻後加入雞爪，小火慢燉半小時，最後大火收汁即可。
希望以上資訊能幫助您解決問題。如果還有其他問題，請隨時告訴我。
雞爪做法大全，太美味，喜歡就留著慢慢啃吧
9樓：三夜見
醬香鳳爪】
主料 雞爪：250
輔料 蔥：適量；十三香：適量；香菜：適量；辣椒：適量；宴友食用油：適量；鹽：適量；胡蘿蔔：適量；蒜蓉醬：適量。
具體步驟 1.雞爪洗淨。
2.輔料準備好，香菜、胡蘿蔔點綴用。
3.水燒開，將雞爪下水炒一下，去腥。
4.炒好的雞爪用鹽和十三香煨上，有時間的話就多放一會。
5.放蒸鍋裡蒸十五分鐘左右，喜歡吃熟爛些的就多蒸一會兒。放了一塊桔皮，借一下桔子的清香味。
6.油燒開後下入紅的幹辣椒。
7.加雞爪翻炒。
8.加蒜蓉醬，翻炒。
9.出鍋，加蔥花，擺上裝飾好的香菜、胡蘿蔔。
酸甜鳳爪】主料 鳳爪：500
輔料 水：適量；料酒：適量；鹽：
適量；魚露：適量；白醋：適量；青檸：
適量；香菜：適量；冰塊：適量；朝天椒：
適量；醬油：適量；酸甜醬：適量羅勒：
適量具體步驟 第一步。
雞爪剪去指甲，從中間剁開一分為二洗淨備用，把處理好的雞爪放入鍋中，加適量清水，加薑片和料酒煮至出浮沫後撈出洗淨。
第二步 另取開水鍋，放入洗掉浮沫的雞爪，煮10至15分鐘至你喜歡的熟爛程度後撈出，迅速用涼水沖洗乾淨，然後用加了冰塊和鹽的純淨水浸泡。
第三步 調料碗里加入魚露、醬油以及適量食鹽調味，把青檸對切，將青檸汁擠進調料碗裡，加入壓成泥的大蒜。
第四步 加三湯匙泰式甜辣醬拌勻，香菜去葉洗淨和羅勒、朝天椒一起切碎。
第五步 加入調料碗中，擠過汁的青檸切小塊，和調料一起拌勻即成泰式甜辣味料。
第六步 泡好雞爪撈出瀝乾水分，裝進食品保鮮袋裡。
第七步 加入調好的泰式甜辣味料，拌勻，繫緊封口，入冰箱冷藏醃製4小時左右即可。
山藥燉鳳爪】
主料 山藥：適量；鳳爪：適量。
輔料 鹽：適量。
具體步驟 第一步。
山藥去皮切片，用清水泡著；紅棗去核；雞爪清洗乾淨，焯一下水。
第二步 鍋里加適量水，放入雞爪、薑片、蔥結，大火燒開，小火燉半個小時。
第三步 大約半個小時，湯汁發白，雞爪可以輕易扎動時，撈出蔥結，放入山藥、紅棗，大火燒開，小火燉5分鐘。
第四步 食用時放些蔥花，也可以滴幾滴香油。
蛇有幾種烹飪方法，哪種最好吃，蛇的吃法有哪幾種？？
可以燉，炒，蒸，我國被人食用的蛇有幾十種。有毒蛇有銀環蛇 眼鏡蛇 眼鏡王蛇 金環蛇 竹葉青 虎斑遊蛇 五步蛇等，以及各種海蛇和微毒的水蛇。其中被奉為上品的有金環蛇 銀環蛇 眼鏡蛇 眼鏡王蛇及海蛇等。清蒸，椒鹽，紅燒，燉，都是可以的，個人覺得蛇和雞一起做最好吃。生活中喜歡吃蛇肉的人還是比較少的，但是蛇...
哪種女人適合做警察的老婆？作為警察的老婆必須要能理解和接受丈夫因為工作而長期不回家，必須耐得住寂寞
性格測試題做完，看看只要是綠色性格就可以娶回。如果你愛你的警察丈夫，什麼都不是事。起碼他是在努力工作付出，而不是玩。如果你也有工作要忙，那都能體諒。如果只做一名家庭主婦，那也許會無聊，寂寞因人而異。娶了一個警察當老婆是一種什麼感受？我覺得如果bai娶了一個警察老婆的話應該du就會比較拘zhi束一些，...
記得有電視劇，偶像劇講的是女粉絲追男明星的，後來追上了，是什麼劇啊
微笑past 王心凌和那個張棟樑演的吧。我不知道是哪一部吖 或者沒有 薰衣草 呼叫大明星 星光下的童話 是 造星內幕 有什麼好看的電視劇？最好是霸道總裁的 好看的電視劇 我的奇妙男友2之戀戀不忘 你和我的傾城時光 國民老公 推手 戀戀不忘 1 我的奇妙男友2之戀戀不忘 女演員田淨植 虞書欣飾 因為一...