1樓：皇家袋鼠2號
十三香後放會襲銀更好一猜禪悉些。除了燉穗乎肉，炒菜的話，調味料都是後放才能更好發揮香味。而且炒菜的話調味料要少放，才能更好的激發本來的菜香。
2樓：網友
要先放十三香，這樣可以更好地激發出來肉的味道，之後再放白菜，白菜也更好吃。
3樓：匿名使用者
主料main
白菜200g3人份。
輔料others
食鹽適量 蒜適量改顫 蠔油適量 調和油適量 紅尖椒適量。
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大白菜炒肉的做法。
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肉切好。<>
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青紅辣椒切碎。
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大白菜切好。
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大白菜葉子也切好。
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把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起。
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下蠔油搭宴，拌好。
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上鍋下油炒拌好的肉知殲銀。
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炒3-5分鐘。
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再下大白菜梗子，炒3分鐘左右。
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再下葉子一起炒，然後放鹽。
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熟後出鍋。<>
4樓：施明知
肉炒白菜先放肉。這是乙個東北的家常菜。做法是這樣的，先把肉切成小片，把白菜洗乾淨切成片備用。
把友純鍋裡放上適當的油，油熱了之後，放蔥、姜爆鍋，再放肉翻炒到肉熟了，再放棚告中白菜翻炒，放鹽等調料，待白菜炒熟了，就可以出鍋了，一盤地道的鏈山東北家常菜肉炒白菜就做好了。
5樓：網友
建議肉快熟了放，能更源凳好地讓十三香的香味進入到肉裡面。白菜易熟，放了調料之後也雹遲旅很快可以出鍋，且白菜水旦祥分多，後放會稀釋十三香對肉的作用。
6樓：匿名使用者
炒肉和白菜是，應該是放了油之後就放十三香，稍微炒香後放肉進去炒，最後再放白菜。
7樓：小度問一問客服
要先炒肉，把肉炒特別香了之後再加入白菜。這樣子做出來的白菜炒肉就會特別的好吃。味道很棒。
炒肉和白菜時，等肉太熟了，先放十三香後放白菜好？還是先放白菜後放十三香好
8樓：劍經業
後放，少放。
白菜炒肉 <>
用料 白菜 一顆塌圓。
豬肉 500克。
大蒜 大蒜 5瓣。
鹽 5克 醋 1勺。
生抽 1勺。
蔥 1顆 八角 一顆。
幹辣椒 團唯塌3顆。
白菜炒肉的做法。
白菜切片。<>
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蔥花，蒜切好備用。
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豬肉放醬油醃製十分鐘。
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肉大火爆炒至發白。
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爆炒蔥花。<>
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放入白菜，加醬油，醋少許，爆炒。
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白菜變軟山兄時放入肉，快熟時放入鹽一勺。
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出鍋了，完成！
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9樓：上下有情長
做肉炒白菜的時候，應該先炒讓隱改肉，然攜坦後放入蔥花，炒香之後再放入肉，江蘇肉炒熟以後再放入白菜，然後坦判再放13香鹽醬油，
炒肉和白菜時，等肉快熟了，先放十三香還是先放白菜？謝謝！
10樓：朵朵仙
先放白菜，等白菜炒軟了再加調料調味。
白菜炒肉的做法大全大白菜和肉怎麼炒好吃
一道簡單又美味的家常菜，白菜炒豬肉的做法。簡單幾步教您做出好吃的白菜炒肉 白菜撕成片，肉切片，鍋中下油，蔥薑辣椒生抽蠔油雞粉十三香，放入肉片和白菜炒熟。原料 白菜 肉絲 青蒜。調料 鹽。做法 1 肉絲放入少許鹽，攪拌均勻，版鹽制5分鐘左右 權這樣肉絲吃起來會更嫩且很鮮 2 將白菜的莖 葉分開，分別切...
大白菜和肉怎麼炒好吃,大白菜炒肉怎麼做好吃
步驟大白菜炒肉的bai做法步du驟11.肉切好zhi大白dao菜炒肉的做法步回驟答22.青紅辣椒切碎大白菜炒肉的做法步驟33.大白菜切好 大白菜炒肉的做法步驟44.大白菜葉子也切好大白菜炒肉的做法步驟55.把切好的大蒜 青紅辣椒和肉放在一起大白菜炒肉的做法步驟66.下蠔油，拌好 大白菜炒肉的做法步驟...
白菜粉條肉怎麼炒好吃大白菜粉條炒肉怎麼做好吃
主料白菜 200克 五花肉50克 粉絲100克 輔料蔥末 適量蒜末 適量生抽 適量精鹽 適量雞精 適量五香粉 適量植物油 適量步驟 1.白菜葉洗淨,片成薄片。2.把肉切成薄片，蔥切末，蒜切末，備用。3.用溫水浸泡粉條，洗淨泡軟備用.4.翻炒片刻，放入粉絲翻炒，調味，生抽，精鹽，五香粉，出鍋前放入蒜末...