1樓：這是
聽到大閘搜握蟹，大家第一想到的枯遊就是貴。
為什麼這麼貴？為什麼這麼貴？為什麼這麼貴？
一、養殖成本高。人是鐵飯是鋼。
大閘蟹也得吃的好才長肉。蟹世敗慶先生的大閘蟹主食是海魚，輔食是有機飼料。
二、渠道費用。從養殖基地，到我們消費者的餐桌上，經過了好幾個環節，每一環節都要賺錢，大閘蟹**就水漲船高。
三、品牌溢價。蘇州市**從96年就開始力推陽澄湖大閘蟹這個品牌，到現在家喻戶曉。甚至是除了這個品牌，我們一時間還叫不出別的品牌名。所以**也會抬高。
2樓：leslie聽
王鮮記作為高郵本地知名大閘蟹品牌，創立於1904年，在高郵一帶，王鮮記出品的大閘蟹建立了家喻戶曉的品牌認知度，是國內首屈一指的大閘蟹生產基地之一。王鮮記大閘蟹從源頭打造，採用高仔彎郵湖活鍵戚察水養殖，擁有從蟹苗繁育、成蟹養殖到成蟹深加工、產品服務、技術支援等完整的產業鏈條。線上線下銷售渠道完備，擁有品牌商標、實用新型外觀、相關技術專利。
主營品牌「王鮮記」為江蘇省著名商標，大閘蟹已獲得「綠色食品」認證，素有「綠色生態高郵湖，膏美黃肥大閘蟹」的稿茄美稱。
熟凍帝王蟹為什麼這麼便宜
3樓：小謝生活問答
熟凍帝王蟹這麼便宜的原因是帝王蟹已經死掉了，商家怕變質賣不出去才進行熟凍的。
一般都是去海鮮市場選擇鮮活的帝王蟹買回來食用，挑選帝王蟹要觀察背殼顏色，顏色為黑綠色，帶有光澤的帝王蟹肉質偏厚且細膩。而背殼顏色偏黃色，則表示帝王蟹較為瘦弱，肉質較少。挑選帝王蟹時，可以將其背面朝上放置，觀察腹臍的形狀，腹臍突出則表示蟹肉較為肥美，而腹陸告碼臍乾癟的帝王蟹肉質較少，處於生長不良的階段。
鮮活的帝王蟹在觸碰時，會迅速做出應對反應，而且在鮮活狀態下剝殼去筋膜後，蟹肉仍然保持彈性，但已早哪經死亡或者奄奄一息的帝王蟹，觸碰時不會做出反應，剝殼後的肉較為鬆散，彈性較小。死掉的帝王蟹很快就會變質，商家為了降低損失通常把它們做成熟凍蟹進行售賣。
蒜頭帝王蟹的做法：
準備帝王蟹腿、獨蒜頭、姜、蔥、辣椒醬、鹽、油。將帝王友猛蟹腿解凍後切成適當大小的塊；蒜頭去皮切片，薑切片，蔥切成粗粒；加熱油，加入蒜、姜、蔥、辣椒醬爆香，再加入螃蟹腿和適量的鹽翻炒；加水適量，蓋上蓋子慢火燜10分鐘，再用大火把多餘的水蒸發掉即成。
大閘蟹為什麼叫大閘蟹，河蟹為什麼叫大閘蟹，大閘代表什麼意思？
人們為什麼又普遍稱螃蟹為 大閘蟹 呢？包笑天曾對這個名稱寫過一篇 大閘蟹史考 說到 大閘蟹三字 於蘇州賣蟹人之口。人家吃蟹總喜歡在吃夜飯之前，或者是臨時發起的。所以這些賣蟹人，總是在下午挑了擔子，沿街喊道 閘蟹來大閘模模襪蟹 這個 閘 字，音同 炸 蟹以水蒸煮而食，謂 炸蟹 這樣的解釋，尚不能盡意。...
大閘蟹為什麼叫做大閘蟹，大閘蟹為什麼叫大閘蟹？
說法有二。一是由 以籪補蟹 的方法而名。舊時，捕蟹者在湖中，以竹或蘆葦築起一道道小閘，也稱 蟹籪 入夜，在閘上掛燈，螃蟹趨光，爭先恐後沿閘爬上，捕者守住燈光，信手捉來，一夜一閘能捉幾十斤。此法捕捉的蟹，蘇州一帶的吳方言都稱之為 閘蟹 其中能爬上閘 籪 的往往個比較大壯健，所以在 閘蟹 前加了一個 大...
陽澄湖大閘蟹營養高麼，為什麼陽澄湖大閘蟹好
說是營養價值應該是挺高的！但是吃蟹還是要看體質的！為什麼陽澄湖大閘蟹好 國內大閘蟹產區比較多，江蘇 安徽 湖北等湖區都有養殖蟹。雖然各地大閘蟹品種基本相同 都屬中華絨螯蟹 但由於水域及養殖方式的不同，在外觀 口感及售價上會有所差異，國內普遍公認的知名度高 最有名的當屬產於蘇州陽澄湖的大閘蟹 比如蘇蟹...