色香味俱全,健康實惠,餐桌必備,家人愛吃的家常小炒有哪些呢?

2025-05-24 08:15:16 字數 1419 閱讀 3200

1樓:黎昕科普知識小屋

那肯定就是小雞燉蘑菇,排骨燉豆角,糖醋里脊,糖醋茄盒,以及蒜蓉茄子辣椒炒雞蛋,還是蠻不錯的。

2樓:幸福小豬豬

酸辣白菜,肉末粉條,宮保雞丁,魚香肉絲,乾煸豆角,這些都是家人特別喜歡吃的家常小炒。

3樓:蓉淼經驗之窗

比如有士多啤梨和豆腐,還有苦瓜炒雞蛋以及苦瓜炒肉,還有芹菜炒雞蛋,還有青菜炒肉。

好看又好吃,色澤誘人,解饞開胃,家人都愛吃的家常小炒菜有哪些?

4樓:大魚老師談教育

材料:菠菜1把,皮蛋1粒,鹹蛋1粒,生薑3片,雞湯100毫公升,白胡椒粉少許,鹽少許。做法:

1、將皮蛋和鹹蛋蒸15分鐘,冷卻後去殼切成粒;菠菜洗淨後瀝乾水分。2、炒鍋內倒適量油燒熱後放入薑片爆香,隨後放入皮蛋和鹹蛋粒翻炒幾下。3、將菠菜放入鍋內翻炒後調入少許白胡椒粉和鹽,並倒入雞湯一起炒1分半左右即可。

原材料:豬肉皮300克,萵筍100克,韭菜薹50克,朝天椒50克生薑片10克公尺酒,辣醬,陳醋,食用鹽,白胡椒粉,食用油,味精,花椒麵,熟芝麻作法1、把豬肉皮裡邊的植物油脂及表層的毛皮、泥漬剃除並清理乾淨。放入冷水鍋中,加白胡椒粉、薑片走紅煮出白沫子,皮肉微卷發,撈出放冷水中太涼。

2、萵筍、朝天椒洗乾淨後均切成細絲;薑切片切成片、韭菜薹擇清洗乾淨,切條;生豬肉皮切成絲。3、鍋放置火上,加綠色植物油熱,放入生薑片、韭菜薹段煸炒出香味。放進豬肉皮煸炒一會兒,加辣醬、公尺酒續炒。

4、然後把芹菜絲、辣椒絲煮至斷生;加食用鹽、白胡椒粉、花椒麵、味精調料,烹少量陳醋,上灑熟芝麻就可以出鍋了。

原材料:牛肝90克、青筍150克、紅幹椒3個、辣椒1個、薑片2片、蔥6克、生抽醬油1湯勺、木薯澱粉少量、鹽適量作法1、牛肝切成薄片放進木薯澱粉和生抽醬油翻拌醃製10min;將青筍去皮之後切成滾刀塊,2、鍋倒進油熱後,倒進牛肝迅速滑炒數分鐘,煮至9完善就可以關火盛出去3、鍋倒進少量油,放進蔥蒜、紅幹椒炸成香氣,再倒入青筍和青椒油爆1min,放進牛肝、鹽再次煸炒一分鐘就可以熄火擺盤。

原材料:五花肉、蔥、老冰糖、紅葡萄酒、生抽、鹽、白胡椒粉、味精、姜做法:1、五花肉清洗,切片。

2、鍋裡給油,放老冰糖,文火煮至紅棕色。倒進五花肉煸炒,加紅葡萄酒激香。3、加姜蒜炒出香味,加生抽煮至肉上色。

加適量開水燉煮40分鐘左右。4、放鹽、白胡椒粉調料,收汁就可以。

5樓:技術小輝

素三鮮、芹菜肉絲、尖椒炒蛋、金針菇炒蛋、雪菜肉絲等,這些家常小炒菜味道鮮美,而且很下飯。

6樓:諾諾教育

西紅柿炒雞蛋,紅燒肉,尖椒土豆絲,香辣肉絲,魚香肉絲,這些家常菜家人們都特別喜歡吃。

7樓:乙隻長頸盧之歌

蒜薹炒肉,西紅柿炒雞蛋,麻婆豆腐,杏鮑菇炒肉,胡蘿蔔炒肉,這些家常小炒菜都非常好吃,而且色澤誘人。

色香味是什麼意思色香味俱全是什麼意思

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