1樓：匿名使用者
自制「南瓜羹「的方法！！
南瓜羹】原料：
小南瓜1個 牛奶300ml
糖1茶匙 鹽１茶匙 白胡椒粉1/2茶匙。
洋蔥1/2個 油1湯匙。
枸杞數粒。做法：
1）南瓜削去表皮，挖出內瓤，切成片。洋蔥剝去外皮，切成碎粒。
2）加熱炒鍋中的油，先將洋蔥粒炒出香味，再放入南瓜翻炒3分鐘。等南瓜表面略變熟色，倒入涼水用大火燒沸絕氏銷，再改小火煮10分鐘。
3）待並遊南瓜已核鏈經完全熟透、軟糯後將牛奶、枸杞、鹽和白胡椒粉調入，接著用小火慢煮5分鐘。
4）煮好後，靜置5分鐘，待南瓜羹稍晾涼，再倒入攪拌機中，攪打成濃湯羹。
備註：1）在小火煮南瓜的過程中要不時攪動，以免出現南瓜黏住鍋底的狀況。
2）如果沒有攪拌機，可以在煮制過程中儘量將南瓜片壓碎壓散。只要湯羹中的固體和液體部分充分融合就可以啦。
2樓：匿名使用者
忌廉南瓜羹 忌廉南瓜羹的做法簡單是美食傑甜品點心的做法菜譜裡的常見菜，忌廉南瓜羹口味屬於，做法屬煮菜類，但怎麼做忌廉南瓜羹最好吃，主要看自己的口友扒味亂告友習慣進行細節調整，讓自己跟著感覺來做這道忌廉南瓜羹吧~~ 菜系及功效：甜品/點心 便秘食譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 工藝：煮 忌廉南瓜羹的製作材料：
主料：南瓜400克。
輔料：煉乳（甜，罐頭）300克 奶譁槐油南瓜羹的做法： 1. 將南瓜去皮、籽、擦絲；
2. 湯鍋上火，放入適量水及南瓜；
3. 大火燒開後改小火，蓋上鍋蓋熬至南瓜成羹狀關火；
4. 盛入玻璃湯盆中，加適量煉乳即可。
3樓：匿名使用者
清甜南瓜羹：
原料：南瓜、冰糖、裝飾用的芝麻。做法：
1、南瓜切成薄片，上鍋蒸軟； 2、把南瓜放進小奶鍋裡，加入清水，南瓜與清水的份量為2：1； 3、加入冰糖，按自己的喜好虛殲桐來放，喜歡甜點多放點，不喜歡甜點甚至可以不放，因為南瓜本身有甜味； 4、大火煮開，轉小火把糖煮融後關火； 5、拿打蛋器或改磨者筷子把南瓜打爛，要打至南瓜與水完全融合在一起成為濃稠的羹。 6、灑上芝麻，擺個造型差坦就可以吃啦！
玉公尺南瓜羹 原料： 老南瓜 玉公尺粉 糯公尺粉 冰糖 將去皮切塊的南瓜放入微波爐叮個8—10分鐘，然後將叮過的南瓜壓成麵糊狀。鍋內加涼水，玉公尺粉糯公尺粉放進後攪拌均勻，然後點火開煮，冰糖也可以放進去了，記住要攪拌，防止粘鍋底開鍋後湯會變的濃稠一些，稍煮個一分鐘後就可以將南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個一分多鐘就可以起鍋了。
南瓜羹的家常做法
4樓：憂傷
南瓜是生活裡面經常會吃的一種食材，南瓜的營養價值非常豐富，適當的吃一些南瓜可以調理身體健康。吃南瓜也可以讓身體產生比較強的飽腹感覺，食療價值也很高，大家可以把南瓜做成南瓜羹，味道非常甜美，長時間吃南瓜還可以達到降低血糖，促進消化，消除炎症，緩解疼痛，**燙傷等作用。
南瓜羹怎麼做。
南瓜削去表皮，將南瓜去瓤，切片。剩下的南瓜子，可以按照某位前輩的做法-洗淨後用烤箱烤黃或者用乾鍋小火炒香，就是很好吃的南瓜子了。把南瓜片置於鍋中，上火蒸軟（10-15分鐘左右），然後將蒸軟的南瓜用勺摁成大塊，放入攪拌機中攪成泥。
將上步的南瓜泥倒入鍋中，小火加熱，加入牛奶和淡忌廉。同時不斷用勺攪動避免沾鍋，加熱到燙即可，然後按個人口味用糖調味。最後一步裝飾：
把南瓜羹盛出後，可用淡忌廉和熟芝麻作裝飾，增加色彩感。
營養價值。長期食用南瓜，有助於補中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。
據《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
吃南瓜羹好處。
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使**變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素a和d；維生素a能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素d有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進而收到壯骨強筋之功，對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病有一定預防之效。
南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素，對防治糖尿病，降低血糖有特殊的療效。
5樓：帳號已登出
食材明細。主料：青皮南瓜半隻。
輔料：蒜瓣適量、花椒適量、乾紅辣椒適量。
配料：鹽適量。
南瓜湯的做法步驟。
鍋內放豬油（主要為了提香，也可替換成其它油），青南瓜刮皮切塊，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入鍋中。爆炒出香味，加水適量。悶幾分鐘加適量鹽就可以出鍋了。(～o ～)zz是不是很簡單哦。
人家都木有步驟了麼，奉上剩餘小南瓜萌照吧。
真的很美味。
小竅門：我用的是長得像地雷的日本小南瓜，個人覺得口味不錯。
來自 美食天下 熊寳寳愛吃 的作品。
如何做南瓜
6樓：美食青風
老公和孩子經常挑肉吃可以試試這個南瓜汁。
7樓：網友
南瓜小零食比妙脆角還好吃！
8樓：左岸美食記
南瓜餅這樣做，外酥裡糯超好吃。
9樓：靜靜很愛美
南瓜這樣做香甜軟糯，我家寶貝的最愛。
如何用南瓜做美食
10樓：靜靜很愛美
南瓜這樣做香甜軟糯，我家寶貝的最愛。
11樓：網友
南瓜小零食比妙脆角還好吃！
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南瓜羹怎麼熬，南瓜冬瓜羹怎麼做
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