商務餐的禮儀,都有哪些?

2025-05-27 07:10:18 字數 1943 閱讀 4185

1樓:愛苗條的小豬佩奇

現在的職場上,經常都會有聚會聚餐,所以我們就要掌握餐桌上的禮儀啦。下面是為畝汪薯大家整理的商務接待餐桌禮儀,希望能夠幫到大家哦。

座次的規定,一般酒店都是以圓桌為主,擺放的餐盤也是以偶數為主,除非你提前告知服務員今天的用餐人數,所以在就座前一定要知道,什麼位置坐什麼身份的人,如果你是請客人,那就坐在背對著門的位置,一般正對著門的是今晚的主角之一,我們稱之為主陪人,坐在主陪人右手邊是當餐最重要的貴賓,左手邊是次重要的貴賓,其他的位置可以斟酌處理給合適的客人就座。

如果時間允許,你應該等大多數客人到齊之後,將選單供客人傳閱,並請他們來點菜。當然,作為公務宴請,你會擔心預算的問題,因此,要控制預算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領會你的預算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。

如果你的老闆也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。食物在口中咀嚼時,切記的大事就是閉緊雙唇,以免說話、物體掉落、汁陵廳水外溢,以及免得發出"驃嘰驃嘰"的倒胃口聲響。

無論是用餐期間或用餐前後,都應當背部挺直, 儘量往後坐椅子。用餐期間,基本上雙手都在桌面以上。

切記在餐桌上誇誇其談,要用手捂住嘴去答話,儘量少說客套話。切記不要讓你的客人看見或者猜到賬單的金額。絕不要議論**和對賬單提出質疑,最好的辦法是吃完飯後你最後起身以便結迅者賬。

如果要向請你吃飯的主人道謝,應在飯館外而不要在付賬時進行。

2樓:天悅

在用餐之前,先用餐巾擦一下手,在吃飯的時候,切記帶缺不要把筷子紮在碗裡,也不要把筷子口朝向別人;吃飯的時候,要把拇指放在碗的邊跡扮緣,四個手指姿行灶撐在碗底。

3樓:行樂

一定要選擇乙個比較好一點的餐館,而且在選擇座位的時候要將蠢滑比較舒服的位置留給重要的人,在喝酒的時候一定要模檔讓知道哪乙個杯子放紅酒哪乙個杯子放白葡萄酒,在吃旦局飯的時候應該左手拿叉右手拿刀,而且不要用刀切面包。

4樓:行樂先生

預約的時候一定要注意,最好是激數選擇視線比較好的地方,一定要注意穿著,座位方面一定要注意,上菜的順序也是需要注意的,點酒明坦首的時候也是需要注意的,結賬的時候也信餘是需要注意的。

5樓:青楓侃

首先一定要選擇乙個適合的餐廳,選擇環境比較優雅的,而且也應該尊重員工鏈賀的意見,不要強迫員工參加一些商務聚餐,而且也應該注意自己的穿著,而且也應該將最舒棚咐派服的位置留給最重要的人,同時在飲酒的時候也應該注意餐桌禮儀,主動的給領導倒酒,而且在吃飯的時候也不要發出聲音,並且也不要隨意的簡鍵用筷子隨便的翻菜。

商務宴請中用餐禮儀包括哪些方面?

6樓:財務自由的教師

商務宴請中的用餐禮儀一般包括以下幾點:

1. 就座禮儀:一般來說,主人和客人之間的座位應該儘量分開,這樣可以方便主人照顧所有客人。在就座時,應該等待主人指引,如果沒有指引,則應該優先讓女士或者年長者就座。

2. 餐具使用禮儀:在商務宴請中,一般會芹彎隱提供一套完整的餐具,包括叉子、刀、勺等。在用餐時,應該按照從外到內的順序使用不同的餐具,同時要注意不同餐具的用途和擺放位置。

3. 飲食禮儀:在商務宴請中,一般會提供多道菜品,客人需要依次品嚐每道菜品,不可將桌上的食物隨意地攪動或者挑選。

同時,應該注意吃相文雅,不要發出嘈雜的聲音或者大口吃霸佔食物等行為。

4. 飲料禮儀:在商務宴請中,一般會提供飲料,如水、茶、酒等。在飲用時,應該根據所在國家或地鬧褲區的文化習慣,選擇適當的飲料,並注意酒量控制。

5. 交談禮儀:在商務宴請中,應該遵循謙嫌廳虛、禮貌、尊重的原則,積極交流、分享自己的看法和經驗。同時,要注意不要過於嘮叨或者爭吵,保持良好的人際關係。

總之,在商務宴請中,要注意尊重主人和其他客人,保持良好的禮儀形象,這樣才能讓對方對自己的印象更加深刻。

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