1樓:顧飛燕濯嬡
整箱牛奶和訂的鮮奶各有優劣,具體選擇取決於個人的需求和偏好。以下是它們各自的特點:
1. 新鮮程度:鮮奶相對更新鮮,因為它是在需要時才生產的,而整箱牛奶的生產日期通常比較早,新鮮度可能會有所降低。
4. 新增劑:整箱牛奶中可能含有一些新增劑,如防腐劑、穩擾譁定劑等,這些新增劑可緩簡行能會對人體造成一定的負面影響。
綜上所述,如果注重新鮮度和營養成分,可以選擇訂購鮮奶;如果更看重儲存時間和經濟實惠,可以選擇整箱牛奶。
2樓:不及格
整箱牛奶和訂的鮮奶的區別訂購的牛奶一般是巴氏消毒。
處理(80攝氏度。
儲存三天最多了,包裝也不是完爛氏全的密封無菌包裝,依靠運輸從奶源過來,當然這樣的牛奶一般品質消喊也不錯。
超市裡的整箱牛奶,飢橋散沒有放在冷櫃裡的,大部分使用的是超高溫滅菌(120攝氏度)這樣的處理下牛奶能儲存較長時間,一般品質屬於中檔的牛奶。
超市裡的純牛奶和訂的鮮牛奶哪個好?
3樓:網友
液態牛奶有常溫奶和低溫保鮮奶兩種。
鮮奶是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶,否則不能稱之為「鮮」奶。
鮮牛奶:也稱巴氏殺菌奶,是以鮮牛乳為原料,巴氏殺菌鮮牛奶是經過85℃低溫加熱處理的生鮮牛奶。
純牛奶:屬於常溫奶,是經瞬時高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳,這種奶能在常溫下儲存而超高溫滅菌純牛奶滅菌的瞬時溫度至少132℃,這種滅菌方法能殺滅牛奶中的所有微生物。
鮮牛奶:由於殺菌方法溫度不高,在殺死有害菌的同時,能最大限度地儲存牛奶中的營養活性物質。不新增任何穩定劑、增稠劑、乳化劑等。
純牛奶:經過高溫滅菌後牛奶營養成分損失較大,尤其是鈣和維生素。
4樓:秒賺健康
超市裡的純牛奶沒有訂的鮮牛奶好。純牛奶是經過精加工後又新增了其它的成分;而鮮牛奶是純天然的沒有任何新增的成分。
5樓:柳綠竹
我覺得超市裡的純牛奶比較好。它是經過高溫消毒過的。一般情況下它的質量不合格的話,它是不能影響市場的。
6樓:情感解疑範
超市裡的純牛奶和訂的鮮牛奶,應該是鮮牛奶比較好,因為定的牛奶是原汁原味的,沒有經過滅菌等的處理而破壞裡面的營養成分。
7樓:寒冰冷雪
當然是鮮牛奶好了,鮮牛奶基本保持了牛奶中自然的營養成分,且少有對身體健康影響的防腐劑,口感也是非常好的。
8樓:百姓萌娃
個人覺得超市裡的純牛奶更好!因為超市裡的純牛奶飲用安全更放心。而訂的鮮牛奶消毒殺菌處理不當會引起身體健康方面的不適。
9樓:少主
其實都差不多,訂的鮮奶稍微好點,其實都是勾兌的,沒有純的,牛奶應該是上面有層白色的薄衣,這是以前我們吃的純牛奶,你再看現在的純牛奶和鮮奶,感覺淡如水,為什麼新生的小牛吃母牛的奶可以存活,吃這些所謂的純牛奶和鮮奶會死亡呢?這就很明顯了。
10樓:hktv電電
肯定是鮮牛奶會好一點呀,但是儲存時間會很短暫,因為牛奶剛從牛身上擠下來。沒有經過特殊的加工。營養成分是非常高的。
只要你是在短時間能夠喝完的話,那麼肯定是選擇這種牛奶,否則的話還是買純牛奶吧。
11樓:快樂育兒健康成長
個人覺得定的鮮牛奶應該是纖度更好的純牛奶的話,他的保質期有的時候是七天,有的時候是六個月,還有的時候是45天都沒有定的新進出來的鮮牛奶更加新鮮一些。
12樓:情感達人淋水虎
超市裡的純牛奶和定的鮮牛奶相對比,我認為純牛奶會比較好,因為純牛奶含鈣量比較高,所以在這種情況下會比較好喝。
13樓:職場助手小楠
超市裡的純牛奶好,比較安全有規範的生產流程,訂的鮮牛奶雖然比較新鮮,但是衛生得不到保障。
14樓:千凝沫兒
我覺得應該是訂的鮮牛奶吧,畢竟超市裡的純牛奶還要經過包裝等一系列操作。
15樓:網友
其實純牛奶是經過一些處理之後的,它的營養價值遠沒有鮮牛奶那麼高。
16樓:小古道狂西風
如果訂的牛奶生產過程合格其實兩者之間品質相差不大。
17樓:網友
那肯定是鮮牛奶好啊。如果質量***的話。
18樓:佘曼蔓
那肯定是鮮牛奶好啊鮮牛奶新鮮呀。
19樓:思念慈母
還是定的鮮牛奶更好一些,超市的純牛奶是通過工業加工而來,裡面會加一些防腐劑,而我們定的鮮牛奶,他是當天生產,所以不含防腐劑,對人的身體更好一些。
訂鮮牛奶好還是超市純牛奶好
20樓:愛聊生活工具人
鮮牛奶好。
鮮牛奶和超市的純牛奶相比之下,鮮牛奶會更好一些。鮮牛奶最大的優點就是新鮮,鮮牛奶中沒有新增別的新增劑,這種牛奶採用了巴氏消毒殺菌法,這樣的方法能夠保持牛奶中的鈣元素以及各種微量元素,鮮牛奶在喝的過程中也能補充身體所需的營養元素。
超市中的純牛奶在加工的過程中採用了超高溫殺菌的方法,這種殺菌方法會破壞牛奶中一定的微量元素,也會影響鈣的吸收率。
超市中的純牛奶在上市之前都會新增一些保險劑來維持牛奶的保質期,這些新增劑雖然符合國家的食品安全標準,但是長期食用也會對人體造成一定的危害,所以二者相比之下鮮牛奶會更好一點。
鮮牛奶中沒有其他的新增劑,所以不會對身體產生危害,大家在只有這兩種選擇的情況下,可以直接選擇鮮牛奶。
牛奶選購指南。
常溫奶——常溫奶也要識別質量安全。
市場上銷售的主要是超高溫瞬時滅菌牛奶(即常溫下貯藏的牛奶)。選購時除了要到合格的大市場選購外,還要看看包裝是否完好無損,標籤內容是否齊全,特別注意保質期。捏一捏包裝質感,如有很硬的感覺,可能存在變質情況。
牛奶——怎樣鑑定牛奶新鮮不新鮮。
新鮮牛奶為呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無黏稠、無異味。
新鮮牛奶含有糖類和揮發性脂肪酸,因而略帶甜味和清香純淨的奶香味。將牛奶倒入杯中晃動,奶液易掛壁。滴一滴牛奶在玻璃上,乳滴呈圓形,不易流散。煮沸時無凝結和絮狀物。
如果奶液稀薄、發白,香味降低,不易掛壁;或滴在玻璃片上,乳滴不成形,易流散,則是摻水奶。
如煮沸後稍涼,表面出現豆腐花狀凝結或絮狀物,表明牛奶不新鮮或已變質。
的鮮奶好,還是喝訂的那種每天送來的玻璃瓶裝的鮮奶
主要是巴氏奶都比常溫奶好 每天送來的玻璃瓶裝的鮮奶問問是怎麼殺菌的 高溫殺菌還是巴氏殺菌 選巴氏殺菌 另外一個標準就行巴氏奶很快就壞掉了 喝每天訂送的鮮奶好,還是喝盒裝的純奶好 純牛奶和鮮牛奶到底哪個更好呢看完別再喝錯了,後悔才明白 你好,現代的話很多人都是選擇喝純奶的,因為純奶的話都是保鮮紙盒裝的...
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盒裝牛奶 weishen 在選擇牛奶之前,要先看包裝 標籤說明中原料或配料 配方中的各種營養物質名稱和營養成分 其次要注意保質期和儲存方法,購買時一定要看是否到保持期或超過保質期 只有 生 奶才是 鮮 你會挑選牛奶嗎 教你區分滅菌奶和巴氏消毒奶 關於選購牛奶的幾點建議 哪種奶最有營養 部分消費者認為...
做面膜用的鮮奶和純牛奶有什麼不同嗎?
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