1樓:網友
愛心煎蛋為什麼容易斷,原因我來告訴你,想吃幾分熟全由你來定。女神你今天吃了什麼,看看我的愛心煎蛋,幾分鐘讓你開心一整天。
不知從何時起這「三八婦女節」被叫成「女神節」,是希望所有男人們在今天都能主動承擔家裡的瑣碎,讓你的女人安心做一天女神,安心地吃個早餐,悠閒地喝個下午茶,不要操心孩子的作業還沒完成,不要算著時間準備晚飯。我知道很多人做得很好,而且做得更多,大家現在都很講究生活的儀式感嘛。
這個愛心早餐看著是不是就讓人覺得很幸福,幾分鐘就能做好,早起幾分鐘做一做,會給你的愛人乙個小驚喜,讓一整天的心情都美得冒泡泡。一根火腿腸,乙個雞蛋,就能讓兩顆心靠得很心,所以說日子想過成什麼樣子,全由自己決定,幸福的密碼就是用心,就如這愛心早餐一樣,你覺得很難,用心的人覺得很簡單。
這殲脊個愛心雞蛋我第一次做時也被做砸了,第二次就覺得很簡單了,做這個不能心急,是個細活,要小火煎,反正也就幾分鐘的時間,想著愛人吃早餐的幸福模樣一定能做好。兩顆快樂的心插上翅膀就能幸福地飛翔,接下來就將做這個愛心雞蛋的一些小細節與大家分享,具體做法見下文。
愛心雞蛋】所需食材:火腿腸2根,雞蛋2枚,油少許,胡蘿蔔1塊,黃瓜幾片。
步驟如下:1、將火腿腸去皮,從中間一分為二,平面朝下,再從中間一分一二,尾部留2到3釐公尺左右不切斷。
2、將火腿兩端慢慢彎過來變成心的開狀,端部用牙籤固定成心尖。
3、再將固定好的心形移到平底鍋中(也可以直接在平底鍋中固定形狀),鍋中放少許油,開小火,鍋熱後,將雞蛋打入心形裡面。
4、磕入雞蛋液時,要注逗空意,我是將雞蛋磕乙個小洞,先慢慢將蛋清注入到乙個以形裡,注滿後,再將剩下的蛋黃和蛋清注入另乙個心形中,乙個雞蛋剛好做兩個心形。小火慢煎到蛋清凝固,蛋黃半熟即可。(想吃全熟的,可將蛋黃挑破煎熟就好。
我用了兩根火腿腸,做了4個心形,很山改瞎漂亮,幸福的一天從早餐開始。現在把我做這個愛心煎蛋的心得全告訴大家:一、切火腿裡要均勻,粗細不均勻的兩瓣彎心形時容易斷;二、火腿腸下鍋先開小火煎,鍋熱後,加雞蛋,這樣雞蛋一進去就定型了;三、全程小火煎。
四、想吃全熟的,煎蛋時蓋好蓋子或者挑破蛋黃煎。
2樓:有電發光的路燈
這個愛心煎蛋的火腿腸,這首先是要把他家一邊切好了,然後用開水燙一下,在用愛心煎雞蛋。
愛心腸煎蛋竅門
3樓:阿神
雞蛋 2個 、 火腿腸 1個 、 黃瓜丁 10g 、 鹽 少量。烹飪步驟。
將火腿腸對半切開,再切成四分之一,頭部不切斷,按形狀擺好放置電餅撐,將雞蛋液倒入形狀中,加入少量鹽和蔬菜丁,稍等煎熟即可。
釋出於 2020 11 5
4樓:前行者
食材換一換食材。
心形煎蛋圈。
雞蛋。食用油。適量。鹽。適量。
牙籤。方法/步驟分步閱讀。
煎蛋模具圈裡面用手指先塗上一層食用油,再均勻抹幾粒鹽在食用油上。
把雞蛋的蛋黃和蛋白分離。
不沾平底鍋裡滴適量食用油,放上煎蛋圈,開中大火燒熱。
轉小火,先倒入蛋白到模具圈裡。
把蛋黃放在模具中心位置。
轉中火,舀3湯匙涼開水在鍋裡,馬上蓋鍋蓋燒半分鐘,然後關火燜10分鐘;燜十分鐘後,用竹籤在蛋圈裡沿著邊劃一圈,輕鬆脫模。
裝碟,情人節這天,配著牛排、紅酒,就是乙份很浪漫的愛心晚餐。
5樓:網友
第一,需要準備的東西,雞蛋,火腿腸,菜刀,電餅鐺(用煎鍋也行)。第二,把火腿腸從中間劈開,第三,用牙籤把火腿腸兩頭穿起來,注意牙籤用一半就好,太長了不好處理。第四,把火腿腸兩邊彎下來用牙籤固定,乙個標準的心形就做好了。
第五,上鍋煎,火小點,等到蛋黃凝固的時候翻個個。第六,熟了就可以出鍋了,心形下面的牙籤就可以拔掉了,裡面的牙籤吃的時候就要注意了。
這就是愛心煎蛋的過程,其實很簡單的!朋友們都試試吧!【愛心煎蛋】1.
把火腿腸對半切開,不切斷2.向外翻轉成心形,用牙籤固定好3.平底鍋熱後放少許油,油熱後放火腿腸小火煎10秒左右4.
小心打入雞蛋,先將蛋清流入心形填滿,再把蛋黃放在正中5.蓋上鍋蓋,小火煎到喜歡的程度。
6樓:半杯紅酒
火腿腸去腸衣 ,從中間一分為二。
切好的火腿腸 ,平面向下 ,弧面向上。
再從中間一分為二 尾端留住2~3釐公尺不切開。
平底鍋加一勺油 ,將油抹勻,將火腿放進平底鍋, 開小火 。
待鍋熱 ,火腿熱後火腿變軟 ,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來 ,形成心的形狀。
用牙籤或者麵條,將心尖固定。
一共用兩根火腿腸 ,做了4個愛心。
很漂漂 有木有 有木有…
做好愛心以後 ,** ,火不要大哦。
提醒: 單面煎雞蛋 火一定要小 不能著急 否者底部糊了 上面還是生的。當然了,如果是喜歡全熟 卻又想煎蛋漂亮 可以在煎蛋上扣乙個蓋子 )起鍋後裝盤,然後撒上鹽和胡椒,這個依個人口味,加別的佐料也可以。
只需乙個小技巧,一鍋做出兩種口味,怎麼樣?有木有動心?
愛心火腿腸雞蛋的做法
7樓:網友
針對年輕男女們而言可望不可及的便是之後和心愛的人住在一起,可以有著填滿善心的早飯。並且家裡有小朋友的父母,也會想盡辦法為自己的小朋友製做很多不一樣花式的健康早餐。在其中善心雞蛋火腿腸便是能夠讓大家食慾大好的一種愛心早餐,善心雞蛋火腿腸不但味兒好,而且營養成分十足,因此學習培訓到善心雞蛋火腿腸的做法也十分關鍵。
主要材料。生雞蛋2個~4個香腸1只~2只。
輔材。鹽少量胡椒粉少量。
作法流程。1.香腸去豬腸衣 ,從正中間一分為二。
2.切完的香腸 ,平面圖往下 ,曲面往上。
再從正中間一分為二 尾部吸引2~3公分不割開。
3.炒菜鍋加一勺油 ,將油抹勻,將香腸放入炒菜鍋, 開文火 。
4.待鍋熱 ,香腸熱後香腸變鬆 ,這時候將香腸的兩邊漸漸地的彎回來 ,產生心的樣子。
5.用木籤或是鮮麵條,將心房固定不動。
6.一同用二根香腸 ,幹了4個善心。
7.搞好善心之後 ,開槍 ,火不必大哦。
鍋熱後 ,就可以將生雞蛋打進心型裡了,喜歡吃全熟的,將蛋做好後 ,可以用湯勺將雞蛋黃輕輕地的戳破,將雞蛋黃澆勻稱 那樣更好看 。
當然,如果是喜愛全熟 卻又想荷包蛋好看 能夠在荷包蛋上扣乙個外蓋 )出鍋後襬盤,隨後撒上鹽和胡椒粉,這一依本人口感,加其他調料還可以。 只需乙個小竅門,一鍋作出二種口感,如何?有沒有心動?
心形火腿腸雞蛋怎麼做
8樓:網友
1、將火腿腸洗淨,用廚用紙巾拭乾水分,剪開一頭的包裝後,將火腿腸肉完整剝出2、揀用刀將火腿腸一剖為二,但要注意,保留一頭相。
評分煎 鹹鮮味20分鐘 較低熱量。
主料 2人份。
雞蛋3個、火腿腸3根。
調料椒鹽1/2茶匙、植物油適量、芝麻1/2茶匙。
愛心火腿蛋步驟1
將火腿腸洗淨,用廚用紙巾拭乾水分,剪開一頭的包裝後,將火腿腸肉完整剝出。
步驟2揀用刀將火腿腸一剖為二,但要注意,保留一頭相連,不切斷。
步驟3鍋內加入少許油,將改刀後的火腿腸放入鍋中稍加煎制。
步驟4將火腿腸取出,放置案板,把火腿腸香煎過的那一面朝上,將兩片剖開的火腿腸片反繞一圈,呈心形狀,用牙籤固定。
步驟5將心形火腿腸放入鍋中,稍加調整造型,務必使中空部分可以容納下整粒雞蛋。將雞蛋去殼磕入小碗中,再倒入心形火腿腸中心部分填滿。
步驟6小火加熱至火腿蛋底部定型後,攤至鍋邊;再放入另乙個心形火腿腸,加入雞蛋。再依此方法,將三隻火腿蛋煎至定形,沿鍋邊噴入少許清水,加鍋蓋稍燜,將蛋黃烹至自己喜歡的熟度。
步驟7將煎制好的火腿蛋取出,放置盤中,間隔距離擺好造型,把牙籤丟掉,在雞蛋上撒少許椒鹽、炒香芝麻即可上桌食用。
火腿腸心形煎蛋的做法
9樓:香香
火腿腸去腸衣,從中間一分為二段消。 切好的火腿腸,平面向下,弧面向上。再從中間一分為二尾端留住2~3釐公尺不切開。
平底鍋加一勺油,將油抹勻,將火腿放進平底鍋, 開小火 。待鍋熱,火腿熱後火腿變軟,這時將火腿的兩端慢慢的彎過來,形成心的形狀。用牙籤將歲燃胡心尖固定。
做好愛心以後,**,火不要大哦。鍋熱後,就可以將雞蛋打入心形裡了,喜歡吃全熟的,將蛋打好後,可以用勺子將蛋黃輕輕的挑破,將蛋黃澆均勻這乎攔樣更漂亮 。
火腿腸怎麼挑選,火腿腸怎麼選
看包裝。買火腿腸首先要看外包裝,是不是完整無缺,有無脹袋 漏氣現象,如果漏氣的話就一定不能在購買了。 看日期。買火腿腸是要注意看日期,火腿腸的保質期一般是個月左右,因為火腿腸的主要成分就是澱粉和肉以及防腐成分,特別容易滋生細菌,一般在保質期前乙個月就最好不要食用了,我們買火腿腸的時候,要儘量買生產日...
火腿腸炒飯怎麼炒,火腿腸炒飯怎麼做
按照一般蛋炒飯做法加火腿腸即可。火腿腸炒飯怎麼做 工具 原料米飯1碗。金鑼火腿腸2根。雞蛋2個油鹽。蔥醬油雞精步驟 方法 第一步 準備米飯一碗。第二步 雞蛋打散,火腿腸切丁,小蔥切小段備用第三步 熱油鍋,下蔥白爆香。第四步 雞蛋下鍋炒好。第五步 然後把金鑼火腿腸丁放進去翻炒片刻,加生抽和醬油炒勻第六...
炸火腿腸怎麼做好吃,炸火腿腸的家常做法
香炸火腿腸。原料 調料 火腿腸2條,雞蛋2個。花生油500克 實耗油50克 鹽10克 白糖3克 幹生粉適量。製作流程 1 火腿腸切厚圓片,放入盒內待用。2 雞蛋打散,加入鹽 白糖 幹生粉調成糊。再下入切好的火腿片拌勻。3 燒鍋下油,油溫100度時把火腿腸每片掛上蛋糊,放入油鍋內炸至金黃即成。自己炸火...