1樓：安徽新東方烹飪學校
學珍珠奶茶可以到專業的學校進行學習的，能夠學到比較全面的奶茶手藝。
學習珍珠奶茶技術多少學費
2樓：雲南新東方烹飪學校
一、黑珍珠製作過程：
1.黑糖塊加清水煮至糖塊完全融化離火，待黑糖水冷卻後加入木薯粉中拌勻。
2.直至菱粉調和到似流非流的狀態即可，備好的菱粉糊取1克左右分量的糊用兩隻手的手心搓成圓，再放入提前準備好的菱粉中(分量外的菱粉哦)
3.全部完成後讓黑珍珠在菱粉中滾一下沾滿乾粉，最後用粉篩把多餘的乾粉篩除備用即可。
4.取一口略大一點的鍋把清水燒開，倒入備用的黑珍珠，用大火再次把水燒開，再轉中火繼續燒20分鐘，時間到後關火加蓋燜30分鐘。
5.撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
6.把之前煮過的水掉到，換上新的清水繼續燒開。待水煮開後把黑珍珠再次倒入水中繼續煮約20分鐘，到點後加蓋燜20分鐘，撈起後放入清水中沖洗至完全冷卻瀝乾水份備用。
3樓：安徽新東方烹飪學校
奶茶這種短期課程，學費不是很高，可以去專業的西點學院看看。
4樓：杭州美味學院
奶茶培訓一般在7天左右，費用大概三四千的樣子。
5樓：石家莊歐公尺奇西點學校
想學的話可以多找幾家學校 看看學校的師資，教學環境 裝置 學校的品牌實力等。
其次地理位置，費用的 找乙個適合自己的。
其實長期短期都有的，看您的選擇和您的學習目，是開店還是興趣等而學費一般是看學期和學習品類來決定的。
學做珍珠奶茶哪個靠譜
6樓：乾萊資訊諮詢
沒有標準答案，可以嘗試自己做的。
用料：紅茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜適量、珍珠粉圓適量、煉乳適量。
1、紅茶用水沖洗乾淨。
2、鍋中加清水煮沸，加入紅茶。
3、煮制30秒，有微微茶香飄出，不能煮久，煮久了會有苦澀味，倒入牛奶和煉乳煮至鍋邊冒小泡，關火。
4、煮好的奶茶過濾掉茶葉，備用。
5、鍋裡倒入適量清水煮沸後，倒入珍珠。
6、煮至珍珠浮上來，再煮一分鐘關火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
7、煮好的珍珠用食用水沖洗一遍，即可食用。
8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。
9、絲滑醇香的奶茶，配上一塊蛋糕，不錯的下午茶。
學習做珍珠奶茶？
7樓：小坑
原料：木薯澱粉、水、紅糖、牛奶、錫蘭紅茶、清水。
做法步驟：<>
第1步、稱量水和紅糖。
第2步、稱量木薯澱粉。
第3步、將水和糖放在鍋子里加熱煮沸。
第4步、到這個程度。
第5步、加入木薯澱粉。
第6步、用勺子攪拌。
第7步、揉成團。
第8步、揉成這個樣子以後醒一會。
第9步、擀成餅 切條 切成小塊。
第10步、團成小球。
第11步、團一部分以後就撒木薯澱粉防粘。
第12步、這是全部搓成珍珠以後的樣子。
第13步、用篩子篩一篩 把多餘的木薯澱粉篩出去。
第14步、這個樣子就可以了 沒有過多多餘的木薯澱粉。
第15步、錫蘭紅茶加水煮開。
第16步、加入牛奶 煮5-6分鐘。
第17步、把篩子放在碗上。
第18步、把奶茶過濾出去 用勺子輕輕按壓剩下的紅茶末。
第19步、鍋裡燒水。
第20步、放入珍珠 膨大起來就可以了。
第21步、杯子裡面放了玫瑰醬。
第22步、加入珍珠 倒入奶茶。
8樓：繁星點點
學習做珍珠奶茶也是非常簡單的，把各種食材準備好，把奶茶放入杯中，直接這樣沖泡，就可以得到一杯很好喝的珍珠奶茶。
9樓：生活百事通小
親親您好，需要準備材料：純牛奶、紅茶、紅糖、木薯澱粉。
1、先做珍珠，準備乙個碗，加入一大勺紅糖，再加入一勺溫熱水將其攪勻，接著再倒入適量的木薯澱粉（分次倒入，邊倒邊攪拌），用筷子攪拌成棉絮狀，然後用手揉成光滑的麵糰。
2、準備乙個乾淨的盤子，撒些木薯粉在上面，然後把麵糰揪下來一點，搓成小圓球，放入盤中，把剩下的麵糰按照這樣的方法搓成小圓球。
3、鍋裡放水，把搓好的小圓球挨個下入鍋中，大火煮熟，煮熟後再撈出放入冷水中浸泡，先讓它們泡著，這時可以去準備奶茶了。
4、鍋裡倒入兩瓶純牛奶，加入一勺紅茶和一勺白糖（可以根據自己的喜好的甜度來加糖），用小火煮沸，水開後用筷子或者勺子不停的攪拌，奶茶就香味就會飄出來，這時鍋裡的奶茶已經變成了棗紅色，關火後過濾掉奶茶中的茶葉。
等奶茶放涼後加入之前煮好的小珍珠就可以喝了，夏天建議放入冰箱冰鎮過後再喝，口感會更好，冰冰爽爽的，現在的天氣可以趁熱喝呢，親親也可以在裡面放芋泥，紅豆，布丁等喜歡的配料呢，口感會更好噢~
10樓：蔥頭
「可以通過網上教程自學，常見做法如下： 準備材料：紅茶2包、牛奶500克、清水100克、紅糖8克、糯公尺粉50克、水40克、白糖適量 一、牛奶、清水與紅茶包一起煮至沸騰，並用勺子不斷攪拌，煮開5分鐘左右就可以。
二、用清水把紅糖化開。 三、再倒入糯公尺粉裡。 四、攪拌至麵糰，手一碰觸不粘手。
學習做珍珠奶茶？
11樓：安徽新東方烹飪學校
學做奶茶可以到烹飪學校學習，實操教學，動手操作，學到比較全面的奶茶課程，學會為止。
珍珠奶茶的做法，珍珠奶茶怎麼做
1.糖用適量的水煮沸融化。2.倒入適量木薯粉，攪拌均勻。3.然後形成光滑的麵糰。4.幹成一片面團，切成小塊。5.一個一個搓成圈。6.水燒開後，放入珍珠煮熟。7.將茶葉放入壺中，倒入水，煮開。8.取出茶葉，倒入牛奶。9.加入適量白糖，煮沸融化，飲用時加入珍珠。珍珠奶茶怎麼做 1.糖用適量的水煮沸融化。...
珍珠奶茶配方，珍珠奶茶的配料都有啥
珍珠奶茶這樣做美容補鈣又養生，小朋友也可以喝。教你珍珠奶茶簡單又健康的做法。奶茶要的不是配方。而是原料 不同的原料有不同的配方 你去原料店問他們。那多少千遍一律 味道不好 你自己到 上搜尋 香萬里商行咯！今年最新的奶茶製作技術上面都有呢！珍珠奶茶的配料都有啥?準備的配料 紅茶包 牛奶 煉乳。珍珠材料...
珍珠奶茶的做法，珍珠奶茶怎麼做
自己做圓滲困橘念喊拿的更健康。教你蠢知配珍珠奶茶簡單帶指又健康猛殲的做法。步驟一 先燒一扮塌廳鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起衫純來後再煮5分鐘左右。步驟二 將開水倒掉，並准備一碗廳隱冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。步驟三 在珍珠裡加糖水或蜂蜜，浸著待用。小貼...