1樓：生活的
發芽的蒜頭能吃。
大蒜在溫度適宜的時候就會出現發芽現象，發芽之後大蒜就會變成蒜苗，而蒜苗也是我們常見的一種食材。
雖然發芽的大蒜可以食用，但是一旦大蒜出現變綠、發和鉛黑、腐爛、變黃等情況，應當及時丟掉，此時大蒜中可能已經存在一些畝和毒素，在這種情況下是不能用的，需要丟到垃圾箱處理。
選購大蒜的注意事項
一般的大蒜外皮是略帶紫色的，也就是白色的外皮上帶著紫色，這樣的大蒜口感好，吃起來蒜香味十足，非常的好吃。遇到顏色特別潔白的大蒜建議不要選購，這樣大蒜味道和營養方面都不如帶紫色皮的大蒜更好吃。所以遇到這樣顏色潔白的喚耐好大蒜不建議選購。
一般的大蒜都比較硬，但是有的大蒜如果存放時間過長或者是存放不當，會導致大蒜變軟，外表看不出來任何問題，但是蒜的硬度會發生改變，所以買大蒜的時候我們適當的捏一下，遇到這種軟的大蒜建議不要選購。
2樓：彤寶老師
可以的，春悶喊棗天的時候家裡的大蒜髮芽的滲改情況挺多的，但是仍然可以吃，只是口感沒有未發芽螞拆的時候好，但是並不影響食用。
長芽蒜頭能吃嗎
3樓：歌曲壯觀
發芽的大蒜可以吃嗎？
長芽的蒜能吃嗎
4樓：網友
發芽的大蒜可以吃嗎？
長芽的蒜能吃嗎
5樓：組織賦講
發芽的大蒜可以吃嗎？
蒜頭髮芽可以食用嗎
6樓：清河嘔換
能，沒什麼問題的。 日常生活中，很多人仿和買大蒜籽的時候常常會買得多點，可是買回家的大蒜籽有的時候放幾天就會長出芽來，馬鈴薯發芽有毒不能吃許多人都知道，可是一直不知道發芽的大蒜籽能不能食用？植物生長發育過程中遇到不良環境條件時，有的會暫時停止生長，這種現象稱作休眠。
如芽、鱗莖、塊莖類蔬菜發育成熟後，體內積累了大稿大辯量營養物質，原生質發生變化，代謝水平降低，生長停止，水分蒸騰減少，呼吸作用減緩，一切生命活動都進入相對靜止的狀態，以便增加對不良環境的抵抗能力。有休眠期的蔬菜一齣休眠期，遇到合適的生長環境就會發芽，使其塊莖重量減輕，品質下降，如馬鈴薯的休眠期一過開始發芽，不僅薯塊表面皺縮，而且產生一種生物鹼，食用時對人體有害；洋蔥、大蒜籽和生薑發芽後肉質會變空、變幹，大蒜籽收穫以後，休眠期一般為2~3個月。休眠期過後，在適宜的氣溫下，大蒜籽便會迅速發芽、長葉，消耗莖中的營養物質，導致鱗莖萎縮、乾癟，食用價值大大降低，甚至腐爛。
所以說，發芽了的大蒜籽，雖然可以吃，但因其營養消耗，食用價值會大打折扣。 大蒜是人們普遍喜愛的一種蔬菜，供食用的部分有青蒜、蒜薹、蒜瓣等，不管是青蒜，還是蒜薹蒜瓣，都具有一種鍵缺特殊的辛辣臭味，其有效成分為大蒜辣素，同時還含有丙酮酸和氨，也就是說，大蒜從蒜頭髮芽到重新長成蒜頭，體內營養成分在各個生長階段的轉變過程中不產生有毒物質。大蒜頭髮芽只是蒜頭在適宜的外界條件下，利用其自身的貯藏養分而形成另一種形式的食用產品，所以，只要大蒜頭末變色發黴腐爛，即使發了芽也能吃，吃了沒有什麼害處，只是味道略差罷了。
出牙的大蒜頭可以吃嗎，發芽蒜頭可以吃嗎
大蒜髮芽當然可以吃啦。大蒜髮芽後長出來的小苗可以用水培方式讓他長大後就是蒜苗嘍，蒜苗可以炒雞蛋 炒肉，味道很不錯。大蒜髮判旦芽就有蒜苗吃了。如果家裡的大蒜買太多放置太久沒吃完再溫度溼度適宜的條件下就會發芽，發芽後的大蒜味道變差 營養物質發芽消耗掉了，發芽大蒜營養價值會降低。如果大蒜髮芽後沒有變色 發...
蜂農處直接買來的蜂膠是否可以直接食用
不能，因為,在蜂膠生產過程中,有很多汙染機會,蜂膠原料中有很多雜質需要分離除掉,尤其是蜂膠原料中的重金屬一般含量都很高。然的原蜂膠主要由55 的樹脂樹香複合物 30 的蜂蠟 10 的芳香揮發油和5 的花粉混合組成的。蜂膠中主要的具有保健作用的功效成份是黃酮類化合物，目前已經分離確認的就有30多種，還...
雞蛋過夜是否可以繼續食用？煮熟的雞蛋過夜還能吃嗎？
除了水煮蛋 雞蛋羹，大家日常最常見雞蛋的烹飪方法就是炒雞蛋。純炒雞蛋 番茄炒雞蛋 韭菜炒雞蛋都是餐桌上的老常客。有時候炒雞蛋不小心煮多了又不想浪費，放著第二天吃又擔心對身體不好。過夜的炒雞蛋能吃嗎？單純的炒雞蛋，只要炒的雞蛋徹底煮熟了，過夜後還是可以食用的。過夜雞蛋能吃嗎，不單單要看是否加熱了而是要...