1樓：騎著蝸牛當房車
一、餛飩要煮多長時間。
1、餛飩如果是現包的話5分鐘就熟了，如果是速凍的話10分鐘左右熟。全部漂起來差不多就熟了。要用大火煮，水要多放。
先等水開了，在下混沌，水再次燒開等一兩分鐘，再加點冷水，再次燒開，繼續燒4-6分鐘就好。在此期間可以搖混一下，防止粘鍋，混沌之間粘著。
2、要是想保持餛飩本世滲森身的原味呢，就用熱水，這樣熟的喊卜快，餛飩本身味道很好。要是喜歡喝餛飩湯呢，就用稍微涼點的水，這樣餛飩的味道會比較充分的融合搜畝到餛飩湯裡。和煮肉是乙個道理的。
冷熱是有區別的，原來開不開沒什麼要緊啦。
2樓：菜籃子
五至十分鐘。剛包好的餛飩，需要煮五分鐘即可。冷凍的餛飩，需要煮十分鐘左右。
煮餛飩的時間不宜過久，以免影響餛飩的口感。坦碼遊煮餛飩的水要足，這樣可以避免餛飩互相黏連。餛讓銷飩煮好以後模租，可以撒上適量的香菜末、海公尺、紫菜、辣椒油、胡椒粉佐料一起吃。
3樓：love水晶乳酪
你好！煮餛飩沸水下鍋五至十鉛神分鐘。
剛包完的餛飩煮五分鐘左右即可成熟，速凍哪宴的餛飩需要煮十分鐘左右李激銀的時間。
煮餛飩要沸水下鍋，煮至餛飩都飄起來即可。
4樓：洛寒凝
餛飩的水。要燒開就可以那不論時間。
煮餛飩的做法煮幾分鐘
5樓：網友
在煮餛飩的時候，如果想要讓煮出來的餛飩比較好吃，那麼就一定要注意用鮮湯來煮餛飩，一般來說是用豬大骨和老母雞燉出來的湯作為原湯料煮出的餛飩會非常鮮美，飯店都會採用這樣一種方法來煮餛飩。如果是自己在家煮餛飩的話也可以自己熬湯，不過很多人可能都覺得自己熬湯非常麻煩，畢竟熬湯也需要一兩個小時，今天就來為大家分享乙個不需要熬湯煮餛飩的方法，這樣煮出的餛飩味道也特別鮮美。
如果不想要熬湯，覺得熬湯太過於麻煩的話在煮餛飩的時候多新增一樣東西即可，這樣東西就是香油。要想煮出比較好吃的餛飩，當然還需要準備好充足的原材料，一般來說煮餛飩需要準備的配料有香蔥、蝦皮以及紫菜。
先在鍋裡面倒入清水，然後開始調配底料，取出乙個碗，再往裡面倒入香油，紫菜，蝦皮生抽以及鹽，還有白胡椒粉，鍋裡面的水燒開了以後，舀一勺倒進碗裡面，把底料攪拌均勻，放在桌子上備用，然後把餛飩放進鍋裡面開始煮，大概煮幾分鐘左右的時間，就可以直接把餛飩撈出來了，注意煮餛飩的時間不應該太長，煮的時間太長會讓口感受到影響，可能會煮的太爛，混沌本來就比較軟，也比較容易熟，1-2分鐘時間足夠了。
把餛飩撈出來，裝進碗裡面，紫菜下鍋煮一兩分鐘，撈出來裝進碗裡，上面撒上蔥花和適量的蝦皮就可以直接開吃了。這樣煮出來的餛飩味道非常不錯，就算是平常不怎麼喜歡吃餛飩的人應該也會覺得非常的好吃。
當然如果大家想要吃到更加美味的餛飩，想要讓自己吃得更有營養，而且時間也確實非常充裕的話，用骨頭湯來煮餛飩肯定是更好的選擇。
6樓：施雲亭
我們把鍋裡面的水燒開之後，放入西紅柿、餛飩，一起煮，大概3分鐘左右，我們放入紫菜。
請點選輸入**描述。
在鍋里加入濃湯寶或是高湯，放入生抽、白胡椒面、花椒油、香油，煮到餛飩都翻起來，再煮2分鐘就好了。
請點選輸入**描述。
7樓：生活小能手
1.鍋中加入大半鍋水，開大火，蓋蓋子把水煮開。
2.水煮開後，加入1-2勺食鹽，用鍋鏟攪勻。
3.然後放入新鮮包好的餛飩，一邊加，一邊用鍋鏟，鍋鏟背邊上，從靠身體這裡，用鍋鏟從鍋底，對底划過去，防止餛飩皮粘在鍋底，一定要不停炒底。
4.直到全部餛飩下完，再對底劃兩次，蓋蓋子，大火進行煮。要看著火，防止鍋裡水溢位。
分鐘後，鍋裡倒入半碗涼水，用鍋鏟攪拌幾下，繼續蓋蓋子煮。
6.鍋裡的水再次滾開後，再煮兩分鐘。怕不熟，可以先撈幾隻試試，覺得皮硬可以再煮一會。然後蓋蓋子悶一會，喜歡吃軟爛一點的，就一定要悶一會。
7.撈出餛飩，自己根據自己口味，新增香菜或者香蔥。
餛飩水開後煮幾分鐘
8樓：十指曼若
餛飩水開後一般需要煮4到5分鐘。
在烹調過程中，時間是非常重要的乙個因素。不同食材需要不同的時攜雀間烹飪才能烹出美味又健康的食物。餛飩作為一道傳統的中式小吃，也需要一定的時間才能被煮熟。
一般來說，當餛飩開始浮起來時，就表明餛飩已經開始熟了。此時，需要再煮4到5分鐘左右就可以了。
需要注意的是，煮時間還會因為餛飩的種類和大小而有所不同。如果是冷凍餛飩，需要將餛飩放入開水中後，水重新開始煮沸時再煮約5到6分鐘。而如果是自制的大餛飩，可能需要更長的時間才能完全煮熟。
此外，如果不辯橘早確定餛飩是否已經煮伍遊熟，可以開啟乙個餛飩，檢視內部的餡料是否已經熟透，以及餛飩皮是否變軟。如果餛飩皮還比較硬，那麼就需要再繼續煮一會兒。
總的來說，餛飩在水開後需要煮4到5分鐘是比較適宜的時間。如果發現餛飩還沒有完全熟透，可以繼續煮至內部的餡料熟透。<>
餛飩煮多少分鐘能熟？
9樓：熱愛生活的路人賈
餛飩煮5分鐘左右能熟，如果是速凍的餛飩，10分鐘左右即可。
現包的餛飩一般等到餛飩浮起來，基本上就已經熟了。如果是冷凍的餛飩，等水開後下鍋，等水再次燒開，等一兩分鐘後再加點冷水，再次燒開後繼續燒4-6分鐘就熟了。
餛飩下鍋的步驟：
1、放大半鍋水，用大火煮開。將速凍或新鮮的餛飩放入滾水中，輕輕放，不要丟，防止開水濺出燙傷。
2、餛飩入鍋後要第一時間用勺輕輕推動餛飩，防止餛飩粘底和互相粘住。
3、推動的動作最好持續到水再次滾。當鍋裡的水再次滾的時候，待餛飩都漂起，此時用小碗盛一點涼水倒入鍋內，翻滾至水平息後繼續煮。當水再次滾開餛飩全部浮起了，調小火再略煮1分鐘即可出鍋。
家常餛飩的做法，需要準備的食材有：方形混沌皮200g，肉末450g，蝦450g，魚肉末，鹽9g，醬油30ml，雞湯100ml，辣油30ml，麻油30ml，香菇50g，雞蛋60g，蔥30g。
具體操作如下：
1.蝦去殼並抽去背部黑線，香菇熱水裡泡軟切侮針碎，用大碗將豬肉、蝦、蘑菇、蔥、雞蛋、醬油、鹽和戴胳魚肉沫，攪拌均勻。
2.將肉放入混沌皮裡面包。
3.在碗裡放入醬囊煉激油、麻油、辣油、鹽、舀上清湯或大骨湯或雞湯，煮好的混沌撈起瀝乾，放入碗裡，灑下蔥花即可。
10樓：仁芷文
餡料：選購新鮮蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要莖，白菜要幫．大蔥一根，要夠大．
鮮肉，牛羊豬都行．不過，具體是豬肉的要肥瘦3：7．菜肉比也是3：7．只有這樣的才會好吃．
肉要細碎，菜也要細碎，攪拌要向乙個方向，直到看見所有的肥肉變化成絲狀即可．
至於配料，多半自選，雞精，香油，蠔油，五香粉，鹽等適量．注意不要加水．
包法：各地包法不同，選購市場賣的餛飩皮即可．一般是1斤皮半斤餡．
當然，如果素質過硬可以適量增加餡量．不過，6～7兩也夠了．
最方便的包法是，居中放餡，卷兩卷，然後兩翼向中間折一下，倒置擺放整齊．
一般是上冰箱速凍層，留著早上吃．一般一斤半的餛飩正好擺滿一層，大約40個．
底下一定要墊上塑料薄片，以防止粘底．
湯料：一般早餐用簡便的最好．食量大的可以下15個，一般人下8～10個足夠．
滾水下，大約3～5分鐘撈出．現下湯料，現添湯．一大碗用紫菜幾小片，蝦皮10個左右．
正宗是用白胡椒粉微量，鹽少量調味．可以加一滴香油，一滴蠔油，也可以不加．
上白麵粉公斤食鹽25克鮮蝦仁250克淨青魚肉250克蛋皮絲500克雞蛋清300克鮮雞蛋5個。
青蒜末75克紹酒75克淨豬腿肉公斤精鹽50克味精50克。
雞清湯（鹹味）10公斤熟豬油300克幹公尺粉500克（約耗75克）
製作方法】：
將麵粉放入麵缸，中間扒窩，把食鹼用清水550克溶化後倒入，加進雞蛋清（如夏天製作，清水減50克，雞蛋清減100克），揉成雪花面，餳20分鐘後再反覆搋揉，然後上面機軋製（雙層2次，單層3次。在單層軋製時，撒幹公尺粉防粘）。待麵皮軋好，攤放在面板上，疊成數層，用刀切成9釐公尺的正方形餛飩皮子，共500張。
將豬腿肉、青魚肉洗淨，分別切、剁成公尺粒狀末與蝦仁放同一盆內，加雞蛋、紹酒、精鹽、味精（25克）和清水600克，攪拌均勻成餡心（公斤）。
將麵皮斜放在左手掌上，挑入餡心（克），然後將皮的一角向前翻卷，包住餡心卷至麵皮的一半（呈三角形），將翻卷處兩端搭住，捏成「元寶狀」的生餛飩。
將味精（25克）、熟豬油、青蒜末平分放入50碗中。鐵鍋內加清水10公斤，用旺火燒沸，將生餛飩分3批煮，至沸時略加少許清水，待餛飩浮起，每隻碗中先衝入事前調製的雞湯200克，然後將餛飩撈出裝於碗內，再撒上蛋皮絲（10克）即成。
生餛飩煮幾分鐘
11樓：銘蓮說教育
生餛飩的煮制時間會根據個人口感和餛飩的大小而有所不同。枯模仔一般而言，生餛飩的煮制時間較短，通常在幾分鐘內即可完成。
以下是一般的煮制方法和建議時間供參考：
1. 將足夠的水倒入鍋中，加熱至沸騰。
2. 將生餛飩放入沸水中，輕輕攪拌一下，避免粘連。
3. 煮制時間會根據餛飩的大小和口感偏好而有所變化。一般而言，小餛飩煮制時間為2-3分鐘，中等大小的餛飩煮制時間為3-5分鐘，大餛飩可能需要稍長時間，大約5-8分鐘。
4. 在煮制的過程中，觀察餛飩的狀態，待餛飩皮變得透明、熟爛即可。
5. 使用漏網或者漏勺將煮熟的餛飩撈出，放入碗中，即可享用。
需要注意的是，煮制時間應根據個人喜好和食材的狀況來確定，有些人可能偏好稍硬一些的口感，而有些人喜歡更熟爛的口感。建議在煮制之前，先嚐試乙個餛飩，沒汪確定是否達到自己所期望的口感。
總碼察之，生餛飩的煮制時間較短，一般在幾分鐘內即可完成。根據個人口感和餛飩的大小，可以適當調整煮制時間，確保餛飩熟爛、口感適宜。<>
餛飩怎麼煮幾分鐘才好吃
12樓：惠企百科
1. 準備工作。
首先，準備好你所需要的食材，如麵粉、豬肉或者蝦仁、雞蛋、蔥薑蒜等。其次，製作餡料，將豬肉或蝦仁切碎，加局盯入蔥薑蒜等調料拌勻。最後，和麵，大約需要20分鐘左右。
2. 製作餛飩。
和好面以後，將其擀成乙個大片，然後用刀切成大小相近的小塊。然後，將餡料包進麵皮裡，將餛飩摺疊成想要的形狀。注意不要密封太緊，留一些空氣在裡面。
3. 煮餛飩。
將鍋裡的水燒開，放入餛飩。如果不放食鹽，餛飩會顯得更加鬆散。因此，可以適量的放些食鹽調味。
最後，等待水再次沸騰後，煮餛飩5-8分鐘不等，可以按自己的口味進行決定，相信在此時間內，餛飩一定可以絕佳的熟透。
4. 煮熟後的處理。
等到餛飩變得熟透，此時可以將餛飩撈出，放入碗裡，加入你喜歡的調味品和配菜，再加入適量的熱水，撒上蔥花等作為點綴，餛飩就可以直接吃了。
5. 預防餛飩煮散的方法。
如果餛飩在煮的過程中容易煮散，不妨嘗試以下方法：在放入鍋裡煮之前，在餛飩的表面輕輕的撒上一層幹澱粉，這樣可以防止餛飩因為粘連而散開，上桌時也更加美觀。另外，一定要注意火候掌握好，不要過早的煮完餛飩。
6. 餛飩的營養價值。
餛飩消譽中的主要成分包括澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物等。餛飩中還含有豐富的蛋桐橋和白質、鈣、鎂、磷、鐵等礦物質以及維生素b族等。最適宜幾歲嬰幼兒和老年人食用，餛飩也能補充人體所需營養，提高人體免疫力。
7. 結語。
餛飩是一種極為美味的傳統食品，製作簡便，口感豐富。不同於其他公尺麵製品，餛飩中還包含了一些蔬菜、調味品等，對於身體的健康有很好的幫助。希望本篇文章能夠幫助你更好的製作餛飩，快快動手試試吧。
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