1樓:青島小魚聊創業
雞腿判滑沿著骨頭把肉完整的剔下來。去骨可以先在最下面的骨節處用刀劃一圈,再豎著從雞腿肉中間切一刀,切到骨頭。然後抓著雞腿骨沿著骨頭慢慢把肉剔下來,切斷骨肉連線的爛衝迅部分就可以了。
處理好的雞腿肉撒點鹽和黑胡椒粉醃製15分鐘。醃肉的時候做個料汁,把2大勺蜂蜜、1大勺檸檬汁、1大勺生抽,1大勺公尺醋、1大勺蒜蓉,混合攪勻。把醬汁淋在雞腿肉上,正反面都要裹上醬汁。
起鍋倒油燒熱,把雞腿肉放進去煎至表面出現微焦的醬色,兩面都要煎到位。再淋上盤裡剩下的醬汁,繼續煎至醬汁濃稠,雞肉入味。還可以放幾片檸檬,檸檬的酸香可以中和醬飢此汁微膩的口感,最後撒上一些蔥花。
擺盤再淋上鍋內剩下的醬汁。鹹香入味,酸甜開胃。
2樓:酸奶蜜桃酒
雞小胸肉洗淨去筋膜,用刀背拍松。雞肉處冊芹理好放入碗中加入檸檬絲,蒜末,鹽。加入醬油,蜂瞎陪蜜。
抓拌均勻醃製1個小時。鍋中加少許橄欖油,放入雞胸肉煎至。在每個雞肉上面,再擠入2滴檸檬汁。
把雞脯煎至兩面金黃。雞肉盛入盤中。鍋中加入一些清水。
再加入1醬油,蜂蜜。大火煮至湯汁濃稠關火。把汁澆在煎好的雞脯上面,用州神畢小番茄和檸檬片裝飾即好。
3樓:周小周
首先我們遲行首殺了乙隻雞,以後清理乾淨後,用薑片,蒜蓉,料酒,煮雞碼數半小時,然帶槐後撈出來半小時用蜂蜜和檸檬醃製一小時就可以了。
想要把檸檬蜂蜜雞做出一流的味道,該掌握哪些要領?
4樓:風存在的秘密
想把檸檬蜂蜜雞做出一流的味道,該掌握的要領,檸檬和蜂蜜應該均勻的抹在雞的身上,火候一定要掌握好,把這隻雞全身都要烤好。
5樓:冰魄藍楓
需要注意的是揉搓的時間和醃製的時間,時間是越長越好,揉搓十分鐘再醃製一整天烤出來的味道最好。
備受大家喜愛的檸檬蜂蜜雞,是怎樣的一道美食?
6樓:青島小魚聊創業
檸檬蜂蜜雞是用雞肉、蜂蜜製作的一道主食。雞肉具有獨特的香味味,主要是因為雞肉中含有豐富的蛋白質,且脂肪量的成分少,加上蜂蜜後味道更美味。蜂蜜,雞肉,作為家常菜很實用。
7樓:琦琛
是一道非常鮮美的美食,檸檬的酸味,配上蜂蜜酸甜可口,再加上雞的美味,味道真的是美極了。檸檬蜂蜜雞也是當地的一道特色名菜。
8樓:蘇默
做法: 1雞腿去骨+一勺蜂蜜加一勺生抽加一勺蠔油+半勺料酒+少許黑胡椒+少許香油,抓勻醃製20分鐘。
2平底鍋放少許油煎至兩面金黃,蘸上酸辣汁即可開吃。
酸辣汁:一勺小公尺椒,一勺生抽,少許檸檬汁,香菜。
暑假在家輕鬆製作蜂蜜檸香雞翅
9樓:奇聞科普界
<><蜂蜜檸香雞翅所需食材:雞翅1袋,檸檬2個,蜂蜜少許。
製作步驟:1檸檬清洗乾淨切大消清逗片,雞翅無需滾正知解凍,雞翅上下各墊乙個檸檬片,放入空氣炸鍋中。
2選擇雞翅模式,200度烤15分鐘翻面,刷上少許蜂蜜再烤5分鐘(根據自己空氣炸鍋實際情況掌握時間)
自制蜂蜜檸檬怎麼做好吃又簡單,做法**
10樓:匿名使用者
主料。檸檬 :乙個。
輔料。蜂蜜 :適量。
具體步驟。<>
第一步。1.檸檬洗淨,進口的沒有蠟,用鹽水洗一下就行。
第二步。2.蜂蜜天冷凝固了,<>
第三步。3.在瓶底抹上一層蜂蜜,<>
第四步。4.放上一片抹了蜜的檸檬,依次切片抹蜜放入瓶中,<>第五步。5.最上邊多抹點蜜,蓋上蓋放冰箱裡。三天後就可以泡水喝了。
檸檬蜂蜜怎麼做法 怎麼自制檸檬蜂蜜
11樓:向陽
1、首先就是用鹽和小刷子給檸檬來乙個全身大掃除, 除掉表面的蠟並搓洗乾淨,然後晾乾水分。
2、接著用刀把檸檬果肉和果皮分開,還要記得把檸檬籽去掉哦,然後就可以在果肉中加入糖醃製了,在醃製果肉的時候,我們就可以騰出我們的小手手來把檸檬果皮切成細條了。
3、然後在鍋里加入冷水和檸檬皮煮,水開後繼續煮三分鐘左右,倒掉水繼續加冷水和檸檬皮煮,以此類推煮三次,這樣就可以把檸檬皮的苦味去除。
4、第三次煮好後,倒掉水,用冷水沖洗三遍檸檬皮,儘可能多的甩幹水分。
5、在鍋中倒入醃製好的檸檬肉和檸檬皮,不要加水。此時檸檬肉裡會有很多水份,中火煮,不時翻炒,煮至檸檬皮變得有點透明即可關火,稍微冷卻後加入蜂蜜,趁著還有餘溫的時候趕緊裝罐,完全冷卻後密封放入冰箱冷藏即可。
黃燜雞公尺飯非常下,飯在家如何自制黃燜雞公尺飯?
先拿好多個雞腿並把雞腿切成塊隨後放公尺酒,姜,鹽,這麼做就是為了給雞腿除腥,並把雞腿巖中喚涼水入鍋煮二十分鐘隨後起鍋過涼,過了冷水把雞腿撈出來放進盆子裡,然後開始做黃燜雞,用刀相切姜,喜歡吃辣的能夠加一點朝天椒,不喜歡吃無需加,隨後加花椒八角陳皮桂皮,在鍋中新增油,把物品都新增鍋裡面,最終把雞腿炒十分...
蜂蜜檸檬水有什麼功效,喝蜂蜜檸檬水有什麼好處和壞處
蜂蜜檸檬水功效 1 止咳 化痰 生津健脾。蜂蜜檸檬水含有豐富的維生素c,不但能預防癌症 食物中毒,還能降低膽固醇,消除疲勞,增加免疫力。並且能克服糖尿病 高血壓 貧血 感冒 骨質疏鬆症。2 強化記憶。蜂蜜檸檬水含有抗氧化功效的水溶性維生素c,能有效改善血液迴圈不佳的問題。因此每天食用蜂蜜檸檬水有助於...
在家自制叫花雞,該掌握哪些烹飪技巧?
叫花雞一定要燉得軟爛入味才好吃,所以要新增鉛櫻相應的佐,在煮之前先要早基將叫花雞醃陸激謹制半小時以上,將調好的料汁倒入雞肉中蒸煮。在家裡面自己做的時候一定要注意控制好火候,這樣才能夠保證臘和蔽自己做出來的叫花雞的味道也是非常棒,輪州而且一定要準備好原料,這樣才能夠做棚渣出一模一樣的味道。叫花雞是一道...