1樓：終身榮譽
材料
法式麵包（法棍）緩跡，蒜，黃油，混合香草，鹽，橄欖油。
做法
1.黃油隔水溶化，麵包斜切厚片，中山大蒜幾瓣搗成泥備用。
2.在溶化的黃油里加入蒜泥（越細膩越好）、混合香草，適量鹽拌勻成黃油蒜醬。
3.然後再倒入和黃油蒜醬1：1的橄欖擾培並油，拌勻後放冰箱冷藏至稠，若天氣冷就放室溫即可。
4.在麵包的一面抹上醬，入烤箱150度至表面微黃即可，這個時間根據自己喜歡的程度來調整。
小訣竅
麵包本來烤過後就特別的香，加上香蒜醬後再香啦。不過，友情提示哈，若吃過就立即要出門的就別吃啦，蒜味較大，可以喝點牛奶除味。
2樓：匿名使用者
主料1人份。
法棍半根。輔料。
紅椒少許 蒜4瓣 黃油10克 食鹽1/4茶匙 法香少許。
步驟1蒜香烤麵包的做法大全。
黃油提前從冰箱中拿出，室溫軟化後備用（不要加熱成液體）。將空派法棍斜切成3釐公尺厚的斜片。將法香洗淨切碎。大蒜用壓蒜器壓成泥，或用刀切成碎末。
步驟2將蒜泥，法香末和黃油混合在一起，放入鹽攪拌均勻，抹在麵包片上。烤盤鋪上錫紙，將麵包片放入。
步鬥戚賀驟仔緩3蒜香烤麵包的做法**。
烤箱預熱後，將烤盤放在烤箱的中層，180度烘烤6分鐘即可，拿出後撒一些紅椒碎點綴。成品。
超級簡單的蒜香麵包不需要烤箱也能完成！做的時候要注意什麼？
3樓：二十年的吃貨生活
蒜香麵包製作起來非常簡單，僅僅需要乙個微波爐就能夠製作出來，完全不需要使用烤箱，滿足了那些家裡沒有烤箱又想吃美味的人群。蒜香麵包搭配上一塊剛煎好的牛排，光想想都讓人感覺流口水。除此之外，蒜香麵包還可以當做小零食來吃，真是好吃又美味。
我們在製作時一定要注意微波的時間，如果太過可能會導致麵包烤焦
製作蒜香麵包，需要用到的材料有切片面包，大蒜，蔥和黃油，我們先把大蒜和蔥切成末，放在小碗當中備用。把一小塊黃油放在室溫下融化，如果想要快一些，可以直接放到微波爐裡面加熱一分鐘。切片面包從中間切開，先在上面塗抹上一層黃油，最後撒上蔥蒜末，在切片面包的一面塗抹均勻，只塗抹一面就足夠了。
完成這個步驟之後，我們直接把麵包放到微波爐裡面，選擇饅頭功能，大概加熱2~3分鐘左右。用這種方法做出來的蒜香麵包，和外面賣的一模一樣，麵包的四圈有些焦脆的口感，如果想要做的更脆，就需要自己去把握時間。畢竟每一家微波爐的脾氣都不太一樣，我們需要自己去嘗試，才能夠找出最正確的時間。
而且只做這種簡單的烘焙，微波爐就已經足夠了。
為了防止麵包在製作過程中焦掉，可以在加熱的過程中隔一段時間就暫停一下看一看，因為有時候僅僅相差30秒，做出來的結果就天差地別。當我找到規律之後，製作起來就會相對簡單很多。切片面包可以選擇從外面購買來的吐司，也可以嘗試著自己用麵包機來製作，想要**的人群完全可以選擇全麥麵包，不同的麵包能夠製作出不同的口感。
4樓：小美美學姐
在揉麵的時候，裡面就需要加入一些大蒜，然後放到電飯鍋上去蒸，時間是在十五分鐘左右。
5樓：王志剛剛剛
做的時候一定要注意調料的配比均勻，同時也應該注意放入適量的蒜蓉和蒜蓉醬。同時也應該注意好製作的火候。
6樓：巨集盛巨集盛
製作的時候要注意火候，要注意溫度，要注意烹飪的時間，要注意放入的食材。
蒜香麵包如何加熱
7樓：
摘要。你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：蒜香麵包加熱的步驟如下：
1.將蒜香麵包放入微波爐中，設定加熱時間為30秒；2.將蒜香麵包放入烤箱中，設定加熱溫度為180度，加熱時間為10分鐘；3.
將蒜香麵包放入平底鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘；4.將蒜香麵包放入油鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘。個人心得小貼士：
1.加熱蒜香麵包時，要根據自己的喜好來調整加熱時間和溫度；2.加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱時間，以免麵包變得過硬；3.
加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱溫度，以免麵包變得過燙。
蒜香麵包如何加熱。
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：蒜香麵包加熱的步驟如下：1.
將蒜香麵包放入微波爐中，設定加熱時間為30秒；2.將蒜香麵包放入烤箱中，設定加熱溫度為180度，加熱時間為10分鐘；3.將蒜香麵包放入平底鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘；4.
將蒜香麵包放入油鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘。個人心得小貼士：1.
加熱蒜香麵包時，要根據自己的喜好來調整加熱時間和溫度；2.加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱時間，以免麵包變得過硬；3.加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱溫度，以免麵包變得過燙。
你講得真棒！可否詳細說一下。
你好，很高興為你服務，為你作出如下解答：蒜香麵包加熱的步驟如下：1.
將蒜香麵包放入微波爐中，設定加熱時間為30秒；2.將蒜香麵包放入烤箱中，設定加熱溫度為180度，加熱時間為10分鐘；3.將蒜香麵包放入平底鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘；4.
將蒜香麵包放入油鍋中，設定加熱溫度為中火，加熱時間為2分鐘。個人心得小貼士：1.
加熱蒜香麵包時，要根據自己的喜好來調整加熱時間和溫度；2.加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱時間，以免麵包變得過硬；3.加熱蒜香麵包時，要注意控制加熱溫度，以免麵包變得過燙。
家庭烤箱烘烤蒜香麵包的辦法？
8樓：masa的料理
烘焙教程｜「免揉蒜香麵包」家庭版手工教程出爐啦。冷藏發酵法簡單製作 用大蒜黃油乳酪完美打造的鬆軟拉絲美味麵包。週末就是應該一起做麵包的時候。
9樓：網友
麵包類——蒜香麵包的做法。
德普烘焙實驗室食譜。
時長80min、難度4星、人數4人。
營養成分：蛋白質碳水化合物。
衛生毒11mg、硫胺素0,05mg
奶香吐司原料：
高筋麵粉270克，砂糖40克，鹽1克，酵母4克，奶粉12克，雞蛋25克，黃油25克，水150克。
蒜香醬：大蒜50克，黃油110克，鹽2克，糖粉5剋制作過程：
1高筋麵粉、砂糖、酵母、奶粉放入攪拌機中慢速攪拌均勻2加入雞蛋和水中速攪拌成光滑的麵糰。
3加入黃油和鹽，攪拌成可以拉出薄膜的狀態即可4拿出麵糰放在案板上醒發至兩倍大即可。
5麵糰擀成薄片，從上而下捲起。
6放入450克的吐司模具中醒發1小時，大概8分滿即可7放入烤箱焙烤檔，165度，35分鐘即可。
8大蒜壓成泥。
9黃油軟化和糖粉、鹽、蒜泥攪拌均勻即可。
10吐司切出乙個合適的長度，把表皮去掉。
11中間對半切開，再次對半切開，12形成四個大小一致的長方形麵包塊。
13每個麵包塊均勻的抹上蒜泥醬。
14放入烤箱快熱檔，175度，20分鐘即可小貼士：
蒜泥可以換成土豆泥。
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