1樓：陽光書桌
材料。披薩材料（9寸披薩1個）.高筋麵粉100克。
低筋麵粉50克。酵租備碼母2克。糖5克。
水85克。植物油15克。鹽克。
配料--馬蘇裡拉芝士125克。小火腿腸3根。（包邊用）中火腿腸2根。
自制披薩醬。洋蔥絲。青。
紅椒絲。甜玉公尺適量。
2、排氣滾圓鬆弛15分鐘。再擀成比披薩盤大一圈的圓片，將小火腿腸切小節均勻擺放在面片邊。，根據火腿腸的長短在面片上切一刀再包住火腿腸。
3、用油刷披薩盤再將包好邊的披薩餅底移入盤中，用叉子叉出一排排小洞蓋保鮮膜發酵30分鐘。
4、先刷一層油，再鋪一層披薩醬，再灑一層火腿粒灑一層薄薄的馬蘇裡垃芝士，再依次擺上洋蔥絲、青紅椒絲、甜玉公尺、火腿圓片將披薩盤放入烤盤，入預熱好的200度烤箱，中層烤20分鐘上色後取出，再灑上剩下的芝士，用250度烤8分鐘左右至馬蘇裡拉芝士烤化即可出爐。
2樓：摩英武
卷邊披薩怎麼友脊做好吃呢？我個人覺得像這種轉班披薩的話，一般情況下肯定是按照自己喜數陵歡的方式製造出來的，薯告戚才是最好吃的。
3樓：匿名使用者
卷邊披上，可以先把披薩給做題做出虧差來，然後再銷亂皮。把披薩陪畝給卷邊，再熱乎一下就可以了。
4樓：匿名使用者
主料 麵粉握神罩300g 輔料 洋蔥1個 杏鮑菇1個 柿子椒1個 聖女瞎祥果6個 香腸2根 雞胸肉200g 番茄醬50g 馬蘇裡拉乳酪8片 黃油30g 青豆50g 西段鬧蘭花半顆 步驟 1.活好面醒發至兩倍大備用 2.準備好食材 3.
雞肉順紋理撕開備用 4.雞肉加入料酒、黑胡椒汁、黑胡椒粉。
手卷披薩的皮怎麼做的
5樓：域之南
怎樣製作比薩餅的麵皮（原料用量以5個比薩餅計）。
原料：高筋麵粉100克、白糖10克、精鹽20克、奶粉30克、雞蛋2個、精煉油50克、酵母40克。
製法：將所有原料放入攪拌機內，再加入適量清水，拌和均勻成麵糰。隨後將麵糰分成5個小劑子，並搓成球形，蓋上保鮮膜，餳發待用。
底皮。1.先將高筋，低筋麵粉過篩，放系大碗內。
2.酵母加溫水開好，倒入碗內，加橄欖油。
3.將上述材料混合，搓成團狀，大約搓7，8分鐘，搓完的麵糰會油滑不粘手。
4.將麵糰放系大碗內，蓋上保鮮紙，發酵至少30分鐘（發酵好的麵糰大約為原來的2～3倍大）
5.將發酵好的麵糰拿出，滾圓後鬆弛10分鐘。
6.將鬆弛好的麵糰用捍面棍捍成圓形或其他自己中意的形狀。
7.用湯匙取適量的番茄醬汁，使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻塗系麵皮上。
8.先撒上一層cheese 絲，加上青椒絲，洋蔥絲，火腿絲，在上面再加一次cheese絲。
接下來把麵餅再放置至少30分鐘，讓麵餅再次發酵，這樣可以和配料充分粘合，這一步驟很重要。看到麵餅「胖起來」以後，蓋上蓋子，就用小火開始烘烤，記住不用放油！
等到餅底部開始焦黃後就差不多了，取出比薩後再放入微波爐大火烤1至2分鐘，這樣為了讓乳酪充分融化，就和餅、配料粘在一起了。
怎麼做披薩好吃？披薩怎麼做好吃？
小麥粉多的話可以試一試，說不定可以成功。最好還是用麵粉，一般用的是高筋，低筋麵粉，大超市有賣，我在麥德龍看到過。步驟 比薩醬 洋蔥 黃油 粘乳酪 要專用的，否則拉不出絲 水果 自發粉 雞蛋 牛奶 青椒 培根 豌豆 玉米 香菇 鹽 味精 胡椒粉 酸辣汁 橄欖油。第一步。和麵，將少量黃油加熱搞化，與一個...
菠菜披薩的做法，菠菜披薩怎麼做好吃，菠菜披薩
食材明細。麵粉適量。酵母適量鹽適量。白糖適量。橄欖油適量。菠菜5棵。培根3片。黃波乳酪。100克。馬蘇裡拉乳酪。20克黑橄欖。3個亨氏番茄醬。2匙披薩草。少許鹹鮮口味烤。工藝一小時。耗時普通。難度菠菜培根披薩的做法步驟。菠菜培根披薩的做法步驟 1 1酵母兌適量溫水攪拌好 麵粉加鹽 白糖適量，倒入兌好...
羅勒香腸披薩怎麼做好吃，蘑菇香腸披薩的做法，蘑菇香腸披薩怎麼做好吃
用料主料麵粉 200克 輔料橄欖油 10毫升食鹽2克洋蔥 220克白蘑菇 70克香腸 4根羅勒葉 5克水 100克馬蘇拉里乳酪碎 100克番茄沙司50毫升 羅勒香腸披薩的做法 1.麵粉里加入2克鹽拌勻，準備橄欖油，酵母用50克溫融化後靜置10分鐘 2.之後先把酵母水和麵粉攪拌均勻後再加入50克清水揉...