1樓：生態農業土特產
香茸菇其菌肉肥厚，質地細膩，營養豐富。具有香平菇和阿魏蘑（白靈菇）的香味及營養成份，並還具有雙方的形態特徵：有朵大、肉厚、柄短，且有一定松茸形態的優美特點。
香茸菇肉質滑嫩、清香、豐滿多銷配汁、味道鮮汪凳美、甘甜虧陵指、嫩脆，口感極佳！優質的味蕾體驗是香靈菇在菌菇中的一大亮色！
菌菇類的常見做法都適用香茸菇，香茸菇可以煎、炸、涼拌、清煮、做湯、炒都可以，可以和雞鴨魚及各種肉類搭配。
香茸菇洗淨切片。
香茸菇做湯。
2樓：婚姻情感導師小華
你好，推薦魚香杏鮑菇。
步驟1：胡蘿蔔和杏鮑菇切絲飢餘備用。
步驟2：小碗裡是生抽和醋。 大碗裡是白糖3g，薑末（4片切碎）、蒜末（3瓣切碎）、螞肢衡蠔油2勺。
步驟3：上述材料攪拌均勻後，放入兩勺玉公尺澱粉，攪拌均勻。 鍋內熱油，放入蔥3到4片。
放入紅蘿蔔絲，翻炒至變軟。 放入杏鮑菇絲，同樣到變軟。 倒入湯汁，翻炒，湯悶做汁濃稠幾乎被吸收後，出鍋。
步驟4：不撒香菜也行，這個純粹為了好看。
3樓：帳號已登出
1、幹香菇用熱水泡開去頭洗淨，哇哇菜洗淨，弄成小長短。
2、鍋燒開水，放少許花生油、鹽，把哇哇菜放進去，燙一下撈起，用筷子整齊裝碟備用。
3、起油鍋，放蒜公尺爆香，放香菇下鍋，加醬油、鹽、雞譁團精翻炒幾下，再把澱粉對一點水進鍋調和一早好下，味亂睜橘道ok後，就把香菇和汁一起澆到哇哇菜即可。
4樓：你不是唯一是垃圾
雞胸一塊 鹽1/4茶匙（仿老1克） 幹香菇4朵 胡蘿蔔1根 芹菜1根 姜1小塊 大公尺50克 做法：
1）將大公尺洗淨後，用清水浸泡。趁著這個時間，將雞陵大檔胸先切片，再切成碎末，放入鹽醃製。
2）幹香菇要提前2小時用溫水浸泡，浸泡時，在水中加一點白糖，這個方法可以讓香菇的味道更濃。將浸泡好的香菇取出後，用清水沖洗乾淨，擠壓尺亂出水分後，切成小碎丁。
5樓：網友
這種香茸䓩做菜是非常好吃的，而且可以用它來炒肉也可以用它來做一些畢信燉搏春菜手銀輪，或者是比如說燉小雞兒也是很好吃的。
6樓：小馬先生
香茸菇其菌肉肥厚，質畢攜腔地細膩，營養豐富。具有香平菇和阿魏蘑（白靈菇）的香味及營養成份，並還具有雙方的形態特徵：有朵大、肉厚、柄短手衫，且有一定松茸形態的優美特點隱判。
7樓：西雅圖夜未眠後
煲湯可以，還可以炒，都不錯的。
香茸菇有什麼特色？
8樓：匿名使用者
梅州是廣東地級市，有華僑之鄉，金柚之鄉之稱，匯聚了梅州市各縣區的特色美食小吃，有聲名遠揚的鹽焗雞，客家醃面、三及第湯、梅菜扣肉、釀豆腐等眾多美食，今天就來分享廣東梅州可推薦的六大特色美食，一起來看看吧。
一、梅州鹽焗雞。
鹽焗雞，採用了梅州最傳統的製作方法，用草紙包裹，從生雞到熟雞，直接在鹽堆裡焗製出來，保留了雞原有的香味，用手拆解裝盤，成就了無比純粹的美味，鹹香嫩滑，滿口鹹香回味讓人忍不住舔手，骨頭還可以剔出來熬粥，傳統客家美味盡享不盡，乙隻不夠吃，得來兩隻！
二、梅州釀豆腐。
梅州釀豆腐是用豬肉剁成餡料，用豆腐代替麵粉，將餡料塞入豆腐，猶如餃子一般。味道鮮美，是客家人餐桌上的重要菜色。雖然很香，但是得小心吃！
外焦裡嫩的豆腐，一不小心就滑過喉嚨，還有吸滿湯汁、肥瘦合適的肉餡，連吃4塊的我，不小心就燙到舌頭了！
三、梅州醃面。
梅州的醃面不僅是梅州特色小吃，也成為了海外客家人思鄉的眷戀，在梅州，早餐和夜宵都可以吃到醃面，醃面的麵條顏色金黃，麵條聞著很香，又爽又滑，不是那種有勁道的口感，這碗麵條看著樸實無華，記得第一次吃時，我並沒有被這碗齋面吸引到，但吃完第一口，就徹底愛上了這股油潤鹹鮮的滋味，那濃厚的蒜香和豬油香簡直太棒了！
四、梅菜扣肉。
眾所周知梅州是客家菜的故鄉，但你可能不知道梅州還是梅菜扣肉的發源地，香香的帶點鹹味的梅菜，被五花肉汁浸透的獨有香和潤美味無比，達到了嗮乾的青菜中天花板的級別，只需它，我就能吃下五大碗飯，口感特別好，肥而不膩入口即化，非常誘人。
五、三及第湯。
三及第湯是廣東梅州客家人最爰的早餐，就是把豬雜、枸杞葉放在一塊煮湯，再加一些胡椒粉，便做成了味道鮮美、營養豐富的三及第湯，不加任何配料，就是這樣煮出來的純豬肉湯，更是好吃得讓人從嘴裡美到心裡。
六、味酵粄。
味酵粄是廣東梅州客家傳統美食，大公尺磨成漿後，配以適量鹼水，沸水衝漿攪拌，倒入碗中蒸熟，製作過程並不複雜，精華在於蘸料，加了紅糖和煎蒜，甜甜鹹鹹就是它，吃起來韌而頂牙，風味獨特，我覺得用小竹籤划著吃更地道。
以上就是分享廣東梅州可推薦的六大特色美食，你還知道哪些呢？記得留言評論哦。您的每乙個留言，和每乙個贊，都是我前進的動力！喜歡的話記得收藏、分享給身邊的朋友。我們下期再見！
9樓：
香茸菇的特色是非常多的，尤其是拿來燉湯，味道是非常的鮮美，而且有一股濃濃的香味。營養價值也是比較高的。
10樓：匿名使用者
香菇是菌類，很好吃的，新鮮香菇4-6元一斤，乾的20-40元一斤。 香茸菇有什麼特色？
11樓：匿名使用者
鮮香菇綽水後，切條可以炒，做湯，掛糊炸等。
松茸菇怎麼做好吃
12樓：元寶愛生活
松茸菇做包喊搭子好吃，具體如下：工具/材料：五花肉、松茸、雞油、生抽、鍋、盤等。
1、松茸洗淨，切成小顆粒，然後用雞油爆炒後裝盤備用。
2、肉加菜油爆炒然後加點生抽提色，肉炒好後把松茸倒進鍋裡巨集扒混合後裝盤備用。
3、把松茸肉餡包好就可以上鍋蒸了。
4、上鍋蒸，把包好的包子適當的放入鍋裡，注意不要放的太擠，要不然膨脹之後，會擠在一蔽滲昌起拿不出來。
5、蓋上鍋蓋就可以**蒸了，一般蒸二十分鐘左右即可，切記不要低於二十分鐘，美味的松茸包子出鍋了。
松茸菇怎麼做好吃
13樓：如意談生活
好吃的松茸菇做法如下：工具／原料：松茸菇600克、豬肉餡100克、蔥哪罩姜蒜各3克、白菜50克、胡蘿蔔20克、醬油5毫公升、鹽8克、雞精1勺、豆油3毫公升。
1、準備新鮮松茸菇。
2、洗淨切片。
3、白菜、胡蘿蔔切片。
4、熱鍋涼油放入肉餡翻炒。
5、加入蔥薑蒜，新增料酒，十三香。
6、放入白菜，胡蘿蔔。
7、加入松茸菇翻炒，新增少許醬油。
8、新增少許開水燉煮李閉鬧5分鐘左右態野，加入少許鹽雞精出鍋。
9、盛入盤中。
麻菇怎麼做好吃，猴菇怎麼做好吃？
材料 麻菇50克，香菇10克，木耳10朵，醬油50毫升，菜油100毫升，白糖 香油 精鹽各少許。做法 先把麻菇用冷水洗淨，去根蒂及泥沙，再放入熱水中浸泡至軟，撈出控水，備用，木耳用溫水洗淨，備用。將鍋燒熱，放入菜油，倒入麻菇炒片刻，再倒入洗淨的木耳 香菇及泡浸香菇的汁水，加入醬油 精鹽煮透入味，再加...
平菇怎樣做好吃，平菇怎麼做好吃
很榮幸可以在這裡分享自己覺得蘑菇 平菇 好吃的做法，有三種做法我覺得都挺好吃的，大家也可以試著做下。一 首先我先來分享第一種做法 蘑菇 平菇 炒肉。1 豬肉切片，放入適量醬油 鹽 料酒醃製15分鐘 2 把平菇根部去除，用手撕成大片，沖洗乾淨 3 鍋中燒水，水開後把洗好的平菇放入熱水中焯下撈出 5 鍋...
松茸菌怎麼做好吃，如何做松茸菌才好吃
松茸的季節，怎能錯過這個湯。如何做松茸菌才好吃 一 松茸的做法 烤松茸 做法 1 備好松茸和黃油，將松茸洗好，去除根部，松茸切片。2 鍋中放油，加入松茸片，2面烤熟，撒鹽。二 松茸的做法 松茸排骨湯 做法 1 把松茸，排骨，枸杞洗好。然後燒開水，將排骨倒入鍋中焯一下血沫。松茸換水再泡發，記住，水不要...