1樓：匿名使用者
主料中筋麵粉適量 香蔥適量
水適量 雞蛋適量
鹽適量 油適量
牛肉醬適量 胡蘿蔔絲（白菜碎）適量
電餅鐺做雞蛋餅的做法步驟
1. 麵粉加入涼水、少量鹽和香蔥（可不放），調成如圖所示，有少許麵粉疙瘩可靜置幾分鐘再順時針攪幾下
2. 電餅鐺可擦少許油（有不粘塗層也可不擦），倒入適量麵糊，用木鏟從中間順時針向外圈攤開，攤成麵皮後加蓋幾十秒，然後翻轉再加蓋20秒左右
3. 取出後放入托盤進行下一張，直到麵糊用完
4. 放入麵餅皮，滴少許色拉油
5. 打入雞蛋，用木鏟攤開，一均勻蓋在麵餅皮上
6. 放入胡蘿蔔絲（可以事先用少許油炒一下）或者白菜碎，也可以根據口味加入火腿腸碎，或者其它肉丁
7. 這張是用白菜碎的，然後加入牛肉醬
9. 切塊裝盤
小貼士麵糊可以睡前調好，蓋保鮮膜入冰箱冷藏室儲存，第二天取出順時針攪幾下就可以了，胡蘿蔔絲可換成其它蔬菜，也可不放，牛肉醬也可根據個人口味進行調整。
怎樣用電餅鐺做雞蛋餅(簡單的，一看就會的)(大概一兩分鐘就可以做成的)
2樓：王浩宇
把一兩面放入碗中，磕倆雞蛋，放點鹽 （以個人口味定量）放點蔥花或者香蔥，加點水別太稀瞭然後攪拌成糊狀。
電餅鐺放油，油不要多，加熱，待油溫生起快要冒煙時，倒入雞蛋糊，傾斜電餅鐺使蛋糊成圓形合蓋。待電餅鐺指示燈滅燈，開蓋給雞蛋餅翻個個合蓋，燈再滅就可以出鍋了
3樓：左耳釘也悲傷
面加水攪勻在加上雞蛋攪放點鹽在電餅鐺裡一會就好
4樓：匿名使用者
你說的是雞蛋灌餅還是攤片？
如何用電餅鐺做雞蛋餅
5樓：a山巔之最
用電餅du鐺做雞蛋灌餅工具/原料
電餅zhi鐺、麵粉100克、
dao蔥花10克、雞蛋2個、精內鹽6克、花生油50克、五香粉2克步驟/方法
一、容麵粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散，攪拌均勻.
二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面擀成圓餅狀，放入電餅鐺，待烙到八成熟時，在餅邊劃上一道口，使餅的上下兩層皮分開後，雞蛋灌入餅內，定時2分鐘即可完成。
注意事項
和麵時間,夏天用涼水
6樓：賴生韓香彤
前言在好豆**上換了電餅鐺，收到後馬上做餅了，因為沒有準備其他的食材，只內好做了雞蛋餅，不過女兒容說了，自己在家做的餅比外面買的香呢。
材料主料：雞蛋100g、麵粉50g；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥花適量
電餅鐺雞蛋餅
1麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2蔥切成段備用
3加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上
5合上電餅鐺，煎1分鐘
6在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可小貼士電餅鐺煎餅時，要經常翻面，待四周的水氣減少時，即表示食物已成熟。
7樓：門恬淦瀾
前言材料
主料：麵粉、雞蛋2個；
輔料：食用油
、鹽電餅鐺雞蛋餅
1麵粉，清水，
專鹽混合後，倒入屬半勺食用油
2電餅鐺預熱後，倒入食用油抹勻
3倒入麵粉混合液，儘量鋪平
4麵餅翻面後，打一個雞蛋，加少量食用油，抹勻5簡單的美味出鍋啦
6辣醬與雞蛋餅簡直就是絕配
8樓：掌碧奇以
麵粉兌水攪拌均勻，放好調味料，別太稀，放進去煎了試試看，
其實很簡單的，你直徑別超過十公分
電餅檔怎麼做雞蛋餅
9樓：匿名使用者
用電餅鐺做雞蛋灌餅工具/原料
電餅鐺、麵粉100克、蔥花10克、雞蛋2個、精鹽6克、花生油50克、五香粉2克
步驟/方法
一、麵粉用熱水燙一下，再慢慢加入涼水150克和成麵糰，揉勻，揪出4個劑。取雞蛋1個嗑入碗內打散，攪拌均勻.
二、將面劑逐個擀成薄圓餅，在餅面上刷一層花生油，撒上少量蔥花、精鹽、五香粉。
三、將面擀成圓餅狀，放入電餅鐺，待烙到八成熟時，在餅邊劃上一道口，使餅的上下兩層皮分開後，雞蛋灌入餅內，定時2分鐘即可完成。
注意事項
和麵時間,夏天用涼水
10樓：匿名使用者
用雞蛋和麵和水和在一起，面不要放太多，攪拌成稀的像發酵奶那樣的液體狀，等電餅鐺熱了就倒進去，過五分鐘就好了，餅很軟很有彈性。我一直這樣做
11樓：巨集金生貫女
電餅鐺先預熱，然後放一
點點油，把油晃勻即可，雞蛋打散少許鹽，攪勻，在餅鐺上的油四成熱的時候雞蛋液倒進去，然後讓雞蛋液均勻的鋪滿餅鐺，在雞蛋凝固之後就可以出鍋了，如果你喜歡吃老一點的就用鍋鏟輕輕地將雞蛋餅翻面見一下就好。希望能夠幫到你
電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
12樓：陌上_卿名酒酒
主料雞蛋
100克
麵粉50克輔料油
適量鹽適量雞精
適量蔥花
適量步驟
1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用
2.蔥切成段備用
3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘
6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可
怎樣用電餅鐺做煎蛋餅
13樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
主料雞蛋適量
輔料油適量
鹽適量原味口味
煎工藝十分鐘耗時
簡單難度
電餅鐺煎雞蛋的做法步驟
1將適量油倒入電餅鐺；
2加熱油至七八成；34
依個人口味可以加點鹽，就可以出鍋啦
14樓：匿名使用者
用料：雞蛋、 麵粉
電餅鐺版雞蛋煎餅的做法
雞蛋里加麵粉，加水，和勻，和得像漿糊那樣稀稀得，蔥切碎撒到麵糊糊裡，加適量鹽
電餅鐺加熱完畢，把麵糊糊攤勻攤薄，蓋上蓋子，看到電餅鐺冒煙了，就可以開蓋了，一下下就好。
就可以盛出來了，配豆漿，無敵早餐。
如何在電餅鐺中煎荷包蛋或攤雞蛋餅？
15樓：匿名使用者
你可以只開下盤，也可以上下盤都開，不脆的話，您可以在雞蛋餅熟了以後不要急著出鍋，關掉電源，待鍋慢慢冷卻後，餅也就脆了
16樓：
電餅鐺煎荷包蛋
主料：雞蛋3個
輔料：油適量，椒鹽3g
步驟：1.電餅鐺預熱。
2.刷上油。
3.打一個雞蛋。
4.加入適量的椒鹽。
5.翻面再受熱加入適量的椒鹽。
6.將煎好的雞蛋盛盤。
電餅鐺攤雞蛋餅
主料：麵粉150g、雞蛋3個
配料：蔥1根、油適量、鹽3g
做法：1、麵粉、蔥花、加水加鹽調起稀麵糊。
2、電餅鐺預熱塗油，淋入麵糊推平。
3、打入雞蛋推平。
4、在雞蛋液上撒入少許蔥花。
5、蓋上電餅鐺上盤烤。
6、烤好的雞蛋餅。
7、把烤好的餅捲起來，切塊即可食。
17樓：匿名使用者
需要上下盤都開,那是油少,所以中間很粘
電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
主料雞蛋 100克 麵粉50克輔料油 適量鹽適量雞精 適量蔥花 適量步驟 1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用 2.蔥切成段備用 3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘 6.在雞蛋餅上撒上蔥花蓋上電餅鐺燜30秒即可 攤雞蛋餅的做法...
用電餅鐺如何做南瓜餅，電餅鐺 南瓜餅怎麼做如何做好吃
蒸熟後放涼壓成南瓜泥，加適量糖粉加適量糯米粉和成不沾手的麵糰，然後分成大小均勻的劑子，把劑子搓圓，壓扁，電餅鐺底部刷少許油，下南瓜餅煎至金黃即可。主料 南瓜150g 糯米粉200g 輔料 油適量 糖粉適量 白芝麻適量 1 南瓜去皮，去籽，切片上鍋蒸熟 2 蒸熟後放涼壓成南瓜泥，加適量糖粉 3 加適量...
用電餅鐺做雞蛋餅怎麼弄圓啊麵糊總是弄不圓呢
你家有湯勺吧，就是那種大的，圓的湯勺 把餅水用湯勺裝上，然後慢慢的倒在機子上蓋上蓋子，就圓了 補充 你倒的時候 就往中間倒麼 用鐵皮做個鐵圈試試。我也想知道，你先試下，行的話告訴我一下。行嗎?如何用電餅鐺做雞蛋餅 用電餅du鐺做雞蛋灌餅工具 原料 電餅zhi鐺 麵粉100克 dao蔥花10克 雞蛋2...