1樓：微湖情
用料主料
牛奶1升
輔料白糖
適量酸奶粉1包
麵包機版自制酸奶的做法
1.做酸奶，關鍵是要消毒到位。布丁瓶開水煮消毒
2.不鏽鋼牛奶杯和耐高溫刮刀也用開水燙過消毒
3.用奶瓶夾夾出玻璃瓶晾乾備用。 塑料蓋子先用冷水洗乾淨，再溫水過一下擦乾
4.準備瓶裝1升牛奶、菌粉一包、白糖適量，根據自己口感來定
5.將牛奶倒入不鏽鋼牛奶杯中，然後坐到剛剛加熱過布丁瓶的開水中稍稍加熱。不用煮，關火後放入。然後一邊用耐高溫刮刀稍微攪拌幾下。白糖融化後拿出，晾至手溫
6.觸控不鏽鋼牛奶杯底部，接近手溫，不燙後倒入菌粉攪拌。用耐高溫刮刀多攪拌幾次，讓其均勻
7.小心倒入布丁瓶，蓋上蓋子，1升剛好分裝10個小布丁瓶
8.裝好後，上下5瓶放入麵包機
9.魔法雲功能好多，酸奶功能是選單15，啟動麵包機，選擇酸奶程式，時間顯示為8小時。8小時結束後，取出酸奶看一下，若還不濃稠，可暫時先不取出。讓餘溫再發一會
10.酸奶發酵至濃稠後即可取出，放入冰箱冷藏
麵包機版酸奶吐司的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
主料高筋麵粉250克 全蛋13克
酸奶30克
輔料即溶酵母3克 水135克
鹽3克 細砂糖30克
酸奶吐司（麵包機版）的做法步驟
1. 將所有材料全投入麵包機桶內。用筷子稍為攪拌一下。
2. 選擇柏翠麵包機的法式麵包功能。
3. 按啟動鍵，開始揉麵。
4. 麵包機會將面揉好後、醒發、發酵。
5. 最後烘烤。
6. 馬上把麵包倒出來，刷上一層黃油（也可以不刷）。
小貼士1、將酵母投入麵包桶內時，記得要與鹽分開投放，以免影響酵母的發酵效果。
2、各個牌子的麵包機功能鍵不一樣，你可以參考自家的麵包機的功能來操作，大致都是用的吐司這一項。
3、麵包烤好後，應立即將它從麵包桶內倒出，防止因蒸氣造成潮溼，表面會起皺，而且也會因為桶內的餘溫，將麵包上色過深。
麵包機自制酸奶怎麼做，自制酸奶（麵包機版）怎麼做好吃
1.材料 抄純牛奶1升，白砂 糖40克，酸襲奶發酵菌1克 袋 2.麵包機洗乾淨，用開水燙一下。3.放入白砂糖和酸奶酵母菌。白砂糖的量可以自己調 4.放入純牛奶。牛奶要先放置溫度 5.攪拌一下。6.選麵包機酸奶程式，時間8個小時。8 10小時都可以 7.程式結束，做出來的酸奶有那種果凍的形態。8.酸奶...
麵包機版全麥麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料高粉抄210克 bai全麥麵粉100克 雞蛋1個30克 老酸奶80克 黃油20克 水du70克 白糖30克 酵母3克 輔料鹽zhi 3克全麥麵包 麵包機版 的做 dao法 1.一次性放入所有原材在麵包機，順序按麵粉 雞蛋 酸奶 水 鹽 糖 酵母等倒入，其中鹽 糖分別放在麵粉對角處，酵母放入麵粉中...
牛肉乾麵包機版的做法步驟圖，怎麼做好吃
健康美味零食 bai牛肉乾 麵包du機版 的做法zhi 牛後腿肉dao去除筋膜及肥肉部分，洗淨專入鍋，屬加入淹過牛肉表面的水量，燜煮至水快開撈起，冷卻後順紋切成約1.5cm見方的小塊 將所有調味料放入小碗加熱，煮約5分鐘攪拌均勻離火納涼備用 醬汁涼後倒入牛肉裡拌勻，放冰箱冷藏醃漬1小時以上或隔夜，讓...