1樓：墨乂西門無雪
主料高粉抄210克
bai全麥麵粉100克
雞蛋1個30克
老酸奶80克
黃油20克
水du70克
白糖30克
酵母3克
輔料鹽zhi
3克全麥麵包(麵包機版)的做
dao法
1.一次性放入所有原材在麵包機，順序按麵粉、雞蛋、酸奶、水、鹽、糖、酵母等倒入，其中鹽、糖分別放在麵粉對角處，酵母放入麵粉中心裡裹住，有利於發酵充分。
2.按下一鍵式麵包功能鍵、麵包機開始封閉工作中。30分鐘左右麵包機揉麵結束，麵糰揉至順滑。
3.揉好的麵糰可以拉出手膜。
4.2個半小時左右面包機自動斷電，麵包烤好後出爐。
5.取出放涼，烤熟後的麵包表皮金黃、麥香濃郁。
全麥麵包的做法
2樓：
全麥麵包的n種吃法，減脂期變著花樣造，哈哈！
3樓：吉寒天
自制全麥麵包怎麼做？
4樓：奶牛小廚
用自己做的全麥麵包，開始健康的一天吧
5樓：匿名使用者
最簡單就是做三明治。
中間夾上煎蛋、火腿片或培根（如果煎煎就更好了）、生菜、番茄片。
再塗上少許沙拉醬或千島醬或蛋黃醬。
ok了。
配咖啡或牛奶或麥片。
6樓：小青菜
到網上找資料，也許對你有幫助
用麵包機怎麼做麵包 低脂高纖全麥吐司做法
7樓：炎仌王
材料：62616964757a686964616fe59b9ee7ad9431333365663438
金像高筋粉250g 穗城德式全麥粉150g 奶粉15g 糖40g 鹽6g 即發酵母6g 全蛋一個(50g左右) 牛奶240g 黃油35g
低脂高纖全麥吐司製作步驟
1.將上面準備的所有材料放進麵包機中，黃油除外。先放粉類，在用手在麵粉上挖了一個洞，將酵母粉倒在其中，然後在放液體。
(注意牛奶不要一次放完，由於每個品牌的麵粉吸水性不一樣，請根據自身實際情況增減)
2.上面做完之後就可以開啟和麵模式，將所有的材料和成光滑的麵糰。
3.隨時檢查麵糰出膜情況，達到擴充套件階段的時候加入黃油。繼續和麵。
4.一個和麵模式結束，麵糰已經出傳說中的手套膜啦。(別問要多長時間，根據情況 隨時檢查出膜狀態，一旦出手套膜，立刻關閉和麵模式，如果揉過了，那真是功虧一簣了)
5.此刻開啟發酵模式，預設的時間是兩個小時，還是那句話，看情況，檢查發酵情況。
6.當面團發到2倍大的時候，用手指沾麵粉，垂直戳下去。洞不回縮也不塌陷，ok。一發完美收官。
7.麵糰拿出麵包機，排氣。此刻麵糰軟綿綿的 手感特棒，放案板上揉揉，捏捏，差不多成最初麵糰大小的樣子，感覺不到有氣體存在。
8.分成均等的4小份，餳15分鐘。
9.用擀麵杖 將其中一個小麵糰 擀成橢圓形片狀。
10.兩邊對摺
11.將對摺好的麵糰如圖所示捲起來。其他三個麵糰同樣操作
12.取出麵包機的攪拌片，將四個卷好的麵糰放入麵包機，麵糰表面噴水。蓋上保鮮膜。蓋上面包機的蓋子。
13.開啟發酵模式。進行二發。
14.麵糰長大到最初的二倍。
15.拿掉麵包桶的上保鮮膜。
16.蓋上面包機的蓋子
17.開啟烘烤模式，時間調至40分鐘
18.麵糰已經開始烘烤，期待香味……
19.四十分鐘結束，麥香味充滿廚房。
20.脫模啦
8樓：雷雨洪去
用料 高筋麵粉 180克 全麥麵粉 110克 蜂蜜 12克 鹽 2克 奶粉 16克 展藝高糖酵母 2.5 水 170克 麵包改良劑 3克 黃油版 16克 減脂高纖全麥麵包的權做法 除了黃油，所有材料都放入麵包機內，揉半個小時。放黃油，揉半個小時，揉出手套膜 做出模型，放入烤箱，35度1個小時發酵。
中層，180度烤40分鐘左右
湯種全麥麵包的做法，湯種全麥麵包怎麼做好吃
9樓：行者無山
湯種bai全麥麵包（懶人du麵包機版）的做法有了zhi這層錫紙，麵包皮dao就不會又厚又硬版了。
750g的成品腫的權有點高，稍微頂到蓋子了。
湯種製作，將開水衝入高粉中，攪勻至無顆粒麵糊狀。
先將麵糊、煉奶、糖、鹽、牛奶倒入麵包桶中。
然後倒入高粉、全麥粉。
選擇麵包機程式［快速和麵］20分鐘，前10分鐘注意觀察麵粉吸收水份情況，要是前10分鐘沒成不了團，可以稍微加點水。
將黃油弄碎裹入麵糰中。
裹好放入麵包機一側備用。這是實現後油法的手動步驟。
將麵糰跟酵母分開放。擔心酵母提前跟麵糰接觸，可以用少量高粉隔開。
晚上11：00上蓋，選麵包機［甜麵包］程式，計劃早上6：30完成，預約七個半小時。就可以準備去睡覺啦。
10樓：晚風就是俺
主料高筋bai
麵粉du
200g
雞蛋一個
全麥麵粉
100g
輔料zhi鹽少量
糖適量dao水
100ml
酵母5g
蜂蜜適量
黑芝麻內
適量黃油
20g步驟
1.先做湯種容，100ml水放20g麵粉，慢慢燒熱，稍微有些濃稠即可，我這次就弄得太稠了，晾涼，在麵包機先放入液體，雞蛋，少許水加牛奶更香些，湯種
2.放入高粉，對角放入糖和鹽，在麵粉中間挖個洞，放入酵母粉，先活十五分鐘的面
3.加入黃油，繼續啟動麵包機，活十五分中的面，能拉出透明薄膜即可
4.發酵至兩倍大，我就是面弄得太軟了，根據我的經驗水或者牛奶分次加比較好，這樣不至於太軟，我又再板子上摔打了幾次加了些高粉
5.成型，分成三個圓劑子，拉長，捲起來，重複一次就是這樣
6.發酵至九分滿，就可以了，我都是自然發酵，麵包機沒有插電，以來是為了省電，二來是，不是太急著吃，做出來當早餐的
7.塗上蜂蜜，撒上黑芝麻，開啟烘烤鍵，六十分鐘
8.出爐
如何用麵包機做全麥麵包，怎樣用麵包機做出好吃的全麥麵包
麵包機版快速製作全麥麵包 麵包機版快速製作全麥麵包的做法 1 1.把除酵母外的所有材料倒入麵包桶內，啟動普通麵包程式，開始自動揉麵。揉20分鐘後，麵糰形成，此時關閉程式，在麵糰上扣一個小洞，把酵母放進去。再次啟動普通麵包程式，全程2小時50分鐘，這時候你就可以什麼也不管了，等著麵包機給你完成一切工序...
牛肉乾麵包機版的做法步驟圖，怎麼做好吃
健康美味零食 bai牛肉乾 麵包du機版 的做法zhi 牛後腿肉dao去除筋膜及肥肉部分，洗淨專入鍋，屬加入淹過牛肉表面的水量，燜煮至水快開撈起，冷卻後順紋切成約1.5cm見方的小塊 將所有調味料放入小碗加熱，煮約5分鐘攪拌均勻離火納涼備用 醬汁涼後倒入牛肉裡拌勻，放冰箱冷藏醃漬1小時以上或隔夜，讓...
腸麵包的做法，麵包機版火腿腸麵包怎麼做好
火腿腸麵包 主料雞蛋兩隻 牛奶250毫升 橄欖油50毫升 精鹽一小勺 砂糖兩大勺 麵粉四杯 發酵粉1.5小勺 輔料火腿腸四 五根 蛋黃一隻 蜂蜜適量 步驟1.按順序把材料到了麵包機，選擇1000克，高階麵包，開始。整個過程約四個半小時。2.到最後，50分鐘時，取出麵糰擀開，捲入火腿腸，放回麵包機中。...