怎樣捏花饃的做法大全,花饃饃的幾種簡單做法

2021-05-29 20:49:19 字數 1945 閱讀 7817

1樓:健康8多福

花饃的做法步驟

1發麵時加入牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻。

2揪劑子,大概雞蛋大小

3把劑子揉到光滑均勻。

4搓成條5交疊

6注意順序哦

7ok、

8開始做第二種,準備好劑子和大棗

9劑子一分為二

10分別捲起來

11背靠背放好

12用筷子夾對角

13團雲花饃也蒸好啦

14下面開始做千葉花花饃,把劑子搓成條,反方向轉好15轉好後是這樣哦

16用筷子從中間夾一下

17用刀把各個花瓣切開

18在中間放上切好的大棗,就可以上鍋蒸啦。

花饃饃的幾種簡單做法

2樓:咿婷

主料麵粉500g

棗(鮮)適量

南瓜適量

花饃饃的做法

1.發好的麵糰一塊,充分排氣、揉勻,揉至光滑無氣泡2.紅棗提前浸泡,洗淨

3.分成五個小劑子,一個要比一個大

4.除最小的劑子以外,其他四個擀成圓餅狀

5.第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋,挨個排上紅棗6.中間用剩饅頭片填起來

7.第二層用新梳子壓出花紋

8.放在第一層上,

9.排上紅棗,中間放剩饅頭片

10.第三層用刀沿圓餅周圍切數刀,捏出花瓣狀11.放在第二層上,排上紅棗、饅頭片

12.第四層用刀和裱花嘴刻出花紋

13.放在第三層上,排上紅棗、饅頭片

14.再來做最後一層,最小的劑子搓成長條

15.捲起來

16.用筷子一夾

17.用刀切成花瓣

18.放在第四層上,最上面插上一個紅棗,美麗的花嬤嬤就做好了。

19.用同樣的方法,和一塊南瓜麵糰,就變成**花饃饃了。

20.做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋,餳好以後蒸二十分鐘,燜五分鐘就可以了

21.蒸好的花饃饃可漂亮了,真捨不得吃呢!

怎樣蒸棗花饃大全,饅頭花饃做法帶**,花饃製作

3樓:夜夏雨涼

1.酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵。2.

麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。

3.將麵糰揉勻分成小塊。

4.將每一份揉勻。

5.取一份揉勻,揉成長條按扁,將兩邊按壓的扁一點,用筷子按壓上兩條印道。

6.整理成型。

7.用剪刀剪開。

8.將剪開的條,3條捏起來。放上紅棗。

9.另一個形狀。

10.全部做好了,經過二次發酵。

11.上鍋蒸熟,開鍋蒸20分鐘

4樓:梁平卉諫乃

搜一下:怎樣蒸棗花饃大全,饅頭花饃做法帶**,花饃製作

花饃的正宗做法,花饃怎樣做才好吃的做法步驟

5樓:拱傅香辜秋

食材明細

小麥粉適量

牛奶適量

紅棗適量

發麵適量

鹼適量白糖適量

奶香口味

蒸工藝十分鐘耗時

簡單難度

花饃的做法步驟

1發麵時加入牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻。

2揪劑子,大概雞蛋大小

3把劑子揉到光滑均勻。

4搓成條5交疊

6注意順序哦

7ok、

8開始做第二種,準備好劑子和大棗

9劑子一分為二

10分別捲起來

11背靠背放好

12用筷子夾對角

13團雲花饃也蒸好啦

14下面開始做千葉花花饃,把劑子搓成條,反方向轉好15轉好後是這樣哦

16用筷子從中間夾一下

17用刀把各個花瓣切開

18在中間放上切好的大棗,就可以上鍋蒸啦

花饃的正宗做法,花饃怎樣做才好吃的做法步驟

食材明細 小麥粉適量 牛奶適量 紅棗適量 發麵適量 鹼適量白糖適量 奶香口味 蒸工藝十分鐘耗時 簡單難度 花饃的做法步驟 1發麵時加入牛奶,發好後加入適量白糖和鹼,揉勻。2揪劑子,大概雞蛋大小 3把劑子揉到光滑均勻。4搓成條5交疊 6注意順序哦 7ok 8開始做第二種,準備好劑子和大棗 9劑子一分為...

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1.把發酵粉在溫水裡泡發 2.緩緩的倒入麵粉中攪拌。3.拌成絮狀。4.再慢慢柔成麵糰。5.放在溫暖處發酵,大約半小時的樣子發成了兩倍大,就夠了。6.揉按排氣,柔成麵糰再醒面二十分鐘。7.來回幾次後,把面弄成小擠,再弄成饅頭狀。8.放入涼水鍋裡,醒十五分鐘再 9.蓋上蓋子 大火蒸二十分鐘就好。10.關...