總吃貝類的食物,對身體是有好處還是有壞處呢

2021-05-28 22:03:31 字數 4674 閱讀 3620

1樓:匿名使用者

其中不飽和脂肪酸 能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的機率。

但是吃多了其中含的汞經長期積累對身體形成慢性損傷,當然是不利的哦,建議定時少量食用會有好處的哈

2樓:匿名使用者

多則溢,溢則滿,什麼東西都要有個度,吃多了肯定壞處多與好處

3樓:張廖運乾銳凝

壞處貝類都有大量細菌和毒素。。吃多了傷胃

愛吃辛辣的食物對身體有哪些好壞處?

4樓:抱香蕉睡覺

一、辛辣食物對身體的好處

1、幫助**

辣椒中含有辣椒素(capsaicin),可以加快物質的轉化速度,幫助身體組織加速燃燒破壞脂肪。這是因為辣椒素會使身體組織溫度升高,並使心率加快。

2、對心血管有益

辣椒可以通過改變器官組織溶化凝血的能力來幫助改善心血管健康。研究指出,ldl-膽固醇(壞膽固醇)的密度低,可以在長時間內對抗血液氧化過程(會使血管形成血栓)。因此,在食物中加入辣椒可以減少心臟病和腦血栓的危險。

3、預防膽結石

常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素c,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素c的青椒,對緩解病情有一定作用。

二、辛辣食物吃多的危害

1、引起味覺減退

辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出,適量吃辣椒有增加食慾的作用,但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。

2、損傷肝細胞

辣椒一旦從腸道吸收到血液中,即可運輸到肝臟儲藏,稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒,過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞,打亂細胞內的生化過程,變為吸收遊離基的成分,而部分遊離基正是致癌的原因。

3、容易得胃病

而辣椒的鹼成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面,加重胃內區域性的血管發生充血擴張,若激惹神經末梢還會產生胃痛,有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,並會影響腸道對營養素的正常吸收。

5樓:匿名使用者

辣椒辛熱有毒,過食可使體內溼從熱化,表現為**痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現,如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、噁心、嘔吐、關暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒鹼對迴圈系統有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。

因此,過食辣椒當心中毒。

當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢,大腦會立即命令全身「戒備」:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍「工作」,同時釋放出內啡肽。若再吃一口,腦部又會以為有痛苦襲來,釋放出更多的內啡呔。

持續不斷釋放出的內啡呔,會使人感到輕鬆興奮,產生吃辣後的「快感」。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素後會更敏感,從而感覺食物的美味。

在人們吃辣椒時,只要不將口腔辣傷,味覺反而敏感了。此外,在食用辣椒時,口腔內的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,人在吃飯不香、飯量減少時,就產生吃辣椒的念頭。事實上,不管吃辣成癮與否,適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。

一、健胃、助消化。如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食慾,並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。

這是由於辣椒能刺激人體前列腺素e2的釋放,有利於促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

二、預防膽結石。常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素c,可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素c的青椒,對緩解病情有一定作用。

三、改善心臟功能。以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素e,製成「保健品」,食用後能改善心臟功能,促進血液迴圈。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

四、降血糖。牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。

五、緩解**疼痛。研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的**疼痛。

六、辣椒有**作用。辣椒含有一種成分,能有效地燃燒體內的脂肪,促進新陳代謝,從而達到**的效果。在日本市場上,已有多種適合女性食用的辣椒製品。

凡事都有利有弊,辣椒亦如此,以上是吃辣的好處,以下談談辣椒之弊處。

因為辣椒屬於辛辣食品,以下幾種人要少吃或不吃,以免病情加重。

一、痔瘡患者。痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至賈魯鮁

6樓:匿名使用者

患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、痔瘡、皮炎、結核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人,不宜大量食用辣椒。

瘦人不宜多吃辣椒。從中醫角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質,所謂「瘦人多火」即指虛心。這一類人常常表現為咽乾、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒,如果多吃辣椒不僅會使上述症狀加重,而且容易導致出血、過敏和炎症,嚴重時還會發生瘡癰感染等。

甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態,故不宜吃辣椒等強烈刺激性食物。又因甲亢患者本來就容易心動過速,食用辣椒後會使心跳加快,加重症狀。

腎炎患者不宜食用辣椒。研究證明,像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調味品(如蔥、姜、蒜、咖哩、芥末、胡椒)在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排洩,而這些辛辣成分對腎臟實質細胞均有不同程度的刺激作用,嚴重時會影響到腎臟功能。

7樓:匿名使用者

我是貴州人,非常喜歡吃特別辣的辣椒麵

貝類的食物是什麼?

8樓:匿名使用者

●全世界的貝類有12萬種,它是自然界生物中僅次於昆蟲類的第二大族類 ●2000餘種貝生活在南中國海,為海南的海文化增添了豐富的色彩 ●僅從餐桌上去了解貝類,是遠遠不夠的 初到海南,最常吃到一種清香鮮淡的"冬瓜海螺湯"。 在島上呆得時間長了,才知道這湯是被稱為"海南第一湯"的。積食上火、疲憊勞頓,便煮一鍋這樣的湯,吃下去立馬覺著舒適很多。

很多人便是從餐桌上開始認識這種海洋生物---貝類的。 不過,僅僅從餐桌上認識貝類,不免太粗淺。 貝類,是大自然賜予人類極寶貴的資源。

全世界貝類約12萬種之多,河川、溪流、湖泊、海洋,到處都有貝類的蹤跡,它是自然界生物中僅次於昆蟲的第二大族類。那奇特無比的造形、賞心悅目的色彩、絕妙精美的花紋,展示著大自然鬼斧神工的饋賜,讓人歎為觀止。 在漫長的歷史長河中,貝類無不以它獨具的魅力折射出人類社會的演化與程序。

貝的種類 全世界的貝類大體可分為陸生和水生兩種,其中水生的海洋貝類佔了總量的80%以上。 海洋貝類實質是軟體動物,其特點是體軟不分節,由頭、足、內臟囊、外套膜和殼5部分組成。根據其外殼形體特點和結構,貝又可分為5類。

腹足類:包括蝸牛、海螺和玉黍螺等,形狀呈螺旋形扭轉; 雙殼類:有蛤蜊、牡蠣和扇貝等,它們一般有兩扇貝殼組成,呈瓣狀; 頭足類:

包括烏賊、鸚鵡螺和章魚等; 多板類:這類貝殼多達8塊殼板,組成一幅奇特的形狀; 掘足類:殼頂向前,膜面彎曲,呈淺帽狀。

5種類別的貝,腹足類、雙殼類最多,佔現有貝類總量的80-90%以上。貝的結構 典型的貝殼有3層結構,外層為有質層,稱為殼素,是一種硬蛋白;中層較厚稱稜柱層或殼層;內層為葉狀的霰石結構,極富光彩,稱珍珠層。外層和中層由外膜的背部邊緣分泌而成,內層則由外套膜全部表面所分泌。

有些貝殼卻並不具備這3層結構,如江珧貝殼和烏賊等。 貝殼的主要成分是碳酸鈣,佔了總成分的95%,其它成分有鎂、鐵、磷酸鈣、硫酸鈣和矽酸鹽等無機物,還有少量貝殼素等有機物。 貝的稱呼 在漢語中,貝類的稱呼有多種,通常使用最多的是貝殼、海螺、牡蠣、蛤蜊等;還有的叫石鱉、鮑魚、硨磲、章魚、墨魚、海牛、蚌、蝸牛、蛞蝓、蟲豪、蚶、蟶、烏賊、田螺等,可謂五花八門。

貝類,就形狀而言,多達10多萬種,有的狀如斗笠或帽子,有的呈陀螺狀、圓錐狀、寶塔狀,還有的則似一圓盤或球體。形狀各異的貝類,大小也相差懸殊,虹蛹螺小到身體僅0.03毫米長,硨磲最大的殼長達1.8米,重量可達500斤左右。貝類的顏色幾乎包括了所有的天然色彩,其斑紋更是百姿千態,令人稱奇。

海南的貝類 擁有多種多樣的遼闊海洋環境的海南島,水質優良,鹽度穩定,水溫適度,為各類軟體動物棲息和繁衍提供了良好的生活條件,形成了海南特有的種類豐富的貝類資源。據不完全統計,海南海域海洋貝類近二千餘種,有些種類更是獨有。其中可供食用的有鮑魚、馬蹄螺、貽貝、泥蚶、毛蚶、江珧、扇貝、日月貝、文蛤等多種。

可供藥用的有鮑魚殼、蠑螺厴(中藥稱為雲母石)、錐螺殼與肉、寶貝殼、紅螺殼及其厴與肉、荔枝螺殼、泥蚶殼、貽貝殼、牡蠣殼、文蛤殼與肉等。生長在海南海域的珍珠貝,是名貴貝類之一,生產海水珍珠的主要珍珠貝有馬氏珠母貝、珠母貝(俗稱黑蝶貝)、大珠母貝(俗稱白蝶貝)等。其中大珠母貝是最大型的種類,殼長30多釐米,殼質堅實厚重,殼表有灰黃褐色放射肋,殼內有豐厚的銀白色珍珠層,常棲息在水深20米左右的海區,是海南島特有的品種。

可供製作裝飾品、工藝品貝雕觀賞用的有珍珠貝的珍珠與殼、夜光螺殼、鸚鵡螺、虎斑寶貝、法螺、冠螺、籬鳳螺、斑鳳螺、芋螺等多種。這些經過精心或簡單雕飾而成的工藝品,把一種別樣的海洋文化氣息傳達。有天然珍貴藝術品之稱的貝類,同樣成為收藏界的瑰寶,世界上許多自然博物館都有專門的貝類館,成為人們觀賞的好去處。

目前我國展館面積最大、貝類品種最多的貝殼館,當屬2023年6月建成的海口熱帶海洋世界貝藝館,其展館面積為700多平方米,原貝藏品種達800餘種,該館並珍藏了一批世界名貝。位於三亞亞龍灣的貝殼館,則是我國第一個專業貝殼展示館,該館貝藝品十分豐富,是貝殼工藝的購物天堂。

9樓:上海天倫張令浩

貝殼吃水裡的浮游生物啊

10樓:匿名使用者

經過它們身邊的浮游植物啦,小動物幼蟲,和漂浮在水裡的食物碎屑之類的吧

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