1樓：生活達人妙招小妹
吃筍的好處有：健康**、補充大量維生素，吃竹筍的壞處有：患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。
少年兒童也不宜多吃，因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。
2樓：碧魯可欣亓戊
竹筍的好處多多啦。
中醫學認為，竹筍性甘、寒；入胃、大腸經。其具有清熱化痰、利水消腫、潤腸通便等功用，還有不少食療方。
吃竹筍對身體有哪些好處？
吃竹筍對人有什麼好處
3樓：匿名使用者
竹筍的營養價值？
竹筍是低糖低脂肪高纖維食物，它含的粗纖維較多，有促進腸道蠕動、幫助消化、解便秘之效，所以又被稱為刮油菜，可以幫助**。
鮮筍有冬筍和春筍之分，冬筍是在冬天，筍尚未出土時挖掘的，質量最好。春筍則是在春天，筍已出土時挖掘的，質量次之。
竹筍特別的地方就在於它有大量的遊離氨基酸，所以味道很鮮美。
竹筍另一個重要的保健功效就是幫助**，因為它含有豐富的膳食纖維。
吃竹筍有什麼好處和壞處
4樓：北域名醫
1、竹筍一般有很好的營養價值和藥用價值，一般好處很多，比如具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩還有解酒毒的功效等等好處。
2、至於竹筍的壞處一般很少出現，都是通過其他食物混合搭配食用的話容易出現不良反應，如竹筍和紅糖水會形成有毒物質，和肝臟同時食用會降低營養價值。
3、增強機體免疫力，竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助於增強機體的免疫功能，提高防病抗病能力。竹筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，可用於**消化不良，脘痞納呆之病症。
4、清毒消痰，竹筍味甘，性微寒，所含脂肪、糖分含量低，孕期上火或是咳嗽痰多的孕媽媽吃竹筍有助於清熱解毒，消痰止咳。竹筍被譽為人體垃圾的「清道夫」，在夏天孕媽媽尤其適合食用竹筍，因為竹筍對孕期手足心熱、心煩氣躁症狀等有輔助**功效。
5、激發腦的潛能，竹筍的皮和切口處出現的白色粉狀物質是一種叫做酪氨酸的蛋白質結晶。在體內，酪氨酸被輸送到腦部，是激發抗壓意欲和腦的潛能所必需的物質。
吃竹筍有什麼好處與壞處?
吃竹筍有什麼好處
5樓：abc生活攻略
1、竹筍可以清熱化痰，同時還對胃很有好處。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
2、有利於****：竹筍含有豐富的膳食纖維，有利於降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和貯存，而且還可促進胃腸道蠕動，從而促進消化，達到**的作用。
3、有利於排毒養顏：竹筍中的膳食纖維，有利於促進機體消化功能，從而促進體內毒素的排出。而且竹筍中還含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素等營養物質，有利於為**提供所需營養，使**白皙有光澤。
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吃竹筍有什麼好處
6樓：錢老師**答疑
吃竹筍的好處有：
竹筍含有豐富的維生素和礦物質，營養價值很高，能夠提高免疫力，增強身體抵抗力，增強機體活力，具有良好的抗氧化作用，能有效地抗衰老；
竹筍中含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，有助於清除體內毒素，有助於改善便秘；
竹筍中含有豐富的植物蛋白，可以補充肌肉組織，促進身體健康，是肌肉力量增強的良好食材；
竹筍中含有大量的鈣、磷、鐵等微量元素，可以補充人體所需的鈣質。
竹筍還有一些比較好的作法，這樣做的竹筍也比較好吃。
1.準備好所需的材料：竹筍、鹽、蔥花、蒜蓉、芝麻油、白糖、醋、雞精、料酒等。
2.將竹筍洗淨，切成小段，放入沸水中焯熟，撈出瀝乾水分。
3.鍋中放入植物油，放入蔥花、蒜蓉爆香，放入備好的竹筍段，用中火翻炒至表面焦黃。
4.放入少量鹽、白糖、醋、雞精、料酒，翻炒均勻，放入少量清水，封蓋燜煮至竹筍熟透，最後加入芝麻油拌勻即可。
吃竹筍有什麼好處
吃竹筍對身體的好處與壞處，吃竹筍有什麼功效？
竹筍是天然的無汙染的綠色食品，它分冬筍和春筍兩大類。脆嫩鮮美的竹筍，營養豐富，其味性甘 寒，含有高蛋白 低脂肪 低澱粉，據資料介紹每100克竹筍中含蛋白質2.1毫克 脂肪0.1毫克 糖類4毫克 鈣11毫克 磷57毫克，還有大量的維生素b1 b2 c等。具有消渴 利尿 化痰 吸附脂肪 促進腸蠕動 助消...
吃筍對身體有什麼好處，竹筍對人體有什麼好處和壞處
吃筍的好處有 健康 補充大量維生素，吃竹筍的壞處有 患有泌尿系統和結石患者多吃竹筍加重病情。少年兒童也不宜多吃，因正處成長發育期未成年人骨骼成長需要大量鈣質，而草酸鹽會影響機體對鈣質吸收。雨後春bai筍大家都 聽說du過吧。相信很多zhi人都沒有聽說過竹dao筍可以吃吧，其實竹內筍是可以吃的容，並且...
多吃竹筍的好處 吃竹筍補什麼 3
竹筍，在中國自古被當作 菜中珍品 在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認為 吃一餐筍要刮三天油 這種認識是不准確的。其實，竹筍含有豐富的蛋白質 氨基酸 脂肪 醣類 鈣 磷 鐵 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 c。每100g鮮竹筍含乾物質9.79g 蛋白質3.28g 碳...