1樓：王培信
用料白菜來 1棵
姜蔥 適量
五香自面 1勺
花椒麵 2勺
花生油 1勺
雞精味精鹽 少許
醬油 上色提香
水，面 麵糰
白菜肉渣餡水餃的做法
白菜切碎，放入開水鍋中煮兩分鐘變軟停火
找個碗放籠屜布再放入白菜攥幹水分備用。在此之前已煉好肉渣，煉肉渣中小火不要糊掉顏色成金黃色油份逼出即可。
白菜除水份樣子
放入前面調料混合拌勻，可以嘗鹹度，因為都是熟的。
活面醒面，面軟硬適中不用多少麵粉防粘，板還乾淨，，和麵可用筷子成團後，再用手揉這樣手也乾淨。
開始吧看著都香!!
成果顯著
因為都是熟的，不用太久，面熟了就行了，湯很清澈因為沒沾太多面粉，這樣清清爽爽乾乾淨淨。
小白菜蜆子肉水餃怎麼做，小白菜餡餃子怎麼做
用料小白菜 一小捆 蜆子 500g 油 少許 醬油 少許 鹽 少許 十三香 少許 蔥 兩段 姜 一小塊 小白菜蜆子肉水餃的做法 1 小白菜切段用水焯一下，放冷水中沖涼，攥成團擰乾水分 2 蜆子摳肉 賣的地方可以幫忙處理 多用鹽泡一下除沙 3 蔥 姜切碎，油燒開晾涼 4 將小白菜 蜆子肉 蔥 姜放入盆...
餡水餃的做法，白菜香菇餡水餃怎麼做好吃
白菜香菇餡水餃的做法 1.豬肉剁成細餡，白菜洗乾淨切細餡，香菇撕小朵，焯過熱水後剁成細餡。2.蔥 姜切末備用。3.豬肉餡放半杯水，用筷子順著一個方向攪拌上勁。4.肉餡裡放入花椒粉，精鹽，味精，醬油，植物油攪拌均勻。5.再把香菇 白菜餡放入肉餡裡，拌勻，餃子餡就做好了。6.適量的麵粉，加清水和成光滑的...
水餃怎麼做好吃，素餡圓白菜水餃的家常做法
圓白菜500克 輔料橄欖油適量鹽適量味精適量香油適量雞蛋適量步驟素餡圓白菜水餃的做法步驟11.把圓白菜洗淨剁碎把雞蛋炒好放在剁碎的圓白菜裡 素餡圓白菜水餃的做法步驟22.蔥姜切碎也放在餡裡素餡圓白菜水餃的做法步驟33.倒橄欖油 素餡圓白菜水餃的做法步驟44.倒香油 素餡圓白菜水餃的做法步驟55.放鹽...