1樓：愛飛雪菲菲
主料荊芥
500g
雞蛋抄2個
小麥麵粉襲
200g輔料鹽
適量步驟
1.摘好的荊芥葉子bai
2.切碎。
3.準備好鹽水du。
4.用開水zhi化開，冷涼dao。
5.放入麵粉。
6.打入兩個雞蛋。攪勻
7.撒入荊芥末。
8.電餅鐺預熱。
9.將面液放入鍋中攤勻。
10.固定後，翻面煎。
11.取出放涼。
12.切塊。
13.擺盤。
2樓：無語蒼山
除非是淡竹葉或者是秋葵的味。
3樓：
我感覺是的
採納我的答案吧。。
荊芥，一種調味菜，
4樓：匿名使用者
荊芥，又名假蘇，姜芥，氣味濃郁，味辛辣，微溫。能用於感冒，頭痛，麻疹不透，蕁麻疹初期等等，一味比較普通的中藥。在我們老家，一般都是食用其嫩尖及其嫩莖葉。
河南人很喜歡吃荊芥，並且有多種吃法。如涼拌、作湯、作面碼等。「清炒荊芥」和炒菠菜、油菜一樣，旺火熱油，急速翻炒成菜。
也可切碎後拌炒或拌蒸蛋羹.
5樓：匿名使用者
植物學名： schizonepeta tenuifolia (benth．) briq．
藥材學名： herba schizonepetae。
中文別名：香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇、貓薄荷假蘇、鼠蓂(《本經》)、鼠實、姜芥(《吳普本草》)、穩齒菜(《滇南本草》)、四稜杆篙(《中藥志》)。
處方名：荊芥 荊芥穗 炒荊芥 荊芥穗。
【科屬分類】
域：真核域 eukarya
界：植物界 plantae
門：被子植物門 magnoliophyta
綱：雙子葉植物綱 magnoliopsida
目：脣形目 lamiales
科：脣形科 lamiaceae
屬：荊薺 schizonepeta
本藥品為脣形科植物荊芥 (schizonepeta tenuifolia briq. ) 的乾燥地上部分。
【性 狀】本品莖呈方柱形，上部有分枝，長50～80cm，直徑0.2～0.4cm；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕，質脆，斷面類白色。
葉對生，多已脫落，葉片3～5羽狀**，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生，長2～9cm，直徑約7mm。
這個是什麼？長的很像荊芥 但是比荊芥葉片厚 味道更濃郁
6樓：匿名使用者
這是甜bai羅勒，脣形科羅勒屬植物。一du種從國外引進的zhi
另類洋野dao菜甜羅勒、菜、藥、卉回同源，在眾多的蔬菜
答種類中開始嶄露頭角，出現在長春，上海等城市市場上，售價高達20～40元/kg，因其高營養、無公害，而倍受社會和消費者矚目。適合在生育期間隨時採收，可以全年栽培均衡市場，具有生產和市場發展的廣闊前景。
7樓：晨慕寒
驅蚊草，蚊蟲叮咬後用其葉揉出汁，抹在叮咬處，有止癢效果
8樓：渝哥子
這是驅蚊草，鮮花店有售
荊芥是一種什麼菜？**
9樓：高小清清
荊芥別名：香荊薺、線薺、四稜杆蒿、假蘇，是脣形科、荊芥屬多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150釐米，基部近四稜形，上部鈍四稜形，具淺槽，被白色短柔毛。
花序為聚傘狀，下部的腋生，上部的組成連續或間斷的、較疏鬆或極密集的頂生分枝圓錐花序，聚傘花序呈二歧狀分枝；苞葉葉狀，或上部的變小而呈披針狀，苞片、小苞片鑽形，細小。
花萼花時管狀，長約6毫米，徑1.2毫米，外被白色短柔毛，內面僅萼齒被疏硬毛，齒錐形，長1.5-2毫米，後齒較長，花後花萼增大戍甕狀，縱肋十分清晰。
小堅果卵形，幾三稜狀，灰褐色，長約1.7毫米，徑約1毫米。
10樓：匿名使用者
荊芥有強烈香氣，主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。荊芥富含芳香油，以葉片含量最
高，味鮮美，還可驅蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌為多，一般將嫩尖作夏季調味料，是一種經濟效益高、很有發展前途的無公害、保健型辛香蔬菜
求荊芥菜的做法法.河南人的進.
11樓：雙樑加單樑
做包子餡，韭菜切段，西葫蘆擦絲撒上鹽醃一下攥出水（不要太乾，幹了不好吃，能包就行了），荊芥洗淨切碎，把這些拌在一起加鹽，花生油，十三香調味，開始包吧！
12樓：匿名使用者
我不是河南的，但河南給人印象深刻啊.
荊芥菜長的什麼樣，有什麼食用價值？
13樓：泠雨寒秋
您好，荊芥菜的食用價值如下哦：
荊芥（荊芥）
禁忌人群
表虛自汗、陰虛頭痛忌服。
功效與作用
荊芥，味辛、微苦，性溫；歸肺、肝經。祛風；解表；透疹；止血。主感冒發熱；頭痛；目癢；咳嗽；咽喉腫痛；麻疹；癰腫；瘡疥；衄血；**；便血；崩漏；產後血暈。
食用方法
1.荊芥配防風，加強祛風解表作用。
2.荊芥配薄荷，一氣一血，可加強解表發汗之效。
3.荊芥配殭蠶，祛風解表，治溼勝帶下等症。
4.荊芥配白礬，祛風化痰之效增強，用治風痰壅盛，小兒驚風。
5.荊芥配石膏，治風熱頭痛。
6.荊芥配槐花炭，祛風止血，用治腸風下血。
7.荊芥配升麻炭，升清陽，止出血。
8.荊芥配大黃，清熱通便。
14樓：藺宸愚東
你好！就是一種調味配菜
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
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