煮出來的雞蛋發黑了能吃嗎

2021-03-19 18:33:47 字數 396 閱讀 7493

1樓:忠言逆耳

不能,雞

來蛋蒸的時間過長,蛋黃中自的亞鐵離子和蛋白中的硫離子化合成難溶的硫化亞鐵,是蛋羹變成灰綠色。

硫化亞鐵難以被人體吸收,雞蛋營養價值變低,還可能會導致消化不良。

所以在蒸雞蛋的時候注意好時間,設定鬧鐘提醒或者經常檢視。

2樓:holedolphin藍

不能,雞bai

蛋蒸的時間過長,蛋黃du中的亞鐵離子和蛋白zhi中的硫離dao子化合成難溶的硫化亞鐵專,是蛋羹變成屬灰綠色。硫化亞鐵難以被人體吸收,雞蛋營養價值變低,還可能會導致消化不良。所以在蒸雞蛋的時候注意好時間,設定鬧鐘提醒或者經常檢視。

3樓:迷糊的人

黑了,除非是滷蛋,那就是壞了哇

筍乾發黑能吃嗎筍乾黑了能吃嗎,筍乾變黑色能否吃

你好最好還是不要吃了吧,畢竟放久了營養物質也會流失掉,儲存筍乾的話,一般都放到速凍的地方。筍乾變黑色能否吃 不建議吃發黑的筍乾。筍乾發黑說明已經受到了細菌的感染,已經發生了質變。如果筍乾裡面出現了黑絲也說明筍乾已經壞掉了,這種已經壞掉變質的筍乾是不能吃的,如果吃了壞掉變質的筍乾,人體可能會出現上吐下...

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為什麼雞蛋跟紅糖煮出來有東西黑黑的

是的,這就是老紅糖和白糖的區別,放心食用,這個黑的是鐵成份。紅糖與雞蛋相剋那為什麼還有雞蛋紅糖水這一說 紅糖和雞蛋都是營養價值比較高的食材,從兩者成分上來看,並不屬於相剋的食物,同食無害,而且可使人體營養吸收更全面,具有一定的好處。紅糖雞蛋的功效和作用 調理月經 對於經血量少 月經延遲 經血出現血塊...