1樓:匿名使用者
用料主料
韭菜bai200克
豆腐乾(香乾du)3塊
豬肉150克
調料色拉油
適量zhi
dao食鹽適量姜
適量蒜適量小米椒
適量生抽
適量澱粉
少許椒鹽
適量韭菜香乾炒肉絲的做法
1.生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用
2.香乾切條,瘦肉切絲備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
5.熱油鍋,倒入肉絲炒香剷起備用
6.鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香乾略煎
8.倒入韭菜翻炒,加食鹽調味
9.最後倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調味即可
韭菜香乾炒肉的做法,韭菜香乾炒肉怎麼做好吃
2樓:匿名使用者
用料 -
韭菜100克
香乾400克
肉100克
幹辣椒適量
生薑一小塊大蒜仔
炒肉絲的做法,韭菜香乾炒肉絲怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
介紹口味:鹹鮮味
難度:初級入門
人數:2人份
摺疊主料
韭菜200克
豆腐乾(3塊
豬肉150克
摺疊調料
色拉油適量
食鹽適量
姜適量蒜適量
小米椒適量
生抽適量
澱粉少許
椒鹽適量
摺疊編輯本段做法
生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用
香乾切條,瘦肉切絲備用
韭菜切段備用
將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
熱油鍋,倒入肉絲炒香剷起備用
鍋留底油,倒入步驟1的配料炒香
倒入香乾略煎
倒入韭菜翻炒,加食鹽調味
最後倒入肉絲翻炒,加生抽、椒鹽粉調味即可[1]
香乾炒肉絲的做法,韭菜香乾炒肉絲怎麼做好
4樓:雙子已走遠
1.準備好原材料;
2.將肉絲中放入適量的鹽, 生抽,生粉, 料酒和胡椒粉,攪拌均勻後醃製一下;
3.燒熱鍋, 鍋中放入適量的油,下入大蒜翻炒;
4.再下入肉絲煸炒;
5.肉絲煸炒變色後加入香乾一起炒;
6.炒幾下後加入少量的生抽一起翻炒;
7.點 再加入韭菜和紅辣椒一起翻炒;
8.翻炒兩下加入少量的鹽和胡椒粉等調味料炒均勻;
9.盛入盤中。
韭菜香乾炒肉絲的做法，韭菜香乾炒肉絲怎麼做
主料韭菜 100g 裡脊肉250g 香乾6塊輔料油 鹽蔥姜醬油25ml 白糖2g 料酒10ml 雞精澱粉 步驟1.韭菜摘洗乾淨。2.裡脊肉切絲加入生抽，白糖，料酒，澱粉抓拌均勻。3.韭菜切段，香乾切條。4.炒鍋倒油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒至變色盛出。5.在倒入香乾翻炒。6.加入醬油。7.加入白糖，鹽和適...
香乾肉絲的做法步驟圖，香乾肉絲怎麼做好吃
主料 五花肉100g 香乾200g 榨菜絲50g輔料 油適量 鹽適量 味精適量 步驟1.香乾切成條，青椒也切小段 2.鍋內油燒熱後，倒入五花肉煸出油 3.倒入榨菜絲翻炒 4.接著倒入香乾絲 5.翻炒幾下，加入調料，鹽和味精 6.炒勻後即可出鍋了 肉絲過油炸幹再放入辣椒段炒想調味即可，豆角肉絲的做法步...
芹菜炒香乾的做法步驟圖，芹菜炒香乾怎麼做
芹菜炒香乾是用芹菜製作的一道家常菜，芹菜的功效芹菜是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓 動脈硬化等都十分有益，並有輔助 作用。材料茄子2，香菇1，毛蔥3，肉末100g，蒜末，青紅椒末，薑末，蔥花，耗油，海鮮醬，澱粉，水，食用油 白糖一小勺 做法1 茄子切對半長切一半 縮短時間，好入...